فطائر مجمدة خالية من الغلوتين

بسكويتات الوفل البسيط والنكهة والمحصنة وحتى الصغيرة

لا يعني تشخيص داء الاضطرابات الهضمية أو تشخيص حساسية الغلوتين عدم اضطرارك للتخلي عن أطعمة الراحة المفضلة لديك ، مثل الفطائر المجمدة. صعدت شركات تصنيع المواد الغذائية الخالية من الغلوتين لتوفير العديد من خيارات كعكة الوفل المجمدة الخالية من الغلوتين - ويبدو أن هذا العدد من الكميات المتاحة ، كما يبدو لي ، متاح في قسم الوافل المجمد التقليدي.

يمكنك الاستمتاع بفطائر التفاح القرفة أو بسكويتات الوفل المحصنة بأحماض أوميجا 3 الدهنية ، أو اختيار الأطباق التقليدية المفضلة مثل الفطائر العادية أو التوت البري. إذا كنت والدًا تبحث عن أطعمة خالية من الغلوتين صديقة للأطفال ، ففطائر الوافل الصغيرة قد تؤدي هذه الحيلة. ويمكنك الاحتفاظ بها جميعًا بشكل مريح في الفريزر الخاص بك ، وتكون جاهزة للانسحاب والدخول إلى الفرن أو محمصة الخبز أو فرن محمصة.

في ما يلي العلامات التجارية الرئيسية في سوق الوافل المجمدة الخالية من الغلوتين:

كاشي الفطائر

تقدم كاشي نوعين مختلفين من الفطائر المجمدة الخالية من الغلوتين: الأصلي والقرفة. كلا النوعين أيضًا غير محميين بالتحليل الكيميائي للمشروع المعدلة وراثيًا. لاحظ أنها تحتوي على الشوفان (وهنا أكثر من ذلك: أنا خالية من الغلوتين. هل يجب أن أتناول الشوفان؟ ). كما تشمل أيضًا الذرة الرفيعة وألياف البازلاء وبذور الكتان.

الكعك المجمد من كافي خالية من الغلوتين إلى أقل من 20 جزءا في المليون. لا تصنع في منشأة مخصصة. لاحظ أيضًا أن كاشي يصنع أيضًا الفطائر المحتوية على الغلوتين بنكوتين ، لذا تأكد من شراء المربع الصحيح: ابحث عن التصنيف "الخالية من الغلوتين" الكبير أسفل اسم العلامة التجارية.

Kellogg's Eggo

تقدم Kellogg's نوعًا واحدًا من الفطائر المجمدة الخالية من الغلوتين: نكهة القرفة. كن على دراية بأن هذه الوافل تحتوي على الشوفان (تحدث مع طبيبك إذا لم تكن متأكداً من وجوب تجربة الشوفان).

يتم أيضًا تحصين الفطائر بالفيتامينات والمعادن المتعددة ، بما في ذلك الكالسيوم والحديد. وهي تعتبر خالية من الغلوتين إلى أقل من 20 جزءًا في المليون ، ولا يتم إنتاجها في منشأة مخصصة خالية من الغلوتين.

Kinnikinnick الأطعمة

مصنع كينيكينك فودز الكندي الخالي من الغلوتين مخصص لصنع نوعين من الفطائر المجمدة: الأصلي والقرفة / السكر البني. كلاهما يحتويان على البيض والذرة ، ولكنهما خال من مسببات الحساسية الرئيسية الأخرى ، بما في ذلك منتجات الألبان وفول الصويا والخميرة.

تتوفر الفطائر Kinnikinnick في مجموعة متنوعة من محلات البقالة ومتاجر المواد الغذائية الصحية في جميع أنحاء الولايات المتحدة وكندا ، ويتم تصنيع جميع منتجات Kinnikinnick في منشأة خالية من الغلوتين وهي أيضًا خالية من الشوفان.

مسار الطبيعة

Nature's Path Organic ، الذي يتخصص في الغذاء الصحي ، يؤكد على المنتجات المليئة بالمغذيات ، والفطائر المجمدة الخالية من الغلوتين في الشركة ليست استثناء.

يسلك ناتشر باث أربعة أنواع مختلفة من نكهات الوافل الخالية من الغلوتين: الحنطة السوداء ، و شيا بلس ، و اليقطين ، و هوم ستايل. مسار الطبيعة تتوفر الفطائر المجمدة في جميع أنحاء البلاد في متاجر التجزئة مثل Wegman's ، The Fresh Market و Whole Foods.

وهي معتمدة خالية من الغلوتين من قبل منظمة اعتماد الخالي من الغلوتين (GFCO) ، والتي تتطلب منتجات تحتوي على أقل من 10 أجزاء في المليون من الغلوتين .

التاجر جو

بالنسبة لأولئك المحظوظين بما فيه الكفاية لدينا في متجر Trader Joe القريب ، تقدم سلسلة السوق الملتوية نوعين مختلفين من الفطائر المجمدة الخالية من الغلوتين: سهل وموز.

لا تتوفر الفطائر دائمًا في المخزون ، لذا قد يكون من الأفضل شراءها بكميات كبيرة عند العثور عليها ، خاصة إذا كان هذا هو الكعك المختار المجمد.

فان للأغذية الطبيعية

تقدم Van's Natural Foods ستة أنواع من الفطائر الخالية من الغلوتين: سهل ، التفاح القرفة ، التوت ، الكتان ، الحنطة السوداء والقصدير. كلها خالية من الألبان والبيضة ومصنوعة من الحبوب الكاملة الخالية من الغلوتين.

تميل فطائر Van إلى أن تكون موزعة على نطاق واسع ومتاحة في العديد من المناطق ، إن لم يكن معظمها ، في البلاد - حتى محلات السوبر ماركت ذات الأقسام المحدودة الخالية من الغلوتين غالباً ما تحمل نوع واحد أو نوعين.

تعد الفطائر الخالية من الغلوتين من Van معتمدة من الغلفن من قبل GFCO.

ويجمان

تصنع هذه الفطائر الخالية من الغلوتين العادية من طحين الأرز البني ونشا البطاطس ودقيق الذرة ونشا التابيوكا. يتم تحليتها بتركيز عصير الفاكهة (عصير الكمثرى) ، وهي خالية من الغلوتين إلى أقل من 20 جزء في المليون.

توجد متاجر متاجر Wegman في ست ولايات في منطقة شمال شرق ووسط المحيط الأطلسي: نيويورك وبنسلفانيا وميريلاند وماساتشوستس ونيوجيرسي وفيرجينيا ، ولديها خطط للتوسع في نورث كارولينا وواشنطن العاصمة.

كلمة من

تتوفر الفطائر المجمدة الخالية من الغلوتين في معظم متاجر البقالة. إذا كنت لا تجدها مع الفطائر المجمدة التقليدية ، تحقق في قسم خال من الغلوتين المجمد (العديد من المتاجر لديها قسم منفصل عن المنتجات الخالية من الغلوتين المجمدة) أو في قسم الأطعمة "الطبيعية" المجمدة. تعد Van's و Nature's Path من أكثر العلامات التجارية شيوعًا ، ولكن المتاجر الكبيرة المجهزة جيدًا ستحتوي على تنوع أكبر.

إذا استطعت أن تأكل الشوفان ، يجب أن تكون على ما يرام مع أي من العلامات التجارية المذكورة هنا. إذا كان الشوفان يمثل مشكلة بالنسبة لك ، فعليك الابتعاد عن العلامات التجارية لشركة Kellogg و Kashi ، واختيار واحدة من العلامات الأخرى.

> المصدر:

> داء الاضطرابات الهضمية. ماذا يجب أن آكل؟ بيان حقائق.