5 طرق لذيذة لخدمة الجوز

معظم المكسرات جيدة بالنسبة لك ، ولكن الجوز هي واحدة من أكثر المكسرات مغذية حولها. يعتبر الجوز مصدرًا ممتازًا للبروتين النباتي والألياف والفيتامينات والمعادن وأحماض أوميغا 3 الدهنية الأساسية. انهم جزء جيد من نظام غذائي صحي للقلب وربما يكون جيدا للدماغ . يعتبر الجوز جيدًا إذا كنت تستخدم نظامًا غذائيًا - على الرغم من كونه يحتوي على نسبة عالية من السعرات الحرارية ، إلا أنه يساعدك في البقاء ممتلئًا ، فقط شاهد تلك الأحجام.

إذا كنت من محبي الجوز بالفعل ، فأنت تعرف مدى حسن طعمها ومدى تنوعها. إذا لم تكن قد أكلت الجوز (أو لم تؤكلها منذ فترة) ، فإنك لا تعرف ما الذي تفتقده. اذهب لشراء حقيبة اليوم وجرب بعض اقتراحات التقديم هذه.

# 1 الجوز المحمص

يعمل التوست على تعزيز النكهة ، ومن السهل جدًا القيام بذلك ويستحق تمامًا بضع دقائق. أكل الجوز المحمص كوجبة خفيفة أو إضافتها إلى الأطباق الجانبية والسلطات.

# 2 الجوز بيستو

يصنع البيستو عادة بالريحان الطازج وزيت الزيتون والثوم وجبنة البارميزان وصنوبر الصنوبر ، ولكن الجوز يعمل بشكل جيد بدلاً من الصنوبر. آخر تطور مثير للاهتمام هو استخدام الخضر بدلا من الريحان.

# 3 يقدم الجوز مع البطاطا الحلوة

النكهة الجوز من الجوز يذهب بشكل جيد مع البطاطس الحلوة وكلا من الأطعمة عالية في المواد الغذائية ، لذلك فإنها تجمع في طبق جانبي صحي جدا.

# 4 الجمع بين الجوز والكمثرى

الكمثرى العصير الحلو على طول جيدا مع الجوز مقدد.

يمكن أن يكون الأمر بسيطًا مثل تقطيع الكمثرى المقطوعة مع زبدة الجوز المصنوعة منزليًا أو تعلو الكمثرى المسلوقة مع الجوز المفتت.

# 5 الجوز في خبز الجوز

خبز الجوز هو واحد من الأشياء المفضلة لي أن أخبز. يمكنك أن تأخذ أكثر من أي خبز جوزة واستخدام الجوز بدلا من (أو بالإضافة إلى) البقان أو اللوز.

هنا سبع وصفات رائعة تضم الجوز .

تخزين

سوف تستمر الجوز لفترة طويلة إذا كنت تهتم بها بشكل صحيح. احتفظ بها مبردة إذا كنت ستستخدمها في غضون أسابيع قليلة ، ولكن إذا لم تكن بحاجة إليها لمدة شهر أو أكثر ، فقم بتخزينها في الثلاجة. أيضا ، احتفظ بها في حاوية محكمة الإغلاق ، حتى لا تمتص الروائح من الأطعمة الأخرى في الثلاجة.

معلومات غذائية

أوقية واحدة من الجوز (حوالي 14 نصف) تحتوي على 2.5 غرام من الأحماض الدهنية الأحادية ، 2.6 غرام من دهون الأوميغا -3 ، 5.9 ملليغرام فيتامين E ، 1.4 ميكروغرام السيلينيوم و 45 ملغ من المغنيسيوم. مرة واحدة أوقية من الجوز لديها أيضا 4.3 غرام من البروتين ، و 1.9 غراما من الألياف ، و 185 سعرة حرارية.

مصدر:

> الولايات المتحدة وزارة الزراعة خدمة البحوث الزراعية قاعدة البيانات الوطنية المغذيات للإصدار المرجعي القياسي 28. "تقرير أساسي: 12155 ، المكسرات ، الجوز ، الإنجليزية."