يعني الابتنائية "بناء" وتعني تقويضي "كسر". إن عملية الإبناء والانتعاش هي وجهتي الأيض - بناء وكسر المكونات للحفاظ على وظيفة الجسم وتوازن مخازن الطاقة.
يسعى التدريب على زيادة الوزن إلى الحد الأقصى من بناء العضلات الابتنائية وتقليل فقدان العضلات من خلال الهدم. عندما تسمع الابتنائية المستخدمة في مصطلحات مثل حالة الابتنائية والمنشطات الابتنائية ، فإنها تشير إلى عمليات بناء العضلات والهرمونات التي تروج لها.
وبالمثل ، عندما تسمع كلمة تقويضي ، فإن ذلك يعني العمليات التي تؤدي إلى فقدان العضلات التي تعمل بجد من أجل بنائها.
يبني الأيض الابتنائي (استقلاب) المركبات والأنسجة الجديدة ، بما في ذلك العضلات. يستخدم الجسم كتل بناء مثل البروتينات والأحماض الأمينية في هذه العملية ويحرق الطاقة للقيام بذلك. في تدريب الوزن ، يبني الأيض الابتنائي ويقوي العضلات والعظام.
الأيض تقويضي (تقويضي) ينهار المركبات المعقدة وأنسجة الجسم. هذا يطلق الطاقة. يستخدم الجسم تقويضيًا عند الحاجة إلى مصدر للطاقة. يمكن أن يؤدي التمرين المستمر عالي الكثافة ، مثل إدارة سباقات الماراثون ، إلى تقويض العضلات حيث يحتاج الجسم لتحطيم البروتين كمصدر للطاقة. ممارسة التمارين الرياضية لمدة طويلة دون استبدال الطاقة بالطعام والشراب يمكن أن يؤدي إلى تحطيم العضلات من أجل الوقود.
الهرمونات والستيرويدات التي تؤثر على عملية الأيض والانتعاش
يتم إنتاج الهرمونات بشكل طبيعي في الجسم لتنظيم التمثيل الغذائي ، بما في ذلك استخدام وتخزين الطاقة وبناء العضلات والأنسجة الأخرى.
وتشمل هرمونات الابتنائية هرمون النمو ، IGF1 (عامل نمو الأنسولين) ، الأنسولين ، التستوستيرون ، والإستروجين.
الستيرويدات الابتنائية هي عقاقير طبيعية أو اصطناعية تحاكي تأثيرات هرمون التستوستيرون ، هرمون الذكورة. غالبا ما يتم حظر الستيرويدات الابتنائية في الألعاب الرياضية لأنها أدوية تعزز الأداء.
وكعقاقير تستلزم وصفة طبية ، لا يجوز الحصول عليها واستخدامها بدون حاجة طبية. الستيرويدات الابتنائية لها آثار جانبية مزعجة وخطرة ، وهذا هو السبب في أنها متاحة فقط عن طريق وصفة طبية وتحتاج إلى إشراف طبي. يتم استخدامها لبناء المزيد من العضلات في فترة زمنية أقصر. بعض المكملات الغذائية القانونية ، مثل DHEA ، هي لبنات بناء من هرمونات الستيرويد ويمكن أن تؤخذ في محاولة لبناء العضلات بشكل مصطنع. لا يستخدم لاعبو كمال الأجسام الذين يشاركون في "كمال الأجسام الطبيعي" أدوية محظورة لتعزيز نمو العضلات.
هرمونات تقويمية تشمل هرمون الكورتيزول ، الجلوكاجون ، الأدرينالين وغيرها من الكاتيكولامينات. هذه الهرمونات قد لا تؤثر على جميع الأنسجة نفسها. يمكن أن يكون لها تأثير تقويضي في جعل الطاقة متاحة ، ولكن ليس تحطيم العضلات.
الدولة الابتنائية لبناء العضلات
يريد مدربون الوزن أن يمارسوا التمارين الرياضية في حالة الابتنائية ، مع ما يكفي من العناصر الغذائية في نظامهم لتغذية تمرينهم وتوفير اللبنات الأساسية للبروتين لنمو العضلات . يتبعون نظم التغذية قبل تجريب. أثناء وبعد التدريبات يأخذون الطعام والشراب الذي سيوفر مواد غذائية كافية للحفاظ على حالة الابتنائية. انهم تصميم التدريبات لتحدي عضلاتهم ، وبالتالي فإن الجسم يستجيب عن طريق بناء المزيد من العضلات.
النوم هو عنصر آخر مهم في حالة الابتنائية ، مما يسمح للجسم ببناء وإصلاح العضلات بشكل أكثر فعالية.
وصف المنتجات الابتنائية
قد تشاهد المنتجات الغذائية والمكملات الغذائية المسمى إما الابتنائية أو مكافحة تقويضي.
- المنتجات المنشطة توفر الكربوهيدرات والبروتينات والأحماض الأمينية التي يدعون أنها سوف يتم امتصاصها بسرعة ومتاحة للعضلات لبناء المزيد من العضلات.
- قد يتم وضع ملصقات مضادة للتشنج على الطعام والمكملات الغذائية التي تستغرق وقتًا أطول للهضم ، لذلك فإنها توفر العناصر الغذائية اللازمة على مدى فترة زمنية أطول.