فوائد Maitake الفطر

ما تحتاج إلى معرفته

Maitake هو نوع من الفطر الطبي يقال أنه يقدم مجموعة واسعة من الفوائد الصحية. على سبيل المثال ، غالباً ما تُستخدم maitake لتعزيز جهاز المناعة ، وبالتالي ، مكافحة أنواع معينة من العدوى. ويطلق على مايتاكي أيضا اسم "هين أوف ذا وودز" ، وهو علاج طبيعي لمرض السكري وارتفاع ضغط الدم وارتفاع الكوليسترول. بالإضافة إلى ذلك ، يتم تسويق maitake في بعض الأحيان لفوائدها المفترضة كمساعدات لخسارة الوزن .

بحث في الفوائد الصحية لـ Maitake

في الأبحاث المختبرية ، وجد العلماء أن maitake يحتوي على بيتا جلوكان (مادة تظهر لتنشيط جهاز المناعة). من خلال تحفيز النشاط في الخلايا المناعية (مثل الخلايا القاتلة الطبيعية والخلايا T) ، يُعتقد أن بيتا جلوكان يساعد في مكافحة السرطان. ومع ذلك ، فإن الباحثين لم يثبتوا بعد أن maitake يقدم أي فوائد لمكافحة السرطان للبشر.

وإليك نظرة على الفوائد الصحية المحتملة الأخرى لـ maitake:

1) ارتفاع ضغط الدم

Maitake قد يساعد على خفض ضغط الدم ، وفقا للبحوث المستندة إلى الحيوانات. على سبيل المثال ، وجدت دراسة أجريت عام 2010 على الجرذان أن maitake ساعدت في الوقاية من ارتفاع ضغط الدم (بالإضافة إلى تعزيز حساسية الأنسولين وكبح بعض جوانب الالتهاب).

2) مرض السكري

بعض الدراسات على الحيوانات تشير إلى أن maitake قد تدافع ضد مرض السكري. في تقريرين نشر في عام 2002 ، على سبيل المثال ، تم العثور على مايتاكي لتقليل مقاومة الأنسولين في الفئران.

حالة صحية معروفة لرفع خطر الإصابة بالنوع الثاني من السكري (وكذلك أمراض القلب) ، تحدث مقاومة الأنسولين عندما يفشل الجسم في الاستجابة بشكل صحيح للأنسولين (هرمون يلعب دورًا رئيسيًا في استخدام سكر الدم للطاقة).

سلامة

بسبب قلة الأبحاث ، لا يُعرف الكثير عن سلامة الاستخدام المنتظم أو طويل الأمد لمادة maitake.

ومع ذلك ، هناك بعض الأدلة التي قد تتفاعل maitake مع بعض الأدوية (مثل أدوية السكري وأدوية تمييع الدم).

من المهم أن تضع في اعتبارك أن المكملات الغذائية لم يتم اختبارها للأمان وأن المكملات الغذائية غير منظمة إلى حد كبير. في بعض الحالات ، قد يقدم المنتج جرعات تختلف عن الكمية المحددة لكل عشب. في حالات أخرى ، قد يكون المنتج ملوثًا بمواد أخرى مثل المعادن. أيضا ، لم يتم إنشاء سلامة المكملات الغذائية في النساء الحوامل والأمهات المرضعات والأطفال ، والذين يعانون من الظروف الطبية أو الذين يتناولون الأدوية. يمكنك الحصول على مزيد من النصائح حول استخدام المكملات الغذائية هنا.

باستخدام Maitake من أجل الصحة

إذا كنت تفكر في استخدام مكملات مايتاكي ، تأكد من استشارة الطبيب قبل البدء في نظام الملحق الخاص بك. ونظراً لقلة العلم وراء الفوائد الصحية التي تقدمها "مايتاكي" ، فإنه لا يمكن في الوقت الحالي التوصية بالمكملات الغذائية التي يتم إجراؤها من هذه الفطر لعلاج أو الوقاية من أي حالة صحية.

الفطر طعم رائع عند استخدامه في الطهي على الرغم من ذلك ، والتمتع بها في الحساء ، المحمص في الفرن ، أو في معظم الوصفات التي تدعو إلى الفطر.

مصادر:

_{Mayell M. "مقتطفات Maitake وقدراتهم العلاجية." Altern Med Rev. 2001 Feb؛ 6 (1): 48-60.}

_{Preuss HG، Echard B، Bagchi D، Perricone NV. "مقتطفات مشروم مايتاكي تحسن من ارتفاع ضغط الدم التدريجي وغير ذلك من الاضطرابات الأيضية المزمنة في فئران الإناث المتقادمة". Int J Med Sci. 2010 يونيو 7 ؛ 7 (4): 169-80.}

_{Talpur N، Echard B، Dadgar A، Aggarwal S، Zhuang C، Bagchi D، Preuss HG. "آثار فطر Maitake الفطر على ضغط الدم من الفئران زوكر الدهنية." Res Commun Mol Pathol Pharmacol. 2002؛ 112 (1-4): 68-82.}

_{Talpur NA، Echard BW، Fan AY، Jaffari O، Bagchi D، Preuss HG. "تأثيرات الخافضة للضغط والأيض من مسحوق الفطر ميتاكي الكامل وكسورها في سلالتين الفئران." الخلية مولودية الكيمياء الحيوية. 2002 أغسطس ؛ 237 (1-2): 129-36.}

_{Ulbricht C، Weissner W، Basch E، Giese N، Hammerness P، Rusie-Seamon E، Varghese M، Woods J. "Maitake mushroom (Grifola frondosa): مراجعة منهجية من خلال التعاون البحثي الطبيعي القياسي". J Soc Integr Oncol. ربيع 2009 ؛ 7 (2): 66-72.}

إخلاء المسؤولية: المعلومات الواردة في هذا الموقع مخصصة لأغراض تعليمية فقط وليست بديلاً عن المشورة أو التشخيص أو العلاج من قبل طبيب مرخص. لا يُقصد به تغطية جميع الاحتياطات الممكنة أو التفاعلات الدوائية أو الظروف أو التأثيرات الضارة. يجب عليك طلب الرعاية الطبية العاجلة لأية مشاكل صحية واستشارة طبيبك قبل استخدام الطب البديل أو إجراء تغيير على نظامك.