تعلم كيفية تناول المزيد من البروتين لفقدان الوزن
بعض متبعي الحميات تجنب البروتين لأن العديد من الأطعمة الغنية بالبروتين تحتوي على نسبة عالية من الدهون والسعرات الحرارية. ولكن هناك طرق صحية للحصول على البروتين في نظامك الغذائي ولا تزال تفقد الوزن. استخدم هذه النصائح لأكل الكمية المناسبة من البروتين لفقدان الوزن والصحة الجيدة.
سوف بروتين يساعدك على فقدان الوزن؟
يتوقع الناس عادة أن يصابوا بالجوع عندما يذهبون لنظام غذائي لإنقاص الوزن.
ولكن إذا تناولت المزيد من البروتين ، فإن فقدان الوزن لا يعني بالضرورة الجوع. يمكن أن تساعدك المصادر الجيدة للبروتين العجاف على الشعور بالشبع والرضا خلال اليوم ، مما قد يساعد على الحد من الرغبة الشديدة لديك حتى تفقد الوزن بشكل أسرع .
سارة برندت ، مرض التصلب العصبي المتعدد ، RD ، CD ، CPT هو اختصاصي تغذية مسجل ومدرب شخصي معتمد. تشرح أن البروتين لا يحسّن الشبع فقط - ذلك الشعور بالامتلاء - ولكن البروتين اللين يساعد أيضًا على استقرار نسبة السكر في الدم ، وتوفير الدعم المناعي ، ويساعدك على الحفاظ على عملية الأيض الصحي .
كيف تحصل على كمية كافية من البروتين لإنقاص الوزن ؟ تقترح سارة الحصول على شكل من البروتين في كل وجبة. هذه ليست سوى عدد قليل من الطرق للحصول على الإبداع وتشمل البروتين في كل وجبة ، وخلال وقت وجبة خفيفة وحتى في الحلوى.
5 طرق للحصول على المزيد من البروتين لتخفيف الوزن
- جعل الطبخ بروتين أسهل
أحد الأسباب الأكثر شيوعًا لعدم تناول الناس المزيد من البروتين هو أنه من الصعب جدًا الاستعداد. دعونا نواجه الأمر ، واللحوم لا الميكروويف بشكل جيد. ولكن هناك العديد من الشوايات المضادة رخيصة الثمن التي تجعل شواء اللحوم أسهل وصحية. The George Foreman Grill هي علامة تجارية معروفة لدى العديد من أخصائيي الحميات.
تشير سارة أيضًا إلى أن الشوي هو طريقة جيدة لإعداد الطعام دون الكثير من الدهون . بالإضافة إلى الدجاج ، تقترح سارة شواء الديك الرومي ، لحم الخنزير العجف ، اللحم البقري وحتى التوفو.
- كن مبدعاً مع بياض البيض
هناك أفكار لا تعد ولا تحصى عن العجة الصحية والبيض البيضاء التي تشتهر بشعبية مع اتباع نظام غذائي ذكي. ولكن يمكنك أيضًا أن تكون مبدعًا وأن تصنع خضروات صحية وبيضة فريتاتا في ليلة الأحد وتفرزها لتناول طعام الغداء خلال الأسبوع. على عكس اللحوم ، فالبيض يعمل بشكل جيد ويسهل حمله للعمل في حاويات ذات خدمة فردية.
بالإضافة إلى ذلك ، يمكنك إضافة بياض البيض المطبوخ إلى الأطعمة الأخرى التي قد لا تضعها في الاعتبار. رمي البيض المخفوق في سندويشات التاكو ، مكعبات بياض البيض الباردة في سلطة ثلاثة فول أو شرائح البيض المسلوق على شطيرة. إن بياض البيض له نكهة قليلة جدًا حتى يمكنك إضافته إلى أي شيء تقريبًا دون تغيير الطعم.
- اختيار Veggies مع البروتين
بشكل عام ، تحتوي المصادر الحيوانية على البروتين أكثر من المصادر النباتية. ولكن هذا لا يعني أن محتوى البروتين في الخضار لا يساهم في استهلاكك الكلي. بعض الخضار أفضل من غيرها. المصادر النباتية الجيدة للبروتين تشمل القرنبيط ، السبانخ ، اللفت ، القرنبيط ، والهليون. بعض الفاكهة تحتوي على البروتين. على سبيل المثال ، يمكن أن يحتوي الموز على ما يصل إلى 2 جرام من المغذيات.
- المخزون على البقوليات والفول والمكسرات
بالنسبة للأشخاص الذين لا يتناولون اللحوم ، سيكون أفضل مصدر للبروتين هو البقوليات . فعلى سبيل المثال يحتوي كوب واحد من حبوب الزبدة على 14 جراما من البروتين. هذا أقل مما ستحصل عليه من وجبة واحدة من صدور الدجاج ، ولكن إذا قمت بدمج الفاصولياء مع الخضار الغنية بالبروتين ، فسوف تحصل على وجبة غنية بالبروتين. الكينوا هو بقول مشهور آخر غني بالبروتين.
الفاصوليا والمكسرات أيضا تقدم وجبات خفيفة لأنها سهلة للطهي مسبقا وتحملها. فقط كن حذرا بشأن اختيار أفضل الأصناف. الفاصوليا المعلبة جيدة ، لكن الكثير منها يحتوي على الملح والسكر. إذا استطعت قضاء الوقت لطهي حبوبك من الصفر ، فستكون أفضل حالاً. اختر المكسرات التي لا تحتوي على النكهة أو المملحة.
- أكل البروتين للحلوى
صدق أو لا تصدق ، يمكنك حتى تضمين البروتين في حلوى صحية . الزبادي قليل الدسم مع الفاكهة هو مثال رائع. يميل الزبادي ذو الطراز اليوناني إلى الحصول على المزيد من البروتين ، ولكن تذكر أن تتناول هذه المعالجة الحلوة باعتدال (كل من الأصناف المجمدة والمبردة) لأن بعض الماركات والنكهات تحتوي على قدر كبير من السكر.