لا أضيفت سكر منخفض كارب الشوكولاته جاناتش وصفة

أضواء على التغذية (لكل وجبة)

السعرات الحرارية - 249

الدهون - 26g

الكربوهيدرات - 10g

البروتين - 4g

الوقت الإجمالي 25 دقيقة
تحضير 20 دقيقة ، كوك 5 دقائق
حصص 8 (1/4 كوب لكل)

هذه وصفة غاناش الشوكولاته منخفضة الكربوهيدرات هو حلم chocoholic يتحقق .

تقليديا ، يتم صنع الغناش مع نصف الشوكولاتة ونصف كريم. ومع ذلك ، يعتمد الاتساق على نوع الشوكولا والمُحليات المستخدمة ، خاصة عند استخدام الشوكولاتة غير المحلاة كما تفعل في هذه الوصفة.

يمكن استخدام هذا الغاناش بالشوكولاته منخفض الكربوهيدرات لصنع الكمأ أو صلصة الشيكولاتة ، اعتمادا على كمية الكريمة الموجودة فيها.

مكونات

• 1 كوب قشدة ثقيلة
• 1 ملعقة صغيرة من الفانيليا
• 1/4 ملعقة صغيرة ملح
• 2 الحزم ستيفيا
• 8 أونصات الشوكولاته الداكنة غير المحلاة ، مقطوعة إلى قطع 1/2 بوصة

تجهيز

1. في مقلاة صغيرة ذات قعر كثيف ، قم بتسخين كوب واحد من الكريمة الثقيلة ، و 1 ملعقة صغيرة من الفانيلا ، و 1/4 ملعقة صغيرة من الملح ، ومحلّي صناعي يساوي 1 كوب من السكر حتى تتشكل الفقاعات. ازالة من الحرارة.
2. تُضاف 8 قطع من قطع الشوكولاتة غير المحلاة وتذوب ، مع التحريك من وقت لآخر. أضف التحلية.
3. عند هذه النقطة ، يمكنك ترك الخليط يبرد إلى درجة حرارة الغرفة ومن ثم يمكن دحرجه إلى كرات كقاعدة للكمأة (والتي يمكنك بعد ذلك لفها في المكسرات أو جوز الهند أو مسحوق الكاكاو) ، أو يمكنك استخدامه كقاعدة لصلصة بإضافة كريم حتى يتم التناسق الذي تريده.