السبانخ السباغيتي Aglio e Olio

أضواء على التغذية (لكل وجبة)

السعرات الحرارية - 290

الدهون - 8g

الكربوهيدرات - 45 جم

البروتين - 10G

الوقت الإجمالي 15 دقيقة
تحضير 5 دقائق ، طهي 10 دقيقة
حصص 2 (1 كوب لكل)

استمتع بأطباق المعكرونة المستوحاة من المطبخ الإيطالي مع السبانخ للحصول على وفرة من الفيتامينات والمعادن. ستحصل على فوائد صحة القلب من الفيتامينات مثل المغنيسيوم ، المهم لنبضات القلب الصحية ، وحمض الفوليك ، مما قد يساعد في تقليل مخاطر أمراض القلب والأوعية الدموية. الأخضر المورق المظلمة يقدم أيضا مركبات تظهر لحماية خلاياك من التلف والالتهاب وهي طريقة سهلة لإضافة بعض الخضار إلى وجبتك.

هذه الوجبة هي وجبة واحدة بعد يوم طويل - إنها ليست مضيعة للوقت ، إنها على الأرجح أكثر صحة وأرخص من تناول الطعام ، وتوفر لك جانبًا تقليديًا من الطعام المريح الذي تريده على الأرجح في المساء.

مكونات

تجهيز

  1. تحضير واستنزاف السباغيتي وفقا لاتجاهات الحزمة. لا تنسى أن تملأ ماءك وأن تعمل على إعداد المكونات الأخرى بينما يكون السباغيتي على الموقد.
  2. تسخين زيت الزيتون في مقلاة متوسطة على نار متوسطة. تضاف رقائق الثوم والفلفل الأحمر ويقلب لمدة دقيقتين.
  3. يُضاف المعكرونة المطبوخة والمصفّاة إلى المقلاة وتُخلط حتى تمتزج بالزيت والثوم.
  1. يُضاف البقدونس والسبانخ ويُحرَّك المزيج جيداً حتى يتماسك جيداً. اتركي الطهي لمدة دقيقتين إضافيين قبل إيقاف الحرارة والطلاء.

تنويعات المكونات و البدائل

يمكنك استخدام نوع مختلف من الباستا - فيتوتشيني ، لينجويني ، حتى المعكرونة أو البين - بكميات متساوية (4 أونصات). وستعمل كذلك خضرة مورقة غامقة مختلفة مثل اللفت أو الكولاج أو الشوربة السويسرية.

نصائح الطبخ والخدمة

هذا هو طبق جانبي مثالي للدجاج المشوي الطازج أو السلمون (إذا كان لديك الوقت). بقايا العمل أيضا.

يمكنك أيضا الاستمتاع بالطبق من تلقاء نفسها. على الرغم من كونها وجبة بسيطة ، يمكنك تعزيز العرض التقديمي لجعله أكثر متعة. استخدمي طبقًا لطيفًا ، وزينه بأوراق البقدونس الإضافية ، وقم بالتدرب على الأكل في حين تستمتع بكل لقمة.