متطلبات المنغنيز و المصادر الغذائية

المنغنيز الغذائي هو من المعادن النادرة التي توجد بكميات ضئيلة في جسم الإنسان ، ومعظمها في العظام والكبد والبنكرياس والكليتين. من الضروري إنتاج العديد من الإنزيمات ومضادات الأكسدة التي تحارب ضرر الجذور الحرة لذا فإن الحصول على ما يكفي من المنغنيز الغذائي قد يساعد في منع التلف الخلوي. المنغنيز ضروري أيضا للجهاز العصبي السليم ووظائف الدماغ.

يحدد قسم الصحة والطب في الأكاديميات الوطنية للعلوم والهندسة والطب المآخذ المرجعية الغذائية (DRIs) للفيتامينات والمعادن. تستند DRIs على الاحتياجات الغذائية للشخص العادي في المتوسط. تستند DRIs للمنغنيز على العمر والجنس. النساء الحوامل أو الرضاعة الطبيعية بحاجة إلى المزيد.

المنغنيز الغذائي يوجد بشكل أساسي في المكسرات والبذور والبقول مثل العدس والفاصوليا الجافة والحبوب الكاملة مثل القمح والشوفان والأناناس. يجب أن يوفر النظام الغذائي المنتظم ما يكفي من المنغنيز للشخص العادي.

مرجع الكميات الغذائية

الإناث
من 1 إلى 3 سنوات: 1.2 ملليغرام في اليوم
من 4 إلى 8 سنوات: 1.5 ملليغرام في اليوم
من 9 إلى 18 سنة: 1.6 ملليغرام في اليوم
19 + ars: 1.8 مليغرام في اليوم
النساء الحوامل: 2.0 ميكروغرام في اليوم
النساء اللواتي يرضعن: 2.6 ميكروغرام في اليوم

الذكور
من 1 إلى 3 سنوات: 1.2 ملليغرام في اليوم
من 4 إلى 8 سنوات: 1.5 ملليغرام في اليوم
من 9 إلى 13 عامًا: 1.9 ملليغرام في اليوم
من 14 إلى 18 عامًا: 2.2 مليغرام يوميًا
أكثر من 19 سنة: 2.3 ملغ في اليوم

ويرتبط نقص المنغنيز بالعقم ، ومشاكل العظام ، والنوبات المرضية ، ولكن يبدو أن النقص نادر للغاية - فعادة لا توجد حاجة إلى المنجنيز التكميلي. هناك بعض الأدلة على أن مكملات المنغنيز قد تكون مفيدة لمرضى التهاب المفاصل وهشاشة العظام ، أو مرض السكري.

قد تعاني النساء المصابات بمتلازمة ما قبل الحيض من انخفاض في مستويات المغنيسيوم في الدم.

على الرغم من أن مكملات المنغنيز لا تبدو سامة ، إلا أن قسم الصحة والطب في الأكاديميات الوطنية للعلوم والهندسة والطب يقول إن الحد الأعلى المسموح به (UL) للمنغنيز هو 11 ملليغرام في اليوم للبالغين ، وحوالي 9 ملليجرامات في اليوم للشباب المراهقين. UL هو أعلى مبلغ يومي يعتقد أنه آمن. من الممكن أن يؤدي تناول أكثر من 11 ملليجرام في اليوم إلى مشاكل معرفية.

إذا كنت تفكر في تناول مكملات المنغنيز ، يرجى التحدث إلى مقدم الرعاية الصحية أولاً إذا كان لديك أي مشاكل صحية. ولا تأخذ أكثر من الجرعة الموصى بها على ملصق المنتج.

_مصادر:

_{قسم الصحة والطب في الأكاديميات الوطنية للعلوم والهندسة والطب. "مرجع النظام الغذائي المدخول الجداول والتطبيق." تم الوصول إليه في 10 نيسان 2016. http://www.nationalacademies.org/hmd/activities/nutrition/summarydris/dri-tables.aspx.}

_{كلية الطب جامعة ميريلاند. "المنغنيز". Accessed April 10، 2016. http://www.umm.edu/altmed/articles/manganese-000314.htm.}