أضواء على التغذية (لكل وجبة)
السعرات الحرارية - 543
الدهون - 38 جرام
الكربوهيدرات - 14g
البروتين - 36 جم
الوقت الإجمالي 45 دقيقة
تحضير 25 دقيقة ، كوك 20 دقيقة
حصص 4 (1/4 من فريتاتا)
هذا frittata يمكن أن يكون لأي وجبة. أحب أن أجعله مأدبة عشاء سريعة وأكل بقايا الطعام لوجبة الإفطار و / أو الغداء. يمكن أن يتم مع أي نوع من أنواع البيتزا التي تريدها.
مكونات
- 12 بيضة متوسطة
- 2 ملعقة طعام ماء
- 3 ملاعق طعام زيت زيتون
- 2 فلفل أخضر متوسط الحجم (مفروم)
- 8 أونصات الفطر (شرائح)
- 1/4 كوب شرائح ببروني (مفرومة)
- 2 ملعقة صغيرة توابل
- 4 فصوص ثوم (مفروم)
- 8 أونصات جبنة موتزاريلا جزئيا (ممزقة)
- 1 كوب صلصة باستا قليلة الصوديوم بدون لحم
تجهيز
1. زيت تسخين في مقلاة مانعة للحرارة مانعة للحرارة كبيرة.
2. تقلى الفلفل الأخضر ، والفطر ، وبيبيروني لمدة 5 دقائق. يضاف الثوم ويطهى دقيقة أخرى. أضيفي الأوريغانو والملح والفلفل. يقلب جيدا.
3. خفقت البيض والسوائل معا. أضف المزيد من الملح والفلفل. يضاف الخليط إلى المقلاة.
4. مزيج خليط البيض أثناء طهي الطعام ، بحيث يتم توزيع "الخثارة" المطبوخة طوال الوقت. في حوالي 2-3 دقائق ، ينبغي أن يكون لديها ما يكفي من "الجسد" لتعويم بعض صلصة المعكرونة على القمة.
افعل ذلك ، ثم أضف الجبن.
5. وضع frittata تحت الفروج للبني الأعلى. عند هذه النقطة ، يجب طهي البيض من خلاله. التحقق من. إذا لم تكن كذلك ، فقم بتحويل الفرن إلى 300 وإعطائه بضع دقائق أخرى.