زبدة اللبن الزبادي صحية

أضواء على التغذية (لكل وجبة)

السعرات الحرارية - 40

الدهون - 4g

الكربوهيدرات - 1 غرام

البروتين - 1 غرام

الوقت الإجمالي 30 دقيقة
مدة الإعداد 30 دقيقة ، كوك 0 دقيقة
حصص 6 (2 T لكل منهما)

قد تسبب الضمادات الدسمة عالية الدهون أعراضