جميع الطبيعية ، الحساسية كب كيك الفراولة

أضواء على التغذية (لكل وجبة)

السعرات الحرارية - 190

الدهون - 6g

الكربوهيدرات - 32g

البروتين - 2 غرام

الوقت الإجمالي 35 دقيقة
تحضير 20 دقيقة ، كوك 15 دقيقة
حصص 12 (1 كب كيك كل)

كثير من الناس الذين يعانون من الحساسية الغذائية (وأولئك الذين يقدرون طعامًا كبيرًا بشكل عام) يفضلون الحفاظ على أطعمةهم طبيعية بالكامل ، وتجنب مكونات مثل صبغة الطعام والنكهة الاصطناعية. كما أنها أكثر متعة فقط لصنع الأطعمة من المكونات الحقيقية ، مثل الفراولة الطازجة.

وهنا يأتي دور هذه الكب كيك ذات اللون الوردي الفائق. تحتوي الكب كيك على نكهة الفراولة الصديقة للطفل التي تأتي من الفراولة الحقيقية والصادقة إلى الخير. كما أنها خالية من منتجات الألبان والصويا والبيض والمكسرات والفول السوداني والألوان والنكهات الاصطناعية - وهي لذيذة بشكل طبيعي!

يمكنك صنع هذه الكعك دون أي تلوين للطعام على الإطلاق ، وسوف يكون لونها ورديًا قليلاً من الفراولة في الخليط. لكن تلوين الطعام الطبيعي المسمى "شجرة الهند" يخلق لونًا ورديًا رائعًا يبدو جميلًا أن ننظر إليه كما هو لتناول الطعام.

أحب الاحتفاظ بخبث هذه الكعك في الثلاجة الخاصة بي للحفلات أو المناسبات المدرسية أو في أوقات أخرى عندما يتم تسليم الحلويات.

مكونات

• 1 كوب من الفراولة الطازجة أو المجمدة (إذابة) ، مقشرة
• 1/4 كوب من الأرز أو حليب جوز الهند أو أي بديل لبن آخر
• 1/3 كوب زيت الكانولا
• 1 1/2 أكواب الطحين لجميع الأغراض
• 1 ملعقة طعام من مسحوق الخبز
• 1/4 ملعقة صغيرة ملح
• 1 كوب سكر
• تلوين الطعام الأحمر الطبيعي (مثل شجرة الهند) ، اختياري
• وصفة واحدة
• خالية من الألبان ، صقيع خالية من الصويا

تجهيز

1. سخّنت فرن إلى 350 F. خطّ cupcake حوض طبيعيّ مع بطانات paper.
2. وضع الفراولة في خلاط أو معالج الطعام ومزجها حتى تصبح ناعمة. في وعاء خلط كبير ، اخفقي معجون الفراولة ، بديل الحليب ، والزيت.
3. في وعاء منفصل ، قم بخلط الطحين ومسحوق الخبز والملح والسكر.
4. أضف المكونات الجافة إلى المكونات الرطبة ، خفقًا حتى يتم دمج كل شيء. أضف تلوين الطعام إذا كنت تستخدمه وامزجه بلطف. لا تفرط في التحريك.

1. تقسيم الخليط بين 12 بطانات كبكك. يُخبز في 350 درجة فهرنهايت لمدة 15 إلى 18 دقيقة ، أو حتى ينابيع القمة عند الضغط عليها بلطف.
2. اسمح للكب كيك بالتبريد تمامًا على رف التبريد قبل الصقيع.
3. هذه الكعك يمكن أن يتمتع بها على الفور أو المجمدة لاستخدامها في وقت لاحق. لذوبان ، الميكروويف لمدة 20 ثانية ، أو مجرد السماح لذوبان الجليد في درجة حرارة الغرفة. إرم واحد في علبة غداء لخاصية غداء خاصة ، وسيبقي الطعام الآخر بارد كما يذوب.

تلوين الطعام الطبيعي

تصنع شجرة الهند ألوانًا طبيعية حمراء وصفراء وزرقاء ، وكلها من مصادر نباتية (الأحمر يأتي من البنجر). إذا كنت تتذكر الألوان الأساسية الخاصة بك من المدرسة الابتدائية ، فسوف تدرك أنه يمكنك استخدام هذه الألوان الغذائية الطبيعية الثلاثة لجعل أي لون يمكن تخيله لكعك الكعك. كما تقوم شركة "الهند تري" بصنع جميع الرشاشات الطبيعية والزخارف الأخرى الملونة بصبغاتها الغذائية ، ولكن هذه المنتجات ليست خالية من مسببات الحساسية - فهي تحتوي على كل من الصويا والذرة.