سلطة قيصر الخالية من الغلوتين وصفة

أضواء على التغذية (لكل وجبة)

السعرات الحرارية - 259

الدهون - 20 جم

الكربوهيدرات - 16 جرام

البروتين - 4g

الوقت الإجمالي 20 دقيقة
تحضير 10 دقائق ، طهي 10 دقيقة
حصص 2

لجعل سلطة قيصر خالية من الغلوتين ، تحتاج إلى وصفة جيدة. ولكنك تحتاج أيضًا إلى التأكد من أن هناك عنصرين محددين تحتاجهما لصفة سيزر الخاصة بك خالية من الغلوتين: صلصة السلطة الخاصة بك والخبز المحمص الخاص بك. لحسن الحظ ، كلاهما سهل المنال نسبيا. انظر خياراتك ، المدرجة تحت الوصفة!

مكونات

• 1/3 رأس خس رومين
• 3/4 كوب من قطع الخبز المحمص الخالي من الجلوتين
• 1/4 كوب خلع الملابس سلطة قيصر خالية من الغلوتين
• 1/2 ملعقة صغيرة ملح البحر
• 1/4 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون
• 1/2 شرائح الأوقية الأنشوجة (اختياري - يجب أن تكون خالية من الغلوتين ، ولكن تحقق)

تجهيز

1. قم بتقطيع خس رومين إلى قطع صغيرة الحجم ووضعها في وعاء خلط كبير من السلطة.
2. ملعقة سلطة سيزر تتبيلة على الخس ، ثم تقذف حتى يتم تغطية جميع قطع الخس بحرية مع الملابس. أضف قطع خبز محمص خالية من الغلوتين والأنشوجة (إذا رغبت في ذلك) ، وأرم حتى تمتزج تمامًا.
3. تنقسم إلى قطعتين منفصلتين على أطباق السلطة وتضاف ملح البحر والفلفل المطحون الطازج حسب الرغبة.

تنويعات المكونات و البدائل

لخلطة السلطة ، العصا مع العلامات التجارية التالية:

• Brianna - خلع الملابس Asiago قيصر هو خال من الغلوتين.
• Cardini's - جميع خلطات سلطة Caesar من Cardini خالية من الغلوتين ، بما في ذلك أصلي وخالي من الدهون والثوم والليمون والأحمر الجاليبينيو.
• جيراردز - تصنع هذه الضمادات من قبل نفس الشركة التي تصنع الكارديني. خلع الملابس قيصر جيرار هو خال من الغلوتين.
• كينز ستيك هاوس - لا يتم اختبار ضمادات صلاد كين للحصول على جلوتين زهيد ، ولكن العلامة التجارية تحتفظ بقائمة من الضمادات التي لا تحتوي على مكونات الغلوتين ، والتي تشمل قيصر كين ، لايت قيصر ، ولايت كريمي قيصر.
• Newman's Own - تعتبر قيصر Caesar و Creamy Caesar وقيصر عضوي Caesar و Lite Caesar خالية من الغلوتين.

أما بالنسبة لتوابل سلطة قيصر الأخرى على أرفف المتاجر ، فلا ينصح باستخدام هذه المنتجات لمن يتبعون النظام الغذائي الخالي من الغلوتين:

• خلع الملابس قيصر وادي هيدن ليس على قائمة الشركة الخالية من الغلوتين ، حتى واضح واضح.
• سوف تكشف شركة كرافت فودز ، وهي مصنع رئيسي آخر لضمادات السلطة ، أي مكونات تحتوي على الغلوتين. ومع ذلك ، فإن الشركة لا تختبر منتجاتها للجلوتين ، وقد تكون عرضة للتلوث عبر الغلوتين في المعالجة.

• صلصات سلطة ماري خالية من مكونات القمح ولكن قد تحتوي على الشعير و / أو الجاودار.
• سوف تكشف Wish-Bone ، وهي ماركة Unilever ، عن أي مكونات تحتوي على الغلوتين بشكل واضح على الملصق ، ولكن مثل Kraft ، لا تختبر منتجاتها للجلوتين. لذلك قد تكون ضمادات سلطة العظام عديمة التلوث.

بالإضافة إلى أنك ستحتاج إلى استبدال قطع الخبز المحمص العادية باستخدام قطع خبز محمرة خالية من الغلوتين. هناك العديد من العلامات التجارية المحتملة في السوق:

• تقوم العلية بصنع قطع خبز محمرة خالية من الغلوتين في النكهات الكلاسيكية والبارميزان . تعتبر منتجات Aleia خالية من الغلوتين ، مما يعني أنها تخضع للاختبار بحيث تحتوي على أقل من 10 أجزاء في المليون من الغلوتين.
• تقدم Ener-G ، المتخصصة في المنتجات الخالية من مسببات الحساسية ، قطع خبز محمصة عادية يتم اختبارها لاحتواء أقل من 5 أجزاء في المليون من الغلوتين.
• تقدم كروتونس أوليفيا الآن خبز محمص بالثوم خال من الغلوتين. تجدر الإشارة إلى أن هذه قطع الخبز المحمصة مصنوعة في منشأة مخصصة منفصلة عن المكان الذي تصنع فيه الشركة منتجاتها المنتظمة التي تحتوي على الغلوتين.
• يقدم Schar Gluten- free قطع خبز محمصة خالية من الغلوتين في منشأة مخصصة خالية من الغلوتين.