The Scoop on Low-Calorie Mashed Potatoes

أنا أحب البطاطس المهروسة بقدر الشخص التالي. لكن هل تعرف ماذا أحب؟ أجزاء كبيرة مع عدد صغير من السعرات الحرارية. صدق أو لا تصدق ، هناك طريقة للتمتع بأجزاء سخية من البطاطا المهروسة بالكريمة دون استهلاك السعرات الحرارية على مستوى عيد الشكر.

المكون السري: هذه البطاطا المهروسة لا تصنع بالكامل من البطاطا. من المؤكد أنها مصنوعة جزئيا من البطاطا ، ولكن هناك أيضا قرنبيط مهروس في.

لماذا ا؟ القرنبيط هو مبادلة جيدة بجنون لجميع أنواع الأطعمة النشوية. يمزج في بسلاسة ، ومضاعفة حجم الجزء الخاص بك لعدد قليل جدا من السعرات الحرارية. كوب كامل من القرنبيط يحتوي على حوالي 30 سعرة حرارية فقط ، بالإضافة إلى 2.5 غرام من الألياف. لذا ، إذا كنت تحب البطاطا المهروسة ، فقم بحفظ القرنبيط في ثلاجتك طوال الوقت.

حب البودقة. البطاطا مرضية ومغذية للغاية. (الحقيقة النكهة: البطاطا تحتوي على البوتاسيوم أكثر من الموز.) الجزء الممتع هنا هو تجربة أنواع مختلفة من البطاطا - مثل "الروسيت" ، "الأحمر" ، والبطاطا البيضاء. جميعهم يجلبون مذاقًا وملمسًا مختلفًا إلى الطاولة. لعب حولها والعثور على المفضلة لديك. وللملمس الزائد (والألياف) ، اترك الجلد في وضع التشغيل.

آخر ضروري؟ مفرمة البطاطس. إذا لم يكن لديك واحدة ، قم بإضافتها إلى قائمة أدوات المطبخ التي تحتاجها . رؤية ملطف البطاطس الصغير اللطيف في درج الطهي الخاص بك سوف يلهمك على مزج القرنبيط كلما كان لديك هتافات لبعض طعام الراحة الكريمي.

علاوة؟ تعتبر البطاطا المهروسة والقرنبيط طريقة رائعة لحرق عدد قليل من السعرات الحرارية الزائدة.

النكهات الإضافية. هذا هو المكان الكثير من الوصفات الذهاب إلى أسفل. إن المزيج العالي الدسم مثل الكريمة والزبدة والجبن كامل الدسم كلها شائعة جدا. بدلًا من ذلك ، ضعي القليل من أسافين الجبن القابلة للانتشار ، مثل "The Laughing Cow Light Creamy Swiss" ، أو جبنة التشيدر قليلة الدسم (أو أي نكهة) ، وجلد خفيف أو زبداني خفيف.

ستحتاج أيضًا إلى إلقاء بعض مسحوق الثوم والملح والفلفل الأسود.

كيف الأساسية

هل هو العشاء؟ هل قمت بصنع رغيف اللحم الذي يتوسل للحصول على طبق جانبي لذيذ بنفس القدر؟ هل الساعة 3:00 بعد الظهر أو 10:30 في الصباح وأنت ببساطة لا تستطيع مواصلة يومك دون وجبة خفيفة مرضية؟ في كلتا الحالتين ، الوصول إلى الهرة الخاصة بك tater-flower ، ودعنا الحصول على cookin '.

1. احضر وعاء كبير من الماء ليغلي. بمجرد غليها ، أضف 7 أكواب من زهور القرنبيط (حوالي 1 رأس متوسط) و 12 أونصة من البطاطس المقشرة والمكعبة. قم بإرجاع الماء إلى درجة الغليان ، وخفض الحرارة إلى متوسطة.

2. طهي حتى القرنبيط والبطاطا هي عطاء ، 20 دقيقة أو نحو ذلك. تصريف الماء.

3. الهريس بعيدا.

4. إضافة الوظائف الإضافية الخاصة بك.

نصيحة: للحصول على ماشي دسم إضافي ، اخلطي المزيج المهروس في خلاط أو معالج طعام واخلط حتى يصبح ناعمًا.