بينما تملأ أصوات أناشيد عيد الميلاد الشوارع ، وحينما يستحوذ المتسوقون المشغولون على هدايا عيد الميلاد وهانوكا في اللحظة الأخيرة لأحبائهم ، يأخذ الكثير منا بعض الوقت للتفكير في بركاتنا وإيجاد طرق للتعبير عن شكرنا من خلال أعمال الخدمة. كشخص يعتقد بإخلاص في قوة التغذية ، وأنا معجب كبير لمساعدة الآخرين من خلال التغذية.
ولأن بعض ذكرياتي المفضلة لقضاء العطلات تشمل اختراع وصفات جديدة لملفات تعريف الارتباط ، وجلد وجبات طعام احتفالية مع أطفالي ، والجلوس حول طاولة عطلة جميلة مع الأصدقاء والعائلة ، فإنني أعتبر الطعام هو الرمز المثالي للإعجاب. أكثر من 42 مليون شخص في أمريكا يعانون من انعدام الأمن الغذائي ، لذا فقد جمعت قائمة من الطرق التي يمكننا من خلالها استخدام الطعام لخدمة الآخرين والاحتفال بالموسم.
هدية على بنفسك
العطلات هي واحدة من أكثر أوقات السنة ازدحاما. غالبًا ما تكون جداول المواعيد والميزانيات ضيقة ، لذا قد يبدو العثور على وقت للتطوع في المجتمع أمرًا ساحقًا. لحسن الحظ ، هناك العديد من الطرق السهلة والهادفة (والفعالة من حيث الوقت) لإظهار اهتمام الآخرين:
- تعرف الأسرة في حاجة إلى أسفل الشارع؟ إمساك غداء أو عشاء مفاجئ. My Holiday Lasagna احتفالية وصديقة للطفل! تحتاج الحلوى؟ بلدي بطيئة طباخ الشوكولاتة الموز خبز لذيذ ويخدم ما يصل إلى 16!
- عندما تتجه إلى المتجر للقيام بالتسوق في عطلاتك ، ما عليك سوى ملء حقيبة إضافية من البقالة لشخص آخر. حتى أن العديد من المتاجر قد نظمت حملات بحيث يعرف المتسوقون ما يشترونه بالضبط. إذا كنت بمفردك ، اختر أصنافًا صحية وغير قابلة للتلف ، مثل معكرونة الحبوب الكاملة والخضروات المعلبة قليلة الصوديوم والفاصوليا المجففة والمكسرات. أيضا رمي في بضع قطع من المنتجات الطازجة بالنسبة لهم للاستمتاع على الفور!
هدية في مجتمعك
أنا متأكد من أنك سمعت العديد من الامتيازات من التسوق المحلي ... حسنا ، أنا أيضا معجب كبير بتقديم الخدمات المحلية. يساعدك الانخراط في مجتمعك الخاص على تطوير اتصال أعمق مع الأعضاء الآخرين. كل ما يتطلبه الأمر هو الخروج من الباب الأمامي (أو فتح جهاز الكمبيوتر الخاص بك) للمساعدة في الطرق التالية:
- اطلب من الكنيسة المحلية أو الكنيس أو أي مكان آخر للعبادة إذا كان لديهم أي منظمات داخلية لتغذية الأسر المحتاجة. اشترك وتدخل.
- ابحث على الإنترنت عن أقرب ملجأ للمشردين ، وساعدهم في تناول وجبة طعام في العطلات.
- قم بزيارة موقع الويب الخاص بمؤسسة الإغاثة من الجوع في ولايتك ، وشاهد كيف يمكن أن تخدمهم.
هدية في جميع أنحاء البلاد
لقد خدمت المنظمات الوطنية الكبيرة الأمريكيين لعقود من الزمن. يجمعون التبرعات ويقدمون وجبات دافئة لا حصر لها لعائلات تستحق. في السنوات الأخيرة ، ركزت بنوك الغذاء التي تعمل في ظل هذه المنظمات الكبيرة على تحسين صحة الأغذية التي توزعها. وجدت دراسة أجريت عام 2012 أن ما يقرب من نصف جميع بنوك الغذاء لديها معايير للأغذية التي توزعها. وبفضل هذه الجهود ، تركز هذه الجمعيات تحديدًا على تقديم كمية أقل من الحلوى وقليل من المشروبات السكرية - تذهب إلى بنوك الطعام! إذا كنت تريد المشاركة في قضية أكبر ، فإليك بعض المنظمات التي يمكنها استخدام قلبك الرحيم:
- تغذية أمريكا هي منظمة وطنية موجودة في جميع الولايات ال 50. يديرون ما يقرب من 200 بنك طعام و 60،000 مخزن طعام ووجبات طعام. سوف يساعدك موقعهم على الويب في توجيهك إلى بنك طعام قريب.
- هل تعلم أن جيش الخلاص يخدم أكثر من 56 مليون وجبة سنوياً؟ واحدة من أفضل الطرق للانخراط في جيش الخلاص هي من خلال الالتزام بالتبرع (إما من خلال هدية واحدة أو تبرعات متكررة).
- وجبات الطعام على عجلات أمريكا تقدم وجبات ساخنة ومجمدة لكبار السن المحتاجين. وهي تعمل في كل مجتمع تقريبًا في الولايات المتحدة ، حيث يتم تنفيذ مهمتها من خلال ما يقرب من 5000 منظمة تديرها جهة مستقلة. كانت أمي متطوعة مع Meals on Wheels لسنوات عديدة ، وكانت غناءها على الدوام! تطوع لتقديم وجبات الطعام ، أو التبرع لمهمتهم.
اليوم ، خذ لحظة لتذكر ذاكرة الطعام المفضلة لديك. من خلال توفير وقتك وطاقتك للأشخاص المحتاجين ، يمكنك مساعدة الآخرين على تطوير ذكرياتهم الخاصة - سواء كان ذلك من خلال وجبة أو كيس من البقالة أو تبرع سخي.
سعيد Hanukkah وعيد ميلاد سعيد لكم جميعا!
By Joy Bauer، MS، RDN، CDN، Health and Nutrition Expert for NBC's Today Show and founder of Nourish Snacks .
> المصادر:
> ChangeLab Solutions (2014). المصرفية على الصحة: تحسين معايير المشروبات الصحية والتغذية في بنوك الطعام. CA4Health.