فيتامين K2 هو عضو في عائلة فيتامين K ، وهي فئة من العناصر الغذائية التي تشارك في تخثر الدم والحفاظ على صحة العظام. توجد في الطبيعة بشكل طبيعي في اللحوم والجبن والبيض ، فيتامين K2 (ويشار إليه أيضًا باسم ميناوكينون) كما يتم تصنيعه بواسطة البكتيريا. بالإضافة إلى ذلك ، يأخذ العديد من الناس فيتامين K2 في شكل ملحق.
الاستخدامات
في الطب البديل ، يدعي أنصار أن فيتامين K2 يمكن أن تساعد في عدد من المشاكل الصحية ، بما في ذلك أمراض القلب وهشاشة العظام.
بالإضافة إلى ذلك ، يقال إن فيتامين K2 يحمي من بعض أشكال السرطان.
الفوائد الصحية
فيما يلي نظرة على بعض نتائج الدراسة الرئيسية حول الفوائد الصحية للفيتامين K2:
1) مرض القلب
يشير عدد من الدراسات إلى أن تناول كمية كبيرة من فيتامين K2 قد يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب. ففي دراسة أجريت عام 2004 من مجلة التغذية ، على سبيل المثال ، حلل الباحثون المدخول الغذائي لفيتامين K1 وفيتامين K2 بين 4807 شخصًا ووجدوا أن الأشخاص الذين لديهم أعلى مدخول من أي من أشكال فيتامين K لديهم خطر أقل بشكل كبير من أمراض القلب التاجية وتصلب الشرايين. بالإضافة إلى ذلك ، فإن الأشخاص الذين تناولوا أعلى جرعة من فيتامين K2 كانوا أقل عرضة للوفاة بسبب أمراض القلب.
ما هو أكثر من ذلك ، وجدت دراسة بحثية عام 2010 نشرت في مجلة Maturitas أن فيتامين K2 قد يساعد في الوقاية من أمراض القلب والأيض (مثل أمراض القلب ، السكري من النوع 2 ، ومتلازمة التمثيل الغذائي).
في تحليلهم لخمس دراسات على استهلاك فيتامين K ومعدل الإصابة بأمراض القلب والأيض ، وجد مؤلفو المراجعة أيضًا أن فيتامين K1 قد لا يحمي من مثل هذه الاضطرابات.
2) صحة العظام
هناك بعض الأدلة على أن K2 قد يعزز صحة العظام ويقلل من خطر الإصابة بهشاشة العظام. للحصول على تقرير عام 2004 من التصميم الصيدلاني الحالي ، قام العلماء بتشكيل البحث المتاح عن فيتامين K2 وهشاشة العظام.
أوضحت النتائج أن فيتامين K2 قد يحفز تكوين العظام ويقمع انهيار العظام. كما يبدو أن فيتامين K2 يحافظ على كثافة المعادن في العظام ويمنع الكسور الناتجة عن هشاشة العظام في المرضى الذين يعانون من هشاشة العظام المرتبطة بالعمر.
في دراسة بحثية حديثة نُشرت في " السلامة الدوائية الحالية" ، وجد الباحثون أن الجمع بين فيتامين K2 مع البايفوسفونيت (فئة من العقاقير التي تمنع فقدان كتلة العظام) قد يكون مفيدا لمنع الكسور في النساء بعد سن اليأس المصابات بهشاشة العظام ونقص فيتامين K.
3) السرطان
تشير الأبحاث الأولية إلى أن فيتامين K2 قد يساعد في علاج بعض أشكال السرطان. على سبيل المثال ، وجد الباحثون في دراسة أجرتها مجلة International Journal of Oncology عام 2003 ، أن فيتامين K2 قد يساعد في تعزيز موت خلايا سرطان الرئة.
فيتامين K1 مقابل فيتامين K2
فيتامين K1 (المعروف أيضا باسم phylloquinone) هو شكل من أشكال فيتامين K الموجودة في النباتات. فيتامين ك متوفر أيضا على شكل فيتامين K3 (المعروف أيضا باسم menaphthone أو menadione).
وفقا للمعهد الوطني للصحة ، فيتامين K1 هو أسرع وأقوى وأكثر فعالية لبعض الحالات من الأشكال الأخرى من فيتامين K. ومع ذلك ، تشير بعض الأبحاث إلى أن تناول فيتامين K2 قد يوفر فوائد صحية معينة.
المحاذير
تناول كميات كبيرة من أي نوع من فيتامين K قد يكون ضارًا للحوامل والمرضعات ، والمرضى الذين يتلقون علاجات غسيل الكلى بسبب أمراض الكلى ، والأشخاص الذين يعانون من مشاكل التخثر الناجمة عن مرض الكبد الحاد. بالإضافة إلى ذلك ، قد يتفاعل فيتامين K مع بعض المكملات الغذائية (بما في ذلك أنزيم Q10 وفيتامين E ).
كيفية استخدامها للصحة
لا توجد حاليا توصيات واسعة النطاق لتكميل فيتامين ك. في حين أن فيتامين K2 قد يساعد في بعض المشاكل الصحية ، فإن علاج الحالة المزمنة بفيتامين K2 ذاتيًا وتجنب الرعاية المعتادة قد يكون له عواقب صحية خطيرة.
قبل البدء في استخدام فيتامين K2 ، تحدث إلى طبيبك لتحديد جرعة آمنة وفعالة.
> المصادر:
> Gast GC، de Roos NM، Sluijs I، Bots ML، Beulens JW، Geleijnse JM، Witteman JC، Grobbee DE، Peeters PH، van der Schouw YT. "تناول مينااكوينون عالية يقلل من الإصابة بأمراض القلب التاجية." Nutr Metab Cardiovasc Dis. سبتمبر 2009 ؛ 19 (7): 504-10. Epub 2009 Jan 28.
> Geleijnse JM، Vermeer C، Grobbee DE، Schurgers LJ، Knapen MH، van der Meer IM، Hofman A، Witteman JC. "المرتبط الغذائي من Menaquinone يرتبط مع انخفاض خطر الإصابة بأمراض القلب التاجية: دراسة روتردام". جيه نوتر. 2004 نوفمبر ؛ 134 (11): 3100-5.
> Iwamoto J، Takeda T، Sato Y. "Effects of Vitamin K2 on Osteoporosis." كر فارم ديس. 2004؛ 10 (21): 2557-76.
> Iwamoto J، Takeda T، Sato Y. "Role of Vitamin K2 in the Treatment of Postmenopausal Osteoporosis." Curr المخدرات ساف. 2006 يناير ؛ 1 (1): 87-97.
> Koitaya N، Ezaki J، Nishimuta M، Yamauchi J، Hashizume E، Morishita K، Miyachi M، Sasaki S، Ishimi Y. "Effect of Low Dose Vitamin K2 (MK-4) Supplement on Bio-Indices in Postmenopausal Japanese Women. " J Nutr Sci Vitaminol (طوكيو). 2009 فبراير ؛ 55 (1): 15-21.
Rees K، Guraewal S، Wong YL، Majanbu DL، Mavrodaris A، Stranges S، Kandala NB، Clarke A، Franco OH. "هو فيتامين ك الاستهلاك المرتبطة اضطرابات القلب والأيض؟ مراجعة منهجية." Maturitas. 2010 أكتوبر ؛ 67 (2): 121-8. Epub 2010 Jun 17.
> Yoshida T، Miyazawa K، Kasuga I، Yokoyama T، Minemura K، Ustumi K، Aoshima M، Ohyashiki K. "Apoptosis induction of Vitamin k2 in Lung Carcinoma Cell Lines: the Complement of Vitamin k2 Therapy for Lung Cancer." Int J Oncol. 2003 سبتمبر ؛ 23 (3): 627-32.