هو شرب البيرة في الاعتدال جيد لصحتك؟

لقد تم تخمير البيرة لمدة طويلة طالما أن البشر يزرعون المحاصيل. انها مصنوعة من بعض المكونات الصحية جدا: القفزات ، خميرة البيرة ، الشعير ، والشعير. البيرة هي مصدر جيد لحمض الفوليك والنياسين والمغنيسيوم والبوتاسيوم والنياسين.

شرب البيرة المعتدلة يمكن أن تكون صحية

شرب البيرة أو اثنين يوميا قد يكون جيدا لصحتك. هناك بعض الدراسات التي تتناول استهلاك الكحول ، على الرغم من أنها تشمل عادة جميع مصادر الكحول ، بما في ذلك النبيذ والمشروبات الكحولية.

أشارت دراسة نرويجية نشرت في دورية الطب الباطني في عام 2015 إلى أن تناول الكحول الخفيف إلى المتوسط ​​كان مرتبطا بانخفاض معدل حدوث النوبات القلبية.

وقالت دراسة أخرى نُشرت في عام 2015 في دورية " تقارير السمنة الحالية" إن تناول الكحول الخفيف إلى المعتدل لم يكن مرتبطا بمشاكل الوزن ، على الرغم من أن الباحثين ذكروا أن الذين يشربون الخمر كثيرين لا يعانون من مشاكل في الوزن.

قد تكون النساء اللاتي يشربن كميات معتدلة من الكحول أقل عرضة للإصابة بمرض السكري ، على الرغم من أن دراسة نشرت في مجلة Diabetes Care في 2015 قالت إن الفائدة لم تنطبق على الرجال الذين شربوا كميات معتدلة.

بشكل عام ، هناك عدد من الدراسات التي تشير إلى أن استهلاك البيرة خفيف أو متوسط ​​قد يكون مفيدًا ، ولكن من المهم أن نتذكر أن هذه الدراسات تبحث في الارتباطات وليس السبب المباشر. ربما أكثر صحة الناس يحدث فقط لشرب أكثر أو الأشخاص الذين لا يتمتعون بصحة جيدة اختيار عدم شرب لأسباب صحية.

لذا ، إذا كنت لا تشرب البيرة الآن ، فلا تحتاج إلى البدء فقط للحصول على فوائد صحية - هناك العديد من الأشياء الأخرى التي يمكنك القيام بها. تناول نظام غذائي صحي ، واستهلك سعرات حرارية أقل ، وممارسة المزيد من التمارين والعمل على الحد من الإجهاد.

من لا يشرب البيرة؟

شرب البيرة ليس للجميع. على سبيل المثال ، لدى بعض الأشخاص أسباب شخصية أو دينية لعدم شرب البيرة أو المشروبات الكحولية الأخرى ، والبعض الآخر لا يحب الطعم.

وبالطبع ، يجب اتباع القوانين المتعلقة بشرب العصور - سن الشرب في الولايات المتحدة هو 21 عامًا ، وعمر الشرب في كندا هو 18 أو 19 عامًا.

أيضا ، هناك أسباب طبية لماذا يجب على بعض الناس الابتعاد عن شرب البيرة ، أو على الأقل التحدث مع الطبيب قبل الشرب:

• يجب على النساء الحوامل أو المرضعات عدم شرب البيرة. حتى الكميات الصغيرة من الكحول يمكن أن تضر الجنين النامي.
• يجب على الناس مع الإدمان على الكحول أو الإدمان على المخدرات عدم شرب البيرة.
• يجب على الأشخاص المصابين بالكبد أو مرض البنكرياس التحدث مع طبيبهم.
• يجب على أي شخص يعاني من النقرس تجنب البيرة.
• يجب على مرضى السكري التحدث مع طبيبهم.
• يجب على أي شخص يتناول أدوية ، بما في ذلك الأدوية التي لا تستلزم وصفة طبية ، أن يتحدث مع طبيبه.

معلومات غذائية

وهنا انهيار المواد الغذائية الموجودة في واحدة من البيرة ، وهي عبارة عن اثني عشر أوقية أو 356 غرام. هذه المعلومات العامة لمعظم البيرة العادية ولكن يجب عليك قراءة الملصق للتأكد من عدد السعرات الحرارية بالضبط لأن المعلومات الغذائية قد تكون مختلفة بالنسبة للبيرة الخفيفة.

المغذيات

• السعرات الحرارية: 153
• البروتين: 1.64 غرام
• الكربوهيدرات: 12.64 غرام

المغذيات الدقيقة:

• الكالسيوم: 14 ملليغرام
• الحديد: 0.07 ملليغرام
• المغنيسيوم: 21 ملليغرام
• الفسفور: 50 ملليغرام

• البوتاسيوم: 96 ملليغرام
• الصوديوم: 14 ملليغرام
• الزنك: 0.04 مليغرام
• فيتامين ج: 0 مليغرام
• الثيامين: 0.018 ملليغرام
• الريبوفلافين: 0.089 مليغرام
• النياسين: 1.826 ملليغرام
• حمض البانتوثينيك: 0.146 ملليغرام
• فيتامين ب 6: 0.164 ملليغرام
• حمض الفوليك: 21 ميكروجرام

_مصادر:

_{Gémes K، Janszky I، Laugsand LE، László KD، Ahnve S، Vatten LJ، Mukamal KJ. "يرتبط استهلاك الكحول مع انخفاض معدل حدوث احتشاء عضلة القلب الحاد: نتائج من دراسة مستهدفة كبيرة مستندة إلى السكان في النرويج." J Intern Med. 2015 سبتمبر 14.}

_{Knott C، Bell S، Britton A. "استهلاك الكحول ومخاطر داء السكري من النوع 2: مراجعة منهجية واستجابة للجرعة -استجابة لأكثر من 1.9 مليون فرد من 38 دراسة بروتينية". رعاية مرضى السكري. 2015 سبتمبر ؛ 38 (9): 1804-12.}

_{Traversy G، Chaput JP. "استهلاك الكحول والسمنة: تحديث". Curr Obes Rep. 2015؛ 4 (1): 122-130.}

_{الولايات المتحدة وزارة الزراعة خدمة البحوث الزراعية قاعدة البيانات الوطنية المغذيات للإصدار المرجعي المعياري 28. "تقرير أساسي: 14003 ، المشروبات الكحولية والبيرة ، العادية ، جميع".}