أضواء على التغذية (لكل وجبة)
السعرات الحرارية - 171
الدهون - 7g
الكربوهيدرات - 26g
البروتين - 2 غرام
الوقت الإجمالي 25 دقيقة
تحضير 10 دقيقة ، كوك 15 دقيقة
حصص 1
أفضل شيء عن الوجبات الخفيفة المصنوعة منزليًا هو أنه يمكنك تخصيص المحتوى ليلائم أذواق طفلك. رقائق البطاطا الحلوة التي تقوم بها في المنزل هي بديل رائع ليس فقط لرقائق البطاطا بل حتى رقائق البطاطا الحلوة التي قد تشتريها في المتجر. من السهل صنع وتعبئة كمة تغذية حقيقية - فهي محملة بالفيتامينات أ و ج. تخدمها في وقت وجبة خفيفة أو حتى كطبق جانبي مع الغداء أو العشاء.
مكونات
- 1 البطاطا الحلوة ، وغسلها
- 1/2 ملعقة طعام زيت زيتون
- 1/4 ملعقة صغيرة ملح كوشير
تجهيز
- سخن الفرن على 400 درجة.
- رش ورقة الكعكة مع رذاذ الطبخ غير عصا.
- تحضير البطاطا الحلوة. يمكنك ترك الجلد في حالة اختياره ، ولكن على أي حال ، اجعل الشرائح تصل إلى حوالي 1/8 بوصة. ضع في وعاء كبير مع الزيت وأي توابل. إرم إلى معطف.
- انشر الشرائح في طبقة واحدة على ورقة الكوكي.
- يُخبز لمدة 15 دقيقة حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً. اتجه في منتصف وقت الخبز.
- انتشر بعناية رقائق خبز على منشفة ورقية لتصريف أي فائض من النفط.
تنويعات المكونات و البدائل
يمكنك ضبط التوابل حسب الذوق. وتشمل الخيارات الشعبية الثوم والسكر البني والفلفل الحلو ومسحوق الفلفل الحار.
نصائح الطبخ والخدمة
يمكن تخزين رقائق البطاطس الحلوة المخبوزة لمدة تصل إلى أسبوع في حاوية محكمة الإغلاق.