الخيار البطيخ شوربة

أضواء على التغذية (لكل وجبة)

السعرات الحرارية - 53

الدهون - 0g

الكربوهيدرات - 9g

البروتين - 5g

الوقت الإجمالي 5 دقائق
الإعداد 5 دقائق ، كوك 0 دقيقة
حصص 4 (1 كوب لكل)

هذا هو حساء منعش في الصيف البارد ، مصنوع من الخيار ، واللبن ، وبطيخ البطيخ ، والكزبرة ، والنعناع. يمكنك استخدام الزبادي العادي بدلاً من النمط اليوناني ، ولكن إذا قمت بذلك ، أضف بضع جرامات من الكربوهيدرات لكل وجبة.

مكونات

• 1 خيار بدون بذور كبيرة
• 1 1/2 كوب مكعبة من البطيخ
• 1 كوب غير زبادي يوناني
• 12 قطعة من الكزبرة ، بما في ذلك السيقان
• 1/2 كوب أوراق النعناع
• 1/2 ملعقة صغيرة ملح كوشير
• 1/4 ملعقة صغيرة من الفلفل

تجهيز

1. قطع الخيار إلى قطع كبيرة - حوالي خمس أو ست قطع.
2. ضع كل شيء في الخلاط وامزجه.

المذاق. سيختلف ذلك قليلاً وفقاً لحلاوة البطيخ ، وقوّة اللبن الزبادي ، إلخ. قد تحب المزيد من النعناع أو الكزبرة أو الملح. ضبط المبالغ لذوقك.

أحب أن أخدم هذا الحساء مع بعض أوراق النعناع الصغيرة كزينة ورش ملح البحر على القمة.