ليس من الصعب العثور على حلوى خالية من الغلوتين - العديد من المصنعين يقدمون خيارات الحلوى التي تناسبك إذا كنت تتبع النظام الغذائي الخالي من الغلوتين.
لكن الخيارات تضيق بشكل كبير عندما يتعلق الأمر بصناديق حلوى الهدايا. لأن هذه المربعات تشمل عموما أنواع مختلطة من الحلوى الصغيرة ، ومعظمها تحتوي على بعض الحلوى التي تحتوي على الغلوتين. حتى لو كان بإمكانك انتقاء القطع الفردية الخالية من الغلوتين وترك الخلايا الغلوتين في الخلف ، فسوف تكون عرضة لخطر التلوث المتبادل.
خيارات آمنة
ومع ذلك ، لديك بعض الخيارات. إليك أحدث المعلومات حول صناديق الحلوى الخالية من الغلوتين لإعطاء الهدايا أو الاستمتاع بنفسك.
See's Candies: كل ما يجعله صانع الشوكولاتة الأصغر والراقي هذا هو الخالي من الغلوتين (العديد منها خالي من منتجات الألبان وخال من الجوز). وتبدأ صناديق الحلوى من حوالي 10 دولارات ، ويمكنك طلبها عبر الإنترنت أو العثور عليها في أيام العطلات في الأكشاك في بعض مراكز التسوق. قبل الشراء ، يجب التأكد من التحقق من موقع See's Candies للحصول على معلومات مسببة للحساسية الحالية للتأكد من أن اختيارك خالي من الغلوتين.
Cella's Chocolate-Covered Cherries: Cella's cherries ، التي تأتي في صناديق 12 ، تصنعها شركة Tootsie Roll Industries ، ومنتجاتها خالية تمامًا من الغلوتين. يمكنك اختيار شوكولاتة الحليب أو الكرز المغطى بالشيكولاتة الداكنة. تتوفر الكرز Cella في العديد من المتاجر أو عبر الإنترنت.
شوكولاتة LA Burdick المصنوعة يدوياً: هذه الشوكولاتة اللذيذة المرباة الراقية متوفرة في مجموعة متنوعة من النكهات اللذيذة ، وكلها خالية من الغلوتين.
وتمتلك الشركة أربعة واجهات ، في مدينة نيويورك ، وبوسطن ، وكامبريدج ، وماس ، ووابول ، بولاية نيو هامبشير ، كما تبيع عبر الإنترنت. فطائر الشوكولاته والبطريق الشوكولا هي المفضلة خاصة.
فاني ماي: تقدم فاني ماي مجموعة كبيرة من علب حلوى الهدايا ، ولكن للأسف ، لا يوجد منها أي خالي من الغلوتين تمامًا.
صانع الحلوى لديه بعض خيارات الحلوى الخالية من الغلوتين (على الرغم من أنك ستحتاج إلى الاتصال بالشركة لتحديد أحدث قائمة) ، ويعطيك الفرصة لإنشاء صندوقك الخاص من الحلوى من قائمته المكونات المحتملة. لا يوجد الكثير من الخيارات للعناصر الخالية من الغلوتين التي يمكن وضعها في المربع المخصص ، ولكنها قد تمثل خيارًا واحدًا إذا كنت تحب حقاً فاني كان حلوى.
Russell Stover Candies: تنتج شركة Russell Stover Candies علب هدايا من الحلوى تحت الأسماء التجارية راسل ستوفر ، ويتمانز ، و Pangburn's و Weight Watchers بواسطة ويتمان. وتبدأ صناديق الحلوى هدية بنحو 5 دولارات ، ويمكنك العثور عليها في العديد من محلات السوبر ماركت ومخازن الأدوية.
أفادت الشركة أن "على حد علمي أفضل ،" جميع المنتجات خالية من الغلوتين باستثناء المنتجات التي تحتوي على ملفات تعريف الارتباط ، مثل S'mores والكوكيز والكريمات. تقول الشركة في بيانها على الغلوتين إن علامات المكونات ستشير بوضوح إلى وجود القمح.
ومع ذلك ، هناك مشكلة: "كن على علم بأن المنتجات التي تحتوي على القمح يتم إنتاجها على معدات تستخدم أيضًا في صنع منتجات أخرى. لذلك لا يمكننا استبعاد إمكانية حدوث التلوث المتقاطع ، على الرغم من الجهود المبذولة لمنعه. ، نحن لا نعلن عن أي من منتجاتنا لتكون خالية من الغلوتين.
"يرجى التحقق من قائمة المكونات والتحقق أيضا من معلومات مايو Contain على حزمة لدينا" ، ويقول روسل ستوفر في بيانها ، لذلك ، ستحتاج إلى اتخاذ القرار الخاص بك عما إذا كان يجب عليك استهلاك هذه المنتجات.
غير آمنة هدية علب حلوى
هناك اثنين من الشركات المصنعة هدية مربع الحلوى الذين يقولون أن الشوكولاتة وغيرها من الحلوى لا ينبغي أن تستهلك من قبل شخص ما مع مرض الاضطرابات الهضمية أو حساسية الغلوتين غير المجترات.
للأسف ، لا تعتبر أي من الشوكولاتة جوديفا خالية من الغلوتين ، وفقا للشركة. ويشمل ذلك علب الهدايا والحلوى المباعة بالقطعة في محلات جوديفا.
تحتوي العديد من منتجات الشوكولا من ليندت على الغلوتين على شكل شعير الشعير كمحلي ، والذي يستبعد جميع الكمأ اللذيذ ليندور الشركة. يقول صانع الحلوى أن "الشوكولاتة البيضاء والظلمة (70٪ من الكاكاو وفوقها) من منتجات الطبيعة لا تحتوي على شعير الشعير". كما يقول ليندت في بيانه على الغلوتين أن "Lindt يدرك الانتشار المتزايد لمرض الاضطرابات الهضمية وغيرها من الحالات."
وفي الوقت نفسه ، يحتوي موقع إثيل للشوكولاتة على بيان مفاده أن جميع منتجات الشركة قد تحتوي على آثار للقمح ، بالإضافة إلى غيرها من المواد المسببة للحساسية ، مما يجعلها غير آمنة على النظام الغذائي الخالي من الغلوتين.
تشمل الحلوى الأخرى غير المعبأة في علب الشوكولاتة المصنوعة من البندق والتي صنعتها فيريرو روشير (وهي تحتوي على دقيق القمح) ، ومجموعات عيد الحب المتخصصة من السيدة فيلدز (تحتوي أيضًا على دقيق القمح) ، ومجموعات من ليند ليندور (التي تحتوي على شعير الشعير).