أضواء على التغذية (لكل وجبة)
السعرات الحرارية - 92
الدهون - 7g
الكربوهيدرات - 1 غرام
البروتين - 6g
الوقت الإجمالي 30 دقيقة
تحضير 20 دقيقة ، طهي 10 دقيقة
وجبات 12 (نصفين لكل منهما)
هذه وصفة البيض هي الوصفة الأساسية مع تطور صحي. يستهلك المايونيز القليل الدسم والمذاق الحلو الخالي من السكر ما يكثر عادة من السعرات الحرارية والدهون والسكر والكربوهيدرات ويحول هذا المزيج إلى فاتح شهية يمكنك تناوله دون الشعور بالذنب. يمكنك أيضًا تغيير النكهات عن طريق إضافة الأعشاب أو صلصة الجبنة الزرقاء قليلة الدسم أو حتى السلطعون أو سمك السلمون المدخن.
هذه الوصفة تدعو إلى المذاق الحلو الخالي من السكر ، ولكن يمكنك تركها أو استخدام الشبت الشبع. إذا كنت تستخدم الشبت الشهي ، تذوق لمعرفة ما إذا كان من الأفضل مع القليل من السكر المضافة لتحقيق التوازن بين النكهات.
مكونات
- 12 بيضة كبيرة مطبوخة
- 1/4 كوب من المايونيز قليل الدسم
- 2 ملعقة طعام خردل جاهز (أصفر أو بني)
- ربع كوب من الشبت (اختياري)
- بضع قطرات من الصلصة الحارة
- 1/4 ملعقة صغيرة ملح كوشير
- الفلفل الأسود المطحون حسب الذوق
- 2 ملعقة كبيرة من الثوم الطازج المفروم (اختياري)
- رش من الفلفل الحلو
تجهيز
- قشر البيض ثم قسّميها بعناية إلى نصفين وإخراج صفار البيض إلى وعاء متوسط.
- اهرسي صفار البيض مع شوكة ، واخلط جيدا مع المكونات المتبقية.
- املأ تجاويف نصفين من بياض البيض ، وتمهيد الخليط على الجزء العلوي (أو يمكنك استخدام كيس المعجنات لتنظيفه).
- رشبي البابريكا على الجزء العلوي. برد حتى تصبح جاهزة للخدمة.