أخصائيو التغذية وخبراء التغذية خبراء في الغذاء والتغذية. لقد درسوا كيف يؤثر النظام الغذائي والمكملات الغذائية على صحتك. يعتبر كلاهما من المتخصصين في الرعاية الصحية ، ولكن لا ينبغي استخدام هذين العنوانين بالتبادل.
تخسيس
وفقا لأكاديمية التغذية وعلم التغذية (الولايات المتحدة) ، فإن أخصائي التغذية المسجل لديه:
- حصل على درجة البكالوريوس مع الدورات الدراسية المعتمدة من قبل مجلس اعتماد أكاديمية التغذية والتغذية للتعليم في التغذية وعلم التغذية.
- إكمال برنامج تدريب معتمد ، يخضع لإشراف في منشأة للرعاية الصحية أو وكالة مجتمعية أو شركة خدمات غذائية.
- اجتاز اختبارًا وطنيًا تديره لجنة التسجيل الغذائي.
- خطابات RD (اختصاصي تغذية مسجل) أو RDN (اختصاصي تغذية تغذية مسجل) بعد أسمائهم.
- أكمل المتطلبات التعليمية المهنية المستمرة السنوية للحفاظ على التسجيل.
قد يخطط أخصائيو التغذية المسجلون لبرامج الغذاء والتغذية ويروجون لعادات الأكل الصحية للوقاية من المرض ومعالجته. غالباً ما يعملون في خدمة الطعام أو كجزء من الفرق الطبية في المستشفيات والعيادات وغيرها من مرافق الرعاية الصحية. كما يعمل أخصائيو التغذية في الأماكن الجامعية ، حيث يمكنهم التدريس أو إجراء الأبحاث أو التركيز على قضايا الصحة العامة.
في الولايات المتحدة ، أكاديمية التغذية وعلم التغذية أيضا أوراق اعتماد فنيي الحمية ، مسجلة. عادةً ما يكون لفنيي الحمية هذه درجة الزمالة والعمل مع أخصائيي تغذية مسجلين.
مسموح لهم باستخدام الحروف DTR بعد اسمهم.
خبراء التغذية
أخصائي التغذية هو الشخص الذي درس التغذية في الكلية ويمكن أن يكون على درجة الدراسات العليا (ماجستير أو دكتوراه) في التغذية من كلية معتمدة. يعتبر أخصائيو التغذية من أخصائيي التغذية ، ولكن ليس كل أخصائيي التغذية هم أخصائيو التغذية.
قد يكون بعض مقدمي الرعاية الصحية أيضًا خبراء تغذية إذا أتموا بعض الدراسات الإضافية في مجال التغذية. يمارسون "التغذية السريرية" ، والتي عادة ما تعتبر جزءا من الطب البديل أو التكميلي.
وفقًا لمركز جامعة ميريلاند الطبي ، تشمل التغذية الإكلينيكية ما يلي:
"علم المغذيات وكيف يتم هضمها وامتصاصها ونقلها وتأيضها وتخزينها وإزالتها من قبل الجسم. بالإضافة إلى دراسة كيفية عمل الغذاء في الجسم ، يهتم خبراء التغذية بكيفية تأثير البيئة على جودة وسلامة الأطعمة ، ما تأثير هذه العوامل على الصحة والمرض ".
هناك مجالس لشهادات التغذية ، مثل مجلس الاعتماد لأخصائيي التغذية ، التي تتطلب من المتقدمين الحصول على درجة الماجستير على الأقل في مجال التغذية (أو مجال ذي صلة) من كلية معتمدة جنبا إلى جنب مع الخبرة العملية قبل الجلوس لامتحان الشهادات الخاصة بهم. قد يشير خبراء التغذية الذين يجتازون هذا الاختبار إلى أنفسهم كأخصائي تغذية معتمد (CNS) ، وهو عنوان محمي.
مجلس شهادة التغذية السريرية هو منظمة أخرى تقدم شهادة كخبير تغذية سريرية معتمد (CCN).
الترخيص
في حين أن أخصائي التغذية فقط يمكنه استخدام لقب "اختصاصي تغذية" ، فمن المهم أن نفهم أن مصطلح "خبير التغذية" نفسه غير محمي. في المناطق التي تكون فيها التغذية وعلم التغذية غير مرخصة أو منظمة ، يمكن لأي شخص أن يطلق على نفسه اسم اختصاصي تغذية ، سواء أكان مؤهلاً أم لا. إذا كنت ستعمل مع شخص اتصل بنفسها بأخصائي تغذية ، فتأكد من فحص أوراق اعتمادها.
العديد من الولايات (لكن ليس كلها) والولايات والمقاطعات الكندية تتطلب الترخيص لممارسة إما أخصائي التغذية أو أخصائي التغذية. هذه المراكز المرخصة هي:
- LD = اختصاصي تغذية مرخص
- LN = خبير تغذية مرخص
- LDN = اختصاصي التغذية المرخص
تختلف متطلبات الترخيص قليلاً حسب الموقع. بعض الدول فقط تسجيل أخصائيي التغذية ، في حين أن آخرين ترخيص خبراء التغذية إذا كانت مصدقة من قبل واحدة من لوحات الاعتماد المذكورة أعلاه.
المدربين الصحة
إذا كنت تبحث عبر الإنترنت ، فستجد جميع أنواع البرامج التي تدرب "مدربي الصحة". هذه البرامج عادة ما تكون أسابيع قليلة فقط ولا يتم تنظيمها من قبل أي وكالات تنظيمية تعليمية معتمدة. غالبًا ما يركزون على أفكار أكثر شمولًا وأفكارًا بديلة مثل التغذية الوظيفية ، ومع ذلك ، قد لا يتوفر لديهم التدريب الكافي لمساعدة أي شخص لديه مشكلات صحية خطيرة.
اختيار اختصاصي التغذية أو التغذية
إذا كنت ترغب في العمل مع أحد المتخصصين لمساعدتك في مخاوفك المتعلقة بالنظام الغذائي ، فإن أفضل ما يمكنك فعله هو التحدث مع طبيبك أو مساعد الطبيب الذي يمكنه أن يتصل بك مع اختصاصي تغذية أو خبير تغذية قادر على تلبية احتياجاتك. هذا مهم بشكل خاص إذا كان لديك حالة صحية محددة مثل السكري أو أمراض الكلى أو السرطان ، أو إذا كنت حاملاً أو تبحث عن اختصاصي تغذية للعمل مع طفلك.
> المصادر:
> أكاديمية التغذية وعلم التغذية. "ما هي مؤهلات اختصاصي تغذية مسجل؟"
> مركز جامعة ميريلاند الطبي. "التغذية."