نحن نعلم جميعا أن فقدان الوزن والصيانة يعتمد على السعرات الحرارية في مقابل السعرات الحرارية. ولكن العديد من العوامل الأخرى تلعب في كيفية تأثير عدد السعرات الحرارية على الوزن لدينا. فيما يلي خمسة أشياء قد لا تعرفها عن السعرات الحرارية.
1) تسمح إدارة الأغذية والأدوية بتعدادات السعرات الحرارية على ملصقات التغذية لتكون غير دقيقة بنسبة تصل إلى 20 بالمائة.
هذا ضخم إدارة الغذاء والدواء الأمريكية لديها قاعدة أن حقائق التغذية على الأطعمة المعلبة يمكن أن تصل إلى 20 في المئة.
لذلك ، على سبيل المثال ، يمكن أن يحتوي شريط البروتينات الذي يحتوي على 250 سعرة حرارية على 300 سعر حراري. الطريقة الوحيدة للتأكد تمامًا من عدد السعرات الحرارية التي تتناولها هي جعل جميع وجباتك ووجباتك الخفيفة من الصفر ، ولكن هذا غير واقعي بالنسبة لمعظم الناس. ثاني أفضل شيء يمكنك القيام به هو الوثوق بغرائزك والذكاء بشأن ما تأكله. إذا كانت معلومات التغذية عن الطعام المعبأ تبدو جيدة لدرجة يصعب معها تصديقها ، فقد تكون كذلك. إذا كنت مريبًا ، فقم بتقييم جزء من وجبة خفيفة متعددة الخدمات لمعرفة ما إذا كان الجزء يتطابق مع حجم العرض المدرج في التصنيف.
مستوحاة لجعل الوجبات الخفيفة الخاصة بك؟ لا يجب أن تكون معقدة. بعض وصفات وجبة خفيفة صحية تحتوي على ثلاثة مكونات أو أقل.
2) يمكن أن تحتوي الأطعمة التي تحمل علامة "صفر السعرات الحرارية" قانونيًا على 4 سعرات حرارية لكل حصة.
لقد تعلمنا بالفعل أنه لا يمكنك دائمًا الوثوق بما تراه على ملصقات التغذية ، وهذا مثال آخر. ووفقًا لإدارة الغذاء والدواء الأمريكية FDA ، يُسمح للهيئة الغذائية بالادعاء بأن المنتج لا يحتوي على سعرات حرارية إذا كان لديه أقل من 5 سعر حراري لكل وجبة.
على سبيل المثال ، إذا كانت حزمة التحلية تدعي أنها تحتوي على سعرات حرارية ، فقد تحتوي بالفعل على 4 سعرات حرارية.
في حد ذاته ، هذه ليست صفقة كبيرة ، ولكن يمكن أن تضيف الإحصائيات بالفعل ، خاصة إذا كان حجم العرض المدرج صغيرًا بشكل غير واقعي أو إذا كنت تستهلك الكثير من منتج معين. عندما تستخدم أدوات التحلية أو رش الطهي غير اللاصق أو رش الزبدة الخالية من السعرات الحرارية أو غيرها من المنتجات التي تدّعي أنها تحتوي على سعرات حرارية قليلة ، كن مدركًا لمقدار استخدامك ، واعتبر أن هناك عددًا قليلاً من السعرات الحرارية لكل وجبة.
3) تحرق السعرات الحرارية التي لا تفعل شيئًا.
ممارسة ليست هي الطريقة الوحيدة التي نحرق السعرات الحرارية. حتى عندما نجلس في مكاتبنا أو نجلس على الأريكة لمشاهدة التلفزيون ، فنحن نحرق السعرات الحرارية. ذلك لأن الجسم يستخدم الطاقة لأداء وظائف يومية ، مثل التنفس وهضم الطعام. يُطلق على عدد السعرات الحرارية التي تحرقها أثناء عدم القيام بأي شيء اسم معدل السعرات الحرارية الذي تستريح فيه ، أو معدل الأيض الأساسي — يمكنك استخدام آلة حاسبة لتقدير معدل السعرات الحرارية. جيد ان تعلم!
4) إذا كنت تقلل من تناول السعرات الحرارية بكثرة ، يمكنك التوقف عن فقدان الوزن.
نعم ، إن خفض كمية السعرات الحرارية وحرق المزيد من السعرات الحرارية سيساعدك على إنقاص الوزن. ولكن من المهم جدًا ألا تسقط الرقم بسرعة كبيرة وأنك لا تتناول عددًا قليلاً من السعرات الحرارية. عندما تخفّض كمية السعرات الحرارية لديك كثيرًا ، يمكن أن يدخل جسمك "وضع التجويع" ، مما يعني أن عملية الأيض الخاصة بك تبطئ الطريق لأن الجسم يخزن الدهون للحفاظ على الطاقة. يمكن أن يضع المكابح على فقدان وزنك وقد يكون له تأثيرات صحية طويلة الأجل. إن عتبة الجميع مختلفة بعض الشيء ، لكن معظم الخبراء يتفقون على أن تناول أقل من 1200 سعر حراري في اليوم فكرة سيئة. لذا تأكد من أنك لا تتناول الكثير من السعرات الحرارية وأنك لا تأكل عددًا قليلًا.
5) عادة ما تكون أعداد حرق السعرات الحرارية على أجهزة الألعاب الرياضية بنسبة تصل إلى عشرين في المئة.
محزن لكن حقيقي. تحتوي أجهزة التمارين الرياضية في صالة الألعاب الرياضية ، مثل المطاحن ، ومتسلقي الدرج ، والإهليلجية ، وما إلى ذلك ، على عدادات السعرات الحرارية المدمجة. ولكنها على الأرجح ليست طريقة دقيقة لتحديد عدد السعرات الحرارية التي تحرقها فعليًا عند ممارسة الرياضة. وفقاً لدراسة أجريت عام 2010 من مركز الأداء البشري في جامعة سان فرانسيسكو ، فإن آلات التمارين الرياضية تبالغ في تقدير السعرات الحرارية بنسبة 20٪. (لقد بالغت الآلات البيضاوية في حرق السعرات الحرارية بنسبة مذهلة بلغت 42٪).
في حين لا يوجد أي خطأ في استخدام آلات التمرين ، لا تعتمد بشكل كبير على الأرقام التي يبثونها.
ولا تستخدم أبداً التمرين كذريعة للخضوع لبقية اليوم!
للحصول على وصفات خالية من الذنب ، والعثور على الطعام ، والحيل ، وأكثر من ذلك ، قم بالتسجيل في رسائل البريد الإلكتروني اليومية المجانية أو زيارة Hungry Girl!