استعراض المكونات Soylent ، وأفضل استخدامات ، والتكلفة
إذا كنت تبحث عن مشروب بديل لتناول وجبة شهية ، ربما كنت قد سمعت عن Soylent. هذا المنتج (الذي سمي على اسم طعام خيالي مصنوع من الصويا والعدس) يحظى بشعبية لدى الأشخاص الذين يريدون تغذية لا معنى لها مع شعور جيد. ولكن هل هو سويلينت جيد بالنسبة لك؟ هناك إيجابيات وسلبيات لاستخدام هذا المشروب كبديل للوجبات.
ما هو Soylent؟
ووفقاً للشركة ، ينتج Soylent "أغذية صحية وفعالة جيدة للجسم وللكوكب". يشتري مستخدمو Soylent إما زجاجات أو مشروبات سابقة الخلط لصنع المشروبات أو العصائر الخاصة بهم في المنزل أو أثناء التنقل.
يأتي مشروب Soylent Cafe الشهير في ثلاث نكهات ذات طابع الصباح - Coffiest ، و Vanilla ، و Chai. فهو يوفر دفعة من الكافيين ، لذلك يستخدمه العديد من العملاء كبديل للإفطار. لأن المشروبات تحتوي على الدهون والبروتين الصحي ، يمكن أن يكون أفضل بكثير لجسمك من بعض المشروبات السكرية التي يتم تقديمها في المقاهي .
Soylent Drink هو مشروب آخر مختلط مسبقًا يمكن استخدامه كبديل للوجبات. يأتي مشروب Soylent في النكهات الأصلية والكاكاو. وأخيرًا ، يمكن استخدام Soylent Powder لخلط شراب قائم بذاته ، أو يمكنك استخدامه كقاعدة للعصائر.
بالنسبة لبعض المستهلكين ، فإن جزءًا من جاذبية شركة Soylent هو أن الشركة تعلن أنها منظمة تفيد هذا الكوكب. كجزء من هذه المهمة ، فإنها تعزز حقيقة أن حاوياتها قابلة لإعادة التدوير. كما يقولون إن نظامهم الغذائي أفضل بالنسبة إلى الكوكب لأنه يتطلب كمية أقل من المياه وينتج كمية أقل من ثاني أكسيد الكربون من الماشية ، ويتطلب تبريد أقل من الفواكه والخضروات الطازجة.
وأخيراً ، تعلن الشركة أنها تشارك في برامج بنك الطعام التي تقدم الطعام إلى "أولئك الذين يحتاجون إلى مزيد من الوصول إلى التغذية" في الولايات المتحدة وحول العالم.
المكونات سويليننت
يمكن أن تكون المكونات المفلسة مربكة للمستهلكين لأن الأسماء التي تراها مدرجة في قائمة المكونات ليست من المواد الغذائية المألوفة.
المكون الرئيسي في المشروبات قبل الخلط هو الماء. المكونات الرئيسية الأخرى في المشروبات Soylent المعبأة في زجاجات ما يلي:
- عزل بروتين الصويا. فول الصويا هو بروتين نباتي. كان هناك بعض الجدل حول استهلاك الصويا لأن الصويا يوفر فيتويستروغنز تحاكي هرمون الاستروجين في جسمك. لكن العديد من الأكل الصحي ، والممارسين ، والخبراء الصحيين لا يزالون يعتمدون على الأطعمة التي أساسها الصويا ، بما في ذلك عزل بروتين الصويا (وهو مكمل بنسبة 90 في المائة من البروتين) ، لتلبية احتياجاتهم اليومية من البروتين.
- مالتوديكسترين . وغالبا ما تستخدم هذه المضافات الغذائية كمكثف لجعل المنتجات أكثر دسم. مالتوديكسترين هو مسحوق طعام معالج مصنوع من الأطعمة النشوية مثل الذرة والأرز والبطاطا أو القمح ويحتوي على مؤشر نسبة السكر في الدم عالية جدا.
- زيت دوار الشمس عالي الأوليك. هذا النوع المعين من النفط هو أعلى في حمض الأوليك ، وهو حمض دهني أحادي غير مشبع يمكن أن يعزز صحة القلب عند استخدامه بدلا من الأشكال الأخرى (الأقل صحية) من الدهون ، مثل الدهون المشبعة والدهون غير المشبعة.
