أضواء على التغذية (لكل وجبة)
السعرات الحرارية - 29
الدهون - 2 غرام
الكربوهيدرات - 3g
البروتين - 1 غرام
الوقت الإجمالي 30 دقيقة
تحضير 15 دقيقة ، كوك 15 دقيقة
حصص 15 (معكرونة واحدة لكل منها)
إن وصفة جوز الهند ذات نسبة منخفضة من الكربوهيدرات وخالية من السكر سهلة للغاية. هناك أربعة مكونات فقط ، والتي تمتزج بسهولة ، وتتطلب 15 دقيقة فقط للطهي.
الخدعة الوحيدة ، خاصة عندما لا تستخدم السكر (الذي يجذب الرطوبة) ، تمنعها من أن تكون جافة. وإليك كيف أفعل ذلك.
مكونات
- 1 بياض كبير
- 1 موز متوسط ، مهروس
- ¼ ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيلا الخالصة
- ¼ ملعقة صغيرة من الملح
- ¼ كوب كامل اللوز
- ¼ كوب جوز الهند المبشور
- ملعقة صغيرة من مسحوق الكاكاو غير المحلى (اختياري)
تجهيز
اطحن اللوز مستخدمًا معالج الطعام وادمج جميع المكونات في وعاء صغير. اخلط جيدا.
يستخرج ملعقة من الخليط في وقت ومكان على ورقة مبطنة بورق ورق. يجب أن تحصل على حوالي 15 ملعقة كبيرة من المارونز من المكونات المذكورة أعلاه.
أخبز في 350F لمدة 12-15 دقيقة. اسمحوا بارد قبل الأكل.
يجعل حوالي 14-15 من ملفات تعريف الارتباط ، ولكن العائد سيختلف حسب حجم ملفات تعريف الارتباط.
الفرق بين Macaroons و Macarons
معكرون: معكرون هو الكوكيز المصنوع من مزيج من بياض البيض ، عادة جوز الهند (على الرغم من وجود اللوز والتغيرات الأخرى) ، والفانيليا. ملفات تعريف الارتباط سهلة التحضير والخبز.
ماكارونز: ماكارون كوكيز هي ملفات تعريف الارتباط حساسة مصنوعة من اللوز (نفس الشيء مثل دقيق اللوز المطحون بدقة) ، السكر ، بياض البيض المحشو مع الجاناش ، الزبد ، حشوات الكراميل أو الفاكهة. جوز الهند الوحيد الذي قد تجده في المعكرونة هو في الحشوة.