خمس عيوب فادحة من اتباع نظام غذائي

لقد ناقشت لبعض الوقت أنني أعتقد أن "الحمية الغذائية" كما تمارس بشكل روتيني يجب أن تموت. يميل الرجيم إلى فقدان الوزن أكثر من إيجاد الصحة ، وأعتقد أن هذا خطأ. يميل إلى أن يكون حول نتائج سريعة بدلاً من موثوقة. انها تميل الى ان تكون مسعى منفرد.

بالطبع ، الرجيم يشير إلى تغيير دائم في العادة الغذائية للأفضل.

قد يكون أي نظام غذائي معين ، مهما كان يساور الموضة ، نقطة محورية على مسار المصير الطبي للشخص - وهو تحول إلى عادات صحية أكثر من ذلك الحين. هناك أدلة يمكن أن تحدث ، إلا أن الاستثناء وليس القاعدة يشكل أكثر من مجرد خطأ تقريب.

على مستوى مجموع سكاننا ، شهدنا عرضا لا نهاية له وجميع مستمر من الوجبات الغذائية لعدة عقود ، وعلى الرغم من أن معدلات السمنة والمراضات ذات الصلة ، مثل مرض السكري من النوع 2 ، ارتفعت فقط. نحن بالتسوق لاتباع نظام غذائي منخفض الدهون ، وحصلت على أكثر بدانة ومرضا. نحن بالتسوق لوجبات منخفضة الكربوهيدرات ، وحصلت على أكثر بدانة ومرضا. لقد ذهبنا باليو ، الغلوتين الحرة ، المعدلة وراثيا الحرة ، وربما الآن lectin مجانا ، وفي كل حين ، حصلت على أكثر بدانة ومرض. لقد أكلنا حساء الملفوف ، أو الجريب فروت ، أو في أيام معينة ، و ... حسنا ، أنت تعرف ما حدث.

من خلال مراقبة هذا المشهد الحزين على امتداد كامل مسيرتي ، أصبحت مقتنعاً بأن "الحمية" كما كانت تمارس منذ فترة طويلة تحتاج حقاً إلى الموت لأنها تحتوي على خمس عيوب قاتلة.

1) التركيز على الإرادة دون الانتباه إلى Skillpower

معظم الناس يأخذون منهج "اذهب ، سواء كان مستعدا أو غير جاهز" إلى الحمية الغذائية. كل شيء عن الإرادة ، وليس على الإطلاق عن قوة المهارة. هذا خطأ.

تناول الطعام بشكل جيد من أجل بقاء العجاف و الصحة في ثقافة تجعل الخيارات السيئة سهلة و في كل مكان تأخذ مهارة.

يتطلب الأمر مهارة للتمييز بين الخيارات الجيدة من السوء ، والمهارة أكثر لتعلمها ، ومهارات أكثر لتعلم كيفية إعداد وجبات صحية في المنزل. لا شيء من هذا لا يمكن التغلب عليه أكثر من تعلم الأبجدية أو كيفية ركوب الدراجة. كانت تلك الشركات تعتمد على المهارات كذلك. لقد استثمرنا الوقت والجهد في اكتساب هذه المهارات واستفدنا منها منذ ذلك الحين.

النظام الغذائي الصحي يمكن أن يكون هو نفسه. لا تتكئ على قوة إرادتك حتى تنهار من تحتك. حدد واكتسب المهارات اللازمة للحياة الصحية بحيث عندما تبدأ قوة الإرادة في التقلص ، تتولى مهارة القيادة.

2) حل قصير الأجل لمشكلة دائمة

في حين أن الوزن المعطى قد يكون مسألة دقيقة ، فإن الميل إلى اكتساب الوزن عندما تكون الأطعمة اللذيذة وتكنولوجيات العمل هي أمر دائم. من الخطأ الاعتماد على أي نهج سريع الإصلاح لضعف دائم. الطريقة الوحيدة لإدارة الوزن والصحة على الجداول الزمنية المهمة حقًا هي إتقان تغييرات نمط الحياة الدائمة. إذا كان أي نظام غذائي سريع الإصلاح يوفر بديلاً صالحًا لذلك ، فسنعلم جميعًا بالتأكيد الآن.

3) في Disunity ، هناك نقص في القوة

كنتُ رئيسة التحرير المؤسِّسة لمجلة " بدانة الطفولة" ، وقد تعلمت على وجه الخصوص عدم الإعجاب باتباع نظام غذائي خلال تلك الفترة.

دائمًا ، يمارس البالغون حمية غذائية ويتركون أطفالهم خلفهم. أعتقد أن هذا خطأ بكل الطرق التي يمكن تخيلها. الأطفال غير المتورطين في الأكل الصحي جيدون جدا في تخريبه. إن الآباء الذين يميلون إلى ثقلهم ، وصحتهم ، ووجباتهم الغذائية بينما يتجاهلون أطفالهم ، يغفرونني - وهم غير مسؤولين. وبشكل أساسي ، في الوحدة ، هناك قوة. في حالة عدم التوافق ، هناك عكس ذلك ، واتباع مثل هذه الحميات وحدها في منزل من الانقسامات الغذائية لا تدوم أبداً.

4) الوزن ليس الجائزة

ما لم تكن مصارعًا أو منافسًا منافسًا ، فإن العدد على المقياس بحد ذاته ، غير مهم.

ما نهتم به جميعا هو كيف ننظر وكيف نشعر. لماذا هذه الأشياء مهمة؟ لأننا أكثر سعادة عندما نحب كيف ننظر وكيف نشعر. الحياة افضل.

لذا ، فإن الجائزة لا تميل أبداً إلى "الحمية الغذائية" التي تعني: الوصول إلى وزن معين. الجائزة هي حياة أفضل. هذا حقا ما نريد.

ولكن ماذا لو أن اتباع نظام غذائي يجعل الحياة أسوأ؟ ماذا لو كان الوجود على نظام غذائي أمرًا مزعجًا ومنفصلًا؟ ماذا لو كانت القواعد التعسفية التي تفرضها مراحل أي نظام غذائي معين تجعل من الصعب وغير مريح التفاعل مع العائلة أو التمتع بعطلة؟

هذه ، بالنسبة لي ، كلها مؤشرات على طريق مشكوك فيه ، متجهًا إلى طريق مسدود.

5) الاعتماد على الإرادة داخل ، عدم الانتباه إلى الطريق بدون

يدعو النظام الغذائي بشكل عام الناس إلى تغيير الخيارات التي نتخذها ، دون الاهتمام بالخيارات المتاحة لدينا. هذا يعني أنك ستواجه دائما الإغراء وخطر الانتكاس. سوف تستمر فقط حتى تتآكل ذروة إرادة الخاص بك. يشمل التغيير الدائم إجراء تعديلات على بيئاتنا - المنزل والعمل وغير ذلك - بحيث تسود الخيارات الجيدة. دائماً ما تكون الخيارات التي نتخذها خاضعة للاختيارات التي لدينا ، ونغفل اتباع نظام غذائي ، مما يدفعنا إلى اتخاذ خيارات جيدة في الوقت الذي يحيط به السيئ.

البديل الذي يعمل

على حد علمي ، لا يوجد أي دليل على أن الثقافات التي تعمل على دانكن '؛ استكشاف حدود عدد المشروبات الرياضية المتوهجة المختلفة التي سيشتريها الناس ؛ تغض الطرف عن الإمدادات الغذائية المتلاعب بها عمدا لتكون مدمنا في خدمة أرباح الشركات. وتحويل نوع من أعشاب الفصيلة الخبازية متعددة الألوان إلى الأطفال في سن 6 سنوات كجزء من وجبة الإفطار الكاملة التي تم إصلاح أي منها من خلال بيع نظام غذائي جديد من الأسبوع لنفس السكان. بدلا من ذلك ، فإن الثقافات التي تنتج هزيلة وصحية وحيوية على نطاق واسع تفعل ذلك لأن تناول الطعام الحقيقي ، وليس الكثير ، ومعظمهم من النباتات والانخراط في النشاط البدني الروتيني هي المعايير السائدة.

ولكن هذا لا يحتاج إلى تركك ضال والمرض بين القلوب والأقمار والنجوم والبطاطس المقلية. يمكن أن يستضيف منزلك ثقافة خاصة به. القيم العائلية ، التي ترتبط في الغالب بالدين ، أو السياسة ، أو الأخلاق ، مهمة وفعالة. لا يوجد سبب يجعل الصحة لا تمثل قيمة عائلية بالنسبة لك ، كما هو الحال بالنسبة لي.

التركيز على تناول الطعام بشكل جيد كدولة منزلية على المدى الطويل ، وليس الحل السريع. تحدث عن القيام بذلك معًا لأفضل الأسباب: أنت تحب بعضكما البعض وتريد أن تستمتع بعمر كل عامين في الحياة والحياة منذ سنوات. ساعد وشجع بعضكما البعض ، وقم بتعديل بيئتك المنزلية حتى تتوفر خيارات جيدة فقط. إذا كنت بحاجة إلى مهارات جديدة - مثل محو الأمية أو طهي الطعام - لجعل هذه الخيارات الجيدة ، تحصل عليها. كل شيء جدير بالاهتمام يستغرق بعض الجهد ، وغالبًا ما يتم استثمار هذا الجهد في اكتساب "المهارات". لماذا يجب أن تكون الحيوية مدى الحياة مختلفة؟

لا اتباع نظام غذائي ؛ عيشها. تعلم أن تحب الطعام الذي يحبك. لا تحاول إنقاص الوزن بسرعة - حاول أن تجد الصحة التي تدوم. ولا تفعل أيًا منها لأن شخصًا آخر يفكر أو يقول أنه يجب عليك فعله. افعل ذلك مع الأشخاص الذين تحبهم ، من أجل الحب ، ولأن الأشخاص الأصحاء يتمتعون بمزيد من المرح.