خبز الموز مع الكعك

أضواء على التغذية (لكل وجبة)

السعرات الحرارية - 100

الدهون - الجيل الثالث

الكربوهيدرات - 16 جرام

البروتين - 4g

الوقت الإجمالي 40 دقيقة
تحضير 15 دقيقة ، كوك 25 دقيقة
حصص 10 (1 دونات لكل منهما)

يعد اختيار الأطعمة الصحية للقلب من أفضل الأشياء التي يمكنك القيام بها من أجل المؤشر الخاص بك. وهذا يعني الحصول على ما يكفي من الألياف والدهون غير المشبعة المتعددة ، مثل أوميغا -3. وسيساعد كلاهما على موازنة مستويات الكولسترول لديك ومحاربة الالتهاب ، ومع المكونات الصحيحة ، يمكنك الحصول عليها في الحلويات أيضًا.

هذه الكعك خبز الموز ميزة جرعة ثلاثية من المصادر الغذائية الجيدة بالنسبة لك. أولا ، أنها تستخدم دقيق الشوفان ودقيق القمح الكامل ، واثنين من الحبوب الكاملة مع القدرة على خفض مخاطر السكتة الدماغية ، والسكري من النوع 2 ، وأمراض القلب ، وارتفاع الكوليسترول ، والأمراض الالتهابية. هذا كثير من الفائدة الإضافية مقارنة بالدقيق المكرر متعدد الأغراض الذي يستخدم عادة.

بعد ذلك ، نضيف في الفواكه الطازجة بدلا من السكر المكرر. الفائدة هناك واضحة: كنت حزمة في المواد الغذائية مثل البوتاسيوم ، وفيتامين ج ، والمزيد من الألياف من الفاكهة بأكملها. لاحظ أنك ستستخدم تفاحة مقشرة بحيث لا تحصل على قطع من الجلد في منتجك النهائي. يمكنك أن تأكل القشر بدلاً من التخلص منه - إنه حلو ومقرمش ويحتوي على 2.5 غرام من الألياف غير القابلة للذوبان. معظم الألياف القابلة للذوبان في الجسد ستضيف إلى الكعك الخاص بك.

وأخيرًا ، فإن إضافة طبقة اللبن الزبادي اليونانية مع الجوز المقطّع يضيف كمية إضافية من أوميغا -3 صحية القلب .

مكونات

• 1/3 كوب دقيق الشوفان
• 1/2 كوب دقيق قمح كامل
• 3/4 ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز
• 1/4 ملعقة صغيرة ملح
• 3/4 ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة
• 2 موز متوسط ​​، مهروس
• 1 بيضة كبيرة
• 1 تفاح متوسط ​​مقشر ومبشور
• 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا
• 1/2 كوب لبن غير دهني يوناني
• 1 ملعقة صغيرة من العسل
• 1/4 كوب من الجوز المفروم

تجهيز

1. سخن الفرن إلى 350F.

2. في وعاء ، قم بخلط المكونات الجافة ثم تحرك في الموز والبيض والتفاح واستخراج الفانيليا. استخدم خلاطًا لدمج كل شيء.

3. ضعي طبقة خفيفة من دونات مع رذاذ الطبخ أو الزيت النباتي وأغرف الخليط فيها. ضعيه في الفرن لمدة 20 إلى 25 دقيقة ، أو حتى يخرج عود الأسنان.

4. قم بإزالة الكعك واتركه يبرد على حامل السلك. أثناء التبريد ، اخلطي اللبن والعسل معًا في وعاء صغير.

5. بمجرد تبريده بالكامل ، غمس الجزء العلوي من كل دونت في خليط اللبن ، مع التأكد من تغطية الجزء العلوي بأكمله. رش الجوز المفروم في الأعلى.

6. يمكنك الاستمتاع بالتبريد أو التبريد في الحال لمدة 15 إلى 20 دقيقة للسماح للطلاء بالالتصاق.

تنويعات المكونات و البدائل

إذا كنت ترغب في ذلك ، استخدم الزبادي كامل الدسم بدلاً من الصنف غير الدسم. ستضيف فقط عددًا قليلاً من السعرات الحرارية لكل دونت.

يمكنك أيضا إعطاء اللبن الزبادي الخاص بك دفعة قوية مضادة للأكسدة. تسخين حوالي ربع كوب من العنب البري حتى يفرغوا عصائرهم ، حوالي 3 إلى 5 دقائق على السميد مع حوالي بوصة من الماء أو 45 ثانية في الميكروويف ، لا يتم إضافة الماء. اتركيها باردة ، ثم حركي مزيج اللبن قبل أن تغمس الكعك. يمكنك تجربة هذا مع الفراولة أيضًا.

نصائح الطبخ والخدمة

إذا لم يكن لديك دقيق الشوفان في متناول اليد ، فقم بإعداده بنفسك. ضع حوالي 1/3 كوب من الشوفان في معالج الطعام والنبض حتى ناعما الأرض.

تأكد من قياس المنتج النهائي - قد تحتاج إلى إضافة المزيد قليلاً للوصول إلى 1/3 كوب من المنتج النهائي.

لإجراء عرض تقديمي مختلف جرّب طحن جوز الخاص بك بدلاً من تقطيع. رشها على كامل الجزء السفلي من الكعك بعد غمسها في الزبادي.

يمكنك أن تكون متعدد الاستخدامات مع خيار تفاحة الخاص بك طالما يمكنك اختيار واحد هذا الحلو.

في النهاية ، يتحول التفّاح المبشور والمخلوط إلى عصير التفاح ، لذلك لا داعي للقلق بشأن تحطّم اللحم أثناء التحميص. تشمل الخيارات الجيدة المأكولات اللذيذة اللذيذة واللحوم الذهبية و honeycrisp والتفاح.

استمتع مع الشاي الساخن والكاكاو أو ماتشا لاتيه .