أضواء على التغذية (لكل وجبة)
السعرات الحرارية - 185
الدهون - 11 جم
الكربوهيدرات - 6g
البروتين - 17g
الوقت الإجمالي 15 دقيقة
تحضير 5 دقائق ، طهي 10 دقيقة
حصص 2
هذه وصفة سهلة ومحملة بالفيتامينات ومضادات الأكسدة والألياف والبروتين. أنا أحب ذلك لتناول طعام الغداء ، وسوف حتى جعل عشاء كامل. يمكنك أن تخدم شخصًا أو شخصين أو ثلاثة أشخاص بناءً على عدد البيض الذي تستخدمه. قد يجد شخص واحد هذا السبانخ أكثر من اللازم ، لذلك استخدم حكمك. إذا كنت تستخدم السبانخ الطازج بدلاً من التجمد ، فستكون كمية السبانخ أكثر سهولة ، حيث إنها تنكمش كثيرًا.
ستحتاج إلى مقلاة بغطاء لهذه الوصفة. المقلاة غير اللاصقة هي الأفضل.
مكونات
- 10 أوقية المفروم السبانخ المجمدة
- 4 بيض متوسط
- ملعقتان كبيرتان من جبنة البارميزان المبشورة
تجهيز
- ذوبان السبانخ. يمكنك القيام بذلك مع قليل من الماء في المقلاة إذا كنت تريد (تغطية المقلاة) أو في الميكروويف أو فقط على العداد. انتشر السبانخ المجمدة أو الطازجة على الجزء السفلي من المقلاة.
- عندما تكون السبانخ ساخنة ، قم بتكسير البيض في الأعلى. ضع الغطاء على المقلاة. في بضع دقائق ، سيتم طهي البيض بالبخار.
- عندما يكاد يكونون مثلهم ، يرشون الجبنة فوق البيض ويضعون الغطاء مرة أخرى حتى تذوب الجبنة.