- ايزومالتولوز . هذا التحلية أفضل من السكر وفقًا لبعض المصادر لأنه يهضم ببطء أكبر وقد يؤدي إلى مستويات سكر دم أكثر استقرارًا.
- زيت الكانولا. هذا العنصر هو واحد ربما لديك في المطبخ الخاص بك. غالباً ما يستخدم زيت الكانولا كزيت للطهي وهو مصدر جيد للأحماض الدهنية غير المشبعة الاحادية.
يرصد مسحوق Soylent من بعض هذه المكونات ، بما في ذلك عزل بروتين الصويا ، زيت الكانولا عالية الأوليك ، maltodextrin ، و isomaltulose. لكنه لا يحتوي على زيت عباد الشمس ، وفقا لعلامة حقائق التغذية.
كيف لشراء وتخزين Soylent
تكلفة Soylent تختلف على أساس الكمية التي تشتريها والمنتجات التي تختارها. أكثر المشروبات غالية هي مقهى سويلنت ، الذي يكلف حوالي 3.00 دولار إلى 3.25 دولار لكل زجاجة واحدة. سيكلف Soylent Drink حوالي 2.69 دولار إلى 3.25 دولار لكل زجاجة اعتمادًا على ما إذا اخترت الاشتراك للحصول على اشتراك والكمية التي تشتريها. يتراوح مسحوق Soylent من ما يزيد قليلاً عن 1.5 دولار لكل حصة إلى أقل من 2.70 دولار ، اعتمادًا على الكمية.
عندما تشتري منتجات Soylent عبر الإنترنت على موقع الشركة الإلكتروني ، فسوف يتم تسجيل اشتراكك تلقائيًا في خدمة الاشتراك إلا إذا قمت بتشغيل الزر الموجود على صفحة الشراء إلى "الشراء لمرة واحدة". يتلقى المشتركون عمليات تسليم شهرية منتظمة للمنتج ويتم إصدار الفواتير تلقائيًا لهم. يمكنك أيضًا شراء Soylent في Amazon.com أو في متاجر مختارة من 7-Eleven ، في المقام الأول في منطقة لوس أنجلوس.
يجب أن يتم تخزين soylent في مكان بارد وجاف. بعد فتح المنتج أو إعداده ، يجب عليك الاحتفاظ به في الثلاجة واستهلاك المشروبات خلال 72 ساعة. المنتجات غير المفتوحة جيدة لمدة شهرين على الأقل (قد تصل إلى عام) بعد الشراء. يتم وضع علامة على "أفضل" حسب كل حزمة.
هل هو جيد بالنسبة لك؟
من الصعب إعطاء إجابة قصيرة واحدة حول ما إذا كان Soylent مناسبًا لك أم لا. كل شراب يوفر حوالي 400 سعرة حرارية و 20 في المئة من بعض الفيتامينات والمعادن لهذا اليوم إذا كنت تستهلك 2000 حمية يوميا من السعرات الحرارية .
إن انهيار المغذيات الكبيرة من Soylent هو الأفضل للمستهلكين الذين يتناولون حمية غذائية أعلى من الدهون. ما يقرب من 47 في المئة من السعرات الحرارية تأتي من الدهون ، و 33 في المئة من السعرات الحرارية تأتي من الكربوهيدرات ، و 29 في المئة من السعرات الحرارية تأتي من البروتين. كما يوفر كل شراب ثلاثة غرامات من الألياف الصحية للمساعدة في تعزيز الشبع ، و 300 ملليغرام من الصوديوم.
على الرغم من أن نوع الدهون في Soylent يعتبر صحيًا ، إلا أن المنتج يوفر دهونًا أكثر من الكثير من خبراء الصحة والمؤسسات الغذائية. لم تعد وزارة الزراعة الأمريكية تقدم توصية لاستهلاك الدهون الكاملة. بدلا من ذلك ، يوصون بأن يقتصر استهلاك الدهون المشبعة على 10 في المئة من إجمالي السعرات الحرارية. ومع ذلك ، لا يزال بعض خبراء التغذية ملتزمين بالتوصية السابقة التي تنص على أنه يجب ألا تستهلك أكثر من 30٪ من إجمالي السعرات الحرارية اليومية من الدهون. إذا كنت تستخدم Soylent كواحدة من وجبات الطعام الخاصة بك ، فستحتاج إلى التأكد من أن وجباتك الأخرى تحتوي على كميات أقل من الدهون للحفاظ على إجمالي كمية الدهون اليومية ضمن هذه الإرشادات.
تعتبر منتجات Soylent من الأطعمة منخفضة نسبة السكر في الدم لأن مؤشر نسبة السكر في الدم لكل منتج أقل من 55. يحتوي Soylent Powder على مؤشر glycemic لحوالي 41 وحمض glycemic لـ16. ويتراوح مؤشر نسبة السكر في الدم من Soylent Drinks من 36 لنكهة Nectar إلى 44 للمشروبات Soylent Drink النكهة الأصلية (يتراوح الحمل في نسبة السكر في الدم من 13 إلى 14). مؤشر نسبة السكر في الدم ل Soylent Cafe هو 38 مع الحمل نسبة السكر في الدم من 14.
إذن ما هو الحد الأدنى؟ المشكلة الأساسية مع Soylent - أو أي مكمل غذائي - هو أنه يأخذ الفرحة من الأكل. صحيح ، Soylent يجعل وقت الوجبات أبسط وأسرع. ولكن بالنسبة لكثير من الناس ، فإن الجلوس لتناول الطعام هو واحد من أكثر الأجزاء متعة في اليوم. عندما تشرب وجبتك من خلال القش ، فإنك تحرم نفسك من متع الحياة الأساسية.
ومع ذلك ، ليس كل شخص لديه الوقت أو الطاقة لإعداد وجبات مغذية كل يوم. أنشأ مؤسسو الشركة العلامة التجارية من الإحباط بعد تناول نظام غذائي ثابت من كلاب الذرة ورامين. بالنسبة لهم (والأشخاص الذين يتناولون نظامًا غذائيًا ثابتًا من الأطعمة المماثلة) ، فإن سويلينت هو خطوة إلى الأعلى من الناحية التغذوية. ولكن بالنسبة للآخرين ، فقد يوفر الكثير من الدهون وعدم الرضا الكافي للحفاظ على عادات غذائية صحية أو وزن صحي طويل الأجل.
soylent لتخفيف الوزن
قد يحاول بعض المستخدمين استخدام Soylent لإنقاص الوزن. تعدّ اهتزازات استبدال الوجبة خيارًا فعّالًا وسهلاً عند محاولة تقليل الوزن ، ولكن فقدان الوزن Soylent قد لا يكون خطة ذكية. المشروبات أعلى في السعرات الحرارية من العديد من المشروبات الأخرى.
فعلى سبيل المثال ، يوفر جهاز SlimFast shake 200 سعرة حرارية. يوفر Shakeology shake 160 سعرًا حراريًا ، ويوفر Nutrisystem Nutricrush shake 110 سعرًا حراريًا. يمكنك أيضًا صنع عصير يحتوي على الوزن مع مكونات طازجة ومغذية مقابل 300 سعر حراري أو أقل.
لا تقوم شركة Soylent بتسويق نفسها كشركة لتخفيض الوزن ولا تقدم أي مطالبات لتخفيض الوزن على موقعها على الإنترنت.
كلمة من
إن تناول نظام غذائي صحي لا يعني تناول وجبة واحدة أو طعامًا واحدًا تختار تناوله. التغذية الجيدة هي حول وضع خطة شاملة لتزويد جسمك بالطاقة التي يحتاجها ليعمل بشكل جيد ويقلل من خطر الإصابة بالأمراض. بالنسبة لبعض الأشخاص ، قد يساعدهم شرب منتج Soylent عدة مرات خلال الأسبوع على تحقيق هذا الهدف. ولكن إذا كنت تستمتع بالطهي أو إذا كان لديك بضع دقائق كل يوم لإصلاح وجبات الطعام المصنوعة من طعام حقيقي مثل الفواكه والخضروات الموسمية واللحوم الخالية من الدهون والحبوب الكاملة والمصادر السليمة للدهون ، فربما لن يوفر لك سويلينت أفضل التغذية. ولن يكون ممتعا لتناول الطعام.