استخراج الفاصوليا البيضاء لتخفيف الوزن

الفوائد الصحية والاستخدامات والمزيد

في السنوات الأخيرة ، اكتسب مستخلص الفاصوليا البيضاء شعبية كمساعدات طبيعية لفقدان الوزن. غالبا ما يشار إليها باسم Phaseolus vulgaris ، يتم الحصول على الملحق من حبوب الكلى البيضاء ويتم تسويقه عادة باسم "مانع النشا".

لماذا يستخدم الناس مستخلص الفاصوليا البيضاء

يدعي أنصار أن مستخلص الفاصوليا البيضاء يمكن أن تحارب آثار ألفا أميليز (وهو إنزيم يشارك في تحطيم الكربوهيدرات إلى سكر).

من خلال إبطاء نشاط ألفا أميليز ، يقترح المؤيدون أن خلاصة الفاصوليا البيضاء تمنع الجسم من تحويل الجلوكوز الزائد إلى دهون في الجسم.

يتم تسويق مستخلص الفاصوليا البيضاء على نطاق واسع كمساعدات لفقدان الوزن . كما يزعم المنتج لمنع البدانة والحد من الدهون في منطقة البطن .

لا يوصف فقط كمساعدات طبيعية لفقدان الوزن ، ويقال إن مستخلص الفاصوليا البيضاء يحافظ على نسبة السكر في الدم ، ويحارب مقاومة الأنسولين ، ويحمي من مرض السكري وأمراض القلب ، ويعزز الأداء الرياضي ، ويزيد الطاقة ، ويسهل أعراض التهاب المفاصل ، ويساعد في الوقاية. من سرطان القولون.

فوائد

حتى الآن ، هناك بحث محدود حول الفوائد الصحية المحتملة لمستخلص حبوب الفاصوليا البيضاء. ومع ذلك ، تشير بعض الدراسات إلى أن مستخلص الفاصوليا البيضاء قد يساعد في تعزيز فقدان الوزن. على سبيل المثال ، توصل مؤلفو مراجعة الأبحاث المنشورة في مجلة التغذية في عام 2011 إلى أن منتج واحد من مستخلصات الفاصولياء البيضاء (المرحلة 2 من الكربوهيدرات) قد يكون له "القدرة على تحفيز خسارة الوزن وتقليل ارتفاع السكر في الدم الناجم عن الكربوهيدرات".

وقد نشرت واحدة من التجارب السريرية القليلة لاختبار الآثار الصحية لمستخلص الفاصوليا البيضاء في المجلة الدولية للعلوم الطبية في عام 2007. وشملت الدراسة 60 متطوعًا يعانون من زيادة الوزن بقليل وكان وزنهم ثابتًا أساسًا لمدة ستة أشهر على الأقل. ولمدة 30 يومًا ، تناول المشاركون في الدراسة 445 ملغم من مستخلص الفاصوليا البيضاء أو دواءً وهميًا يوميًا (قبل تناول وجبة غنية بالكربوهيدرات).

في نهاية فترة الثلاثين يومًا ، وجد الباحثون أن المشاركين الذين تناولوا مستخلص الفاصوليا البيضاء شهدوا انخفاضًا كبيرًا في وزن الجسم ، وكتلة الدهون ، وحجم محيط الخصر (مقارنة بأعضاء مجموعة الدواء الوهمي). ما هو أكثر من ذلك ، يبدو أن مستخلص الفاصوليا البيضاء يساعد المشاركين في الحفاظ على كتلة الجسم النحيل.

الآثار الجانبية المحتملة

يمكن أن يؤدي استهلاك الفاصوليا النيئة أو غير المطبوخة جيدا أو المعدة بشكل غير صحيح إلى آثار جانبية مثل الغثيان الشديد والإسهال وآلام البطن. في حين أنه يمكن أن يحدث مع أنواع أخرى من الفاصوليا ، تحتوي الفاصوليا الحمراء والبيضاء على أعلى تركيز للفيتوهايماجلوتينين.

بسبب عدم وجود تجارب سريرية طويلة الأمد ، لا يُعرف الكثير عن سلامة أخذ مستخلص حبوب البيض بانتظام أو لفترة طويلة. هناك بعض القلق من أن استخدام مستخلص الفاصوليا البيضاء قد يسبب بعض الآثار الجانبية البسيطة (بما في ذلك الغثيان والانتفاخ والغاز والإسهال). يجب على الأشخاص الذين لديهم حساسية من الفاصوليا البيضاء تجنب مستخلصات حبوب الفاصوليا البيضاء.

لم يتم اختبار ملاحق الفاصوليا البيضاء من أجل السلامة ولاحظ أن سلامة المكملات الغذائية في النساء الحوامل والأمهات المرضعات والأطفال والذين يعانون من حالات طبية أو الذين يتناولون الأدوية لم يتم إثباتها بعد.

من أين تشتريها

تتوفر على نطاق واسع للشراء عبر الإنترنت ، ويمكن العثور على مستخلص حبوب الفاصوليا البيضاء في العديد من متاجر الأغذية الطبيعية (وكذلك المتاجر المتخصصة في المكملات الغذائية).

الوجبات الجاهزة

يجب إجراء المزيد من الأبحاث قبل أن نوصي بمستخلص بذور الفاصوليا البيضاء لفقدان الوزن. إذا كنت تبحث عن إدارة وزنك ، فإن المعاهد الوطنية للصحة توحي باتباع خطة تجمع بين نظام غذائي متوازن وممارسة التمارين الرياضية بانتظام.

إن الحفاظ على يوميات الطعام ، والحصول على ثماني ساعات من النوم كل ليلة ، والحفاظ على الإجهاد الخاص بك قد يساعدك أيضًا على الوصول إلى وزن صحي والحفاظ عليه. قد تساعد بعض العلاجات البديلة (مثل اليوجا والوخز بالإبر والتاي تشي).

إذا كنت لا تزال تفكر في استخدام مستخلص حبوب الفاصوليا البيضاء ، فاحرص على التحدث مع مقدم الرعاية الصحية أولاً لمناقشة ما إذا كان مناسبًا لك.

> المصادر:

> باريت ML ، أوداني JK. مثبِّط ألفا أميليز مملوك من الفاصوليا البيضاء (Phaseolus vulgaris): مراجعة للدراسات السريرية المتعلقة بفقدان الوزن والتحكم في نسبة السكر في الدم. Nutr J. 2011 17 مارس ؛ 10: 24.

> Celleno L، Tolaini MV، D'Amore A، Perricone NV، Preuss HG. مكمل غذائي يحتوي على مستخلص Phaseolus vulgaris الموحد يؤثر على تكوين الجسم من الرجال والنساء الزائدين. Int J Med Sci. 2007 يناير 24 ؛ 4 (1): 45-52.

> Obiro WC، Zhang T، Jiang B. The nutraceutical role of the Phaseolus vulgaris alpha-amylase inhibitor. Br J Nutr. يوليو 2008 ؛ 100 (1): 1-12.

> Ogawa H، Date K. The "white kidney bean incident" في اليابان. طرق مول بيول. 2014، 1200: 39-45. دوى: 10.1007 / 978-1-4939-1292-6_3.

إخلاء المسؤولية: المعلومات الواردة في هذا الموقع مخصصة لأغراض تعليمية فقط وليست بديلاً عن المشورة أو التشخيص أو العلاج من قبل طبيب مرخص. لا يُقصد به تغطية جميع الاحتياطات الممكنة أو التفاعلات الدوائية أو الظروف أو التأثيرات الضارة. يجب عليك طلب الرعاية الطبية العاجلة لأية مشاكل صحية واستشارة طبيبك قبل استخدام الطب البديل أو إجراء تغيير على نظامك.