منخفضة الكربوهيدرات القائمة عيد الفصح أفكار

كنت أعتقد أن اتباع نظام غذائي منخفض الكربوهيدرات سيكون له ميزة في عيد الفصح. بعد كل شيء ، نحن حقا لا نذهب للخبز (مخمر أو لا) في أي وقت آخر من السنة ، ونحن نميل إلى جعل معظم الأطباق لدينا دون الطحين. إلى حد كبير ، صحيح أن هناك مزايا لتناول الكربوهيدرات المنخفضة في عيد الفصح.

لا يوجد سوى اثنين من مجالات المشاكل الحقيقية. واحد هو الأطعمة النشوية التقليدية مثل kugel potato.

والآخر هو ، بالطبع ، ماتسو ، وهو مطلوب في Seders. (ماتزو لديه 22 غرام من الكربوهيدرات الفعالة لكل منهما.)

نصائح قليلة الكربوهيدرات لعيد الفصح

عندما يتعلق الأمر بالأطعمة التقليدية للعطلات من أي نوع ، نقترح أن "تحل محل المكان الذي تستطيع فيه ، وإلا ، سيكون لديك القليل". بعد كل شيء ، تكون العطلات خاصة ، وتغذي أرواحنا للتمتع بها بطرق تقليدية مع العائلة والأصدقاء.

قد يكون من الأفضل أيضًا تجنب بدء مرحلة منخفضة للغاية من الكربوهيدرات في نظامك الغذائي قبل عيد الفصح مباشرة. ومع ذلك ، فإن الانحراف قليلا بين الحين والآخر هو موافق. إذا لم نسمح ببعض المرونة في تناول الطعام ، فربما لن نكون على أي خطة لتناول الطعام لفترة طويلة.

النبأ السار هو أن هناك العديد من الاحتمالات الكربوهيدراتية لوجبات عيد الفصح النموذجية ، والتي سترى هنا.

أغذية سيدر التقليدية

ماتزو: حاول شراء حبوب من الحبوب الكاملة ، والتي تحتوي على أقل من الكربوهيدرات (19 جم بدلاً من 22) ، وعلى الأقل القليل من الألياف. أيضا ، ليس هناك التزام للتخلي عنها.

ضع بعض الخضار النيئة على المضغ إذا كنت جائعاً قبل الوجبة الرئيسية.

Charoset: Chasrous ، في معظمها ، بصحة جيدة. المفتاح هو محاولة عدم تحميله مع السكر أو العسل. إذا كنت ترغب في ذلك ، احرص على إضافة القليل من السكر بدلاً من ذلك.

Gefilte Fish: ليس من الصعب أن تصنع أسماك Gefilte ، وبتحويلها ، يمكنك التحكم في المكونات الإضافية.

محلية الصنع أفضل بكثير من الاشياء في الجرار ، على أي حال. إذا كنت تتسوق في متجر يحتوي على طاولة للسمك ، فيمكنهم حتى طحن السمك لك ، مما يزيد من سرعة العملية.

الأطباق الرئيسية

معظم الأطباق الرئيسية ، مثل بريسكيت ، على ما يرام. سمك السلمون المشوي أو سمك السلمون المخبوز هي أيضا الأطباق الرئيسية الشعبية هنا. بالطبع ، تختلف التقاليد حسب المنطقة والعائلة. في بعض الأحيان ، يكون من الممتع ثني التقاليد وتجربة شيء جديد ، لذلك لا تخف من تجربة دخول جديد منخفض الكربوهيدرات.

أطباق جانبية

الخضروات الربيع ، وخاصة الهليون ، هي أطباق جانبية مشتركة. يمكن لعيد الفصح أن يكون وقتًا لطيفًا للانتقال من الخضار الشتوية التي غالباً ما تكون نشيطة إلى الخضار النابضة. لحسن الحظ ، هذه هي عادة منخفضة في الكربوهيدرات كذلك. يمكن أن تشمل الخضروات الربيعية الخضر ، والهليون المشوي بالفرن أو المشوي ، والخرشوف ، وبراعم بروكسل المشوية .

Kugels المصنوعة مع البطاطس عالية في النشا. للالتفاف حول هذه الصفقة منخفضة الكربوهيدرات ، إما التمتع فقط بضع لدغات أو محاولة كوغل الخضار مع البطاطا أقل أو لا. حتى لو كانت الوصفة الخاصة بك تشمل البطاطس ، فربما يمكنك قطعها أو إخراجها.

تشبه Kugel إلى حد ما الفريتاتا ، التي يمكن استخدامها كبديل ومن السهل القيام بها. وهناك فكرة أخرى تتمثل في صناعة كاسرولة مبشورة مثل كاسرولة الكوسة أو طبق خزفي جنوب غرب ، وكلاهما يشبه الكوجل كذلك.

الحلويات

صدق أو لا تصدق ، من السهل العثور على حلويات عيد الفصح منخفضة الكربوهيدرات! إذا كنت مسؤولاً عن جلب الحلوى إلى Seder ، فلديك الكثير من خيارات الحلوى اللذيذة منخفضة الكربوهيدرات . في ما يلي بعض الأمرين المفضلين:

كلمة من

كما ترى ، فإن ربط نظام غذائي منخفض الكربوهيدرات مع عيد الفصح هو أسهل مما تظن. فكّر في الطرق التي يمكنك من خلالها تهيئة الأطباق المفضلة لعائلتك للأطعمة الصديقة للنظام الغذائي أو الإبداع مع شيء جديد.

ولا تخاف من الحصول على ما تفضله أثناء الاحتفال.