أضواء على التغذية (لكل وجبة)
السعرات الحرارية - 250
الدهون - 8g
الكربوهيدرات - 40g
البروتين - 7g
الوقت الإجمالي 10 دقيقة
الإعداد 5 دقائق ، كوك 5 دقائق
حصص 1
إن إضافة المزيد من الحبوب الكاملة إلى وجبات الطعام هي طريقة رائعة لتحسين نظامك الغذائي. لا يقتصر الأمر على الحبوب الكاملة التي ثبت أنها تقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب عن طريق خفض الكولسترول ، ولكن تبين أنها تساعد أيضًا في تخفيف الوزن وخفض ضغط الدم.
واحدة من الحبوب الكاملة الأكثر شيوعا في أمريكا هي دقيق الشوفان ، ولسبب وجيه! الشوفان سهلة التحضير ، وغير مكلفة ، ووعاء ساخن يقدم وجبة إفطار لذيذة.
هناك العديد من الطرق لفستان دقيق الشوفان في الصباح حتى لا يصبح مملاً. هذه الوصفة مع الموز بالكراميل والجوز يشعر خاصة إضافية ، ولكن في الواقع سهل التحضير. ببساطة ، قم بطهي شرائح الموز في مقلاة غير قابلة للالتصاق أثناء طبخ الشوفان ، كما يمكنك تناول وجبة فطور لذيذة لا تتطلب أي سكر مضاف. الحلاوة من الموز بالكراميل هي الكثير.
الجوز إضافة إلى أزمة لطيفة ، والبروتين القليل ، وأوميغا 3S صحة القلب . إن الجمع بين الشوفان والجوز والموز أمر جيد لقلبك وضغط الدم وهو وجبة إفطار مع بقاءك في السلطة لتوصيلك إلى الصباح لتناول الغداء دون الشعور بالجوع أو الحرمان.
مكونات
- 1 كوب ماء
- 1/2 كوب شوفان ملفوف
- رذاذ زيت الزيتون
- 1/2 موز متوسط ، مقطع
- ملعقة طعام من قطع الجوز
- 1/8 - 1/4 ملعقة صغيرة من القرفة ، حسب الذوق
تجهيز
- في مقلاة صغيرة ، احضر الماء ليغلي. يضاف الشوفان ويقلل الحرارة إلى درجة منخفضة. يترك على نار خفيفة حتى ينضج الشوفان ، من 3 إلى 5 دقائق.
- في حين يقوم الشوفان بالطبخ ، يُرشّ مقلاة صغيرة غير لاصقة بزيت الزيتون. أضيفي شرائح من الموز في طبقة واحدة واطهيها على نار متوسطة حتى تصبح بالكراميل ، حوالي 3 دقائق لكل جانب.
- ملعقة من دقيق الشوفان في وعاء وأعلى مع الموز والكراميل بالكراميل. رش مع القرفة.
تنويعات المكونات و البدائل
يمكنك استخدام أي نوع من المكسرات ، أو تركها ، ولكن ضع في اعتبارك أن الجوز يوفر أوميغا 3s الصحية.
ستعمل هذه الوصفة أيضًا مع قطع الشوفان السريع أو الطهي السريع ، ولكن ابتعدي عن الشوفان الفوري ، لأنها تحتوي عادة على صوديوم مضاف.
نصائح الطبخ والخدمة
لجعل هذه الوصفة أكثر سهولة ، قم بإعداد مجموعة من دقيق الشوفان يوم الأحد للاحتفاظ بها في الثلاجة. وبهذه الطريقة يتم طهيها بالفعل وجاهزة للذهاب في الصباح - عليك فقط إضافة الموز!
لزيادة البروتين في هذه الوصفة ، قومي بطهي الشوفان في الحليب الخالي من الدسم أو حليب الصويا بدلًا من الماء ، أو أضيفي لبنًا زباديًا يونانيًا إلى الوصفة النهائية.