منخفضة الكربوهيدرات الحشوة

أضواء على التغذية (لكل وجبة)

السعرات الحرارية - 66

الدهون - 2 غرام

الكربوهيدرات - 11g

البروتين - 2 غرام

الوقت الإجمالي 60 دقيقة
تحضير 30 دقيقة ، كوك 30 دقيقة
وجبات 12 (حوالي 1/2 كوب لكل منهما)

واحدة من الحيل لجعل حشوة تركيا منخفضة الكربوهيدرات هي استخدام الكثير من الخضار. آخر هو استخدام الخبز المصنوع من الكثير من النشا. يمكن طهي هذه الحشوة داخل ديك رومي أو دجاج أو طهيها على الموقد أو خبزها في الفرن في طبق خزفي. قد تظن أنه يبدو أن هناك كمية غامرة من الكرفس في هذا الطبق ، لكنه في الواقع يطبخ كثيرا لدرجة أنه يعمل.

مكونات

• 8 شرائح من القمح الكامل يخفض السعرات الحرارية أو الخبز عالي الألياف
• 1 ملعقة طعام زيت زيتون
• 1 بصلة كبيرة مفرومة
• 6 أكواب مفرومة من الكرفس
• 1 حبة فلفل أخضر متوسط ​​مفرومة
• 2 كوب بقدونس مفروم
• 4 ملعقة صغيرة من توابل الدواجن ، مثل الأجراس
• 1/2 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون
• 1 كوب ماء ، بالإضافة إلى أكثر وفقا للرطوبة اللازمة

تجهيز

1) السماح للخبز لتجف لفترة ، إما على العداد أو في فرن منخفض. ليس من الضروري أن تكون جافة تماما ، مجرد نوع من المستوى الجاف تالي.

2) مقلي البصل والكرفس والفلفل حتى تصبح طرية. يضاف البقدونس ويطهى لمدة دقيقة أو حتى يذبل. إضافة التوابل.

3) امزج الخضروات والخبز معا. يضاف كوب من الماء ويقلب ويذوق. ضبط التوابل والرطوبة.

نصائح الطبخ

إذا كنت ستحشى الدواجن معها ، اتركها على الجانب الجاف لأنها ستستهلك الكثير من العصائر أثناء الطهي.

يمكنك أن تأكله كما هو ، ولكن إذا قمت بطهيه ، فإن النكهات ستجتمع بشكل أفضل. اخلطي المزيج جيداً واخبزيه على حرارة 350 درجة مئوية لمدة نصف ساعة تقريباً ، أو حتى يصبح لونه بنيًا في الأعلى.