عصير الكرز البري المضاد للالتهاب

أضواء على التغذية (لكل وجبة)

السعرات الحرارية - 337

الدهون - 12 جم

الكربوهيدرات - 48g

البروتين - 14g

الوقت الإجمالي 7 دقائق
مدة الإعداد 7 دقائق ، كوك 0 دقيقة
حصص 2

إذا لم يسبق لك أن تناولت سلطانية ، فستجدها لتستمتع بها. إنها نسخة أكثر كثافة وأكثر سلاسة من العصير الذي يمكنك تناوله باستخدام الملعقة ، مثل الآيس كريم المريح.

الكرز والتوت هي النجوم الغنية بمضادات الأكسدة في وصفة عصير البارد والكريمة. سوف تحصل على دفعة من مضادات الأكسدة لمكافحة الالتهابات منها ، بالإضافة إلى نسيج مقرمش والتغذية في الطبقة.

مكونات

• ½ كوب 2٪ حليب
• 1 كوب لبن قليل الدسم
• 1 كوب من التوت المختلط المجمد
• 1 كوب من الكرز المجمد
• 1 كوب من الجزر المبشور
• ملعقتان كبيرتان من اللوز
• 1 ملعقة طعام زبدة اللوز
• 1 ملعقة طعام عصير ليمون طازج
• 1 كيوي متوسط ​​، مقطع
• 1 ملعقة طعام من بذور الشيا
• 1 ملعقة كبيرة من رقائق جوز الهند غير المحلاة

تجهيز

1. الجمع بين الحليب والزبادي والتوت والكرز والجزر واللوز وزبدة اللوز وعصير الليمون في خلاط. يُمزج المزيج على نار هادئة حتى يُضاف إلى الماء ، حسب الحاجة ، لتخفيف الخليط.

2. أعلى مع شرائح الكيوي ، وبذور شيا ، ورقائق جوز الهند.

تنويعات المكونات و البدائل

جمال سلطانيات الملس هو أنه يمكن تخصيصها حسب الموسم ، وتفضيلاتك. مبادلة في نوع واحد من الفاكهة لآخر بكميات متساوية ، استبدال زبدة اللوز بكمية متساوية من نوع مختلف من الجوز أو زبدة البذور (زبدة الفول السوداني ، زبدة الكاجو ، زبدة بذور عباد الشمس) ، واستبدال الدهون الأخرى الصحية مثل المكسرات أو جوز الهند بكميات متساوية.

كن مبدعا عن طريق إضافة التوابل المفضلة لديك والتزيين بالنعناع أو الريحان أو أي عشب آخر. يمكنك زيادة البوتاسيوم في وعاء السلس من خلال مبادلة الموز للكرز أو التوت أو الكيوي.

نصائح الطبخ والخدمة

نصيحة Pre-ahead: قم بقياس الثمرة والخضار وضعها مسبقًا في حقيبة أو حاوية آمنة في المجمد المطلوب. قم بتسمية الكيس الذي يحمل اسم صحن العصير ، والمكونات المتبقية لإضافة كميات منها (أي "أضف كوبًا واحدًا 2٪ حليب ، 1 كوب زبادي عادي قليل الدسم ، 1 ملعقة كبيرة من زبدة اللوز ، 1 ملعقة كبيرة من عصير الليمون). لن تضطر إلى قياس الكثير في الصباح ، أو البحث عن الوصفة!

استخدام التوت والكرز المجمد لا يعطي فقط سلطاني السلس (التناسق كما هو الحال في الثلج لجعل العصير باردًا ودسمًا) ، كما يسمح لك بتقطيع التوت الغني بالمغذيات في قمة النضج (بمعنى أنها تحتوي أيضًا على معظم التغذية) طوال العام.

إذا لم يكن لديك خلاط عالي الجودة ، قم بإضافة الفواكه المجمدة والحليب معاً في نصف عدد الأجزاء في كل مرة حتى يتم مزجها. هذا سيجعل من السهل الحصول على اتساق سلس. أضف الماء حسب الحاجة لخلط الخليط إذا كان سميكًا جدًا.

وللمعالجة الممتعة ، قم بتجميد مكونات سلطانيات العصائر في قوالب البوب ​​الجليدية (تحريك الزبدة) لخلق مكعبات ثلج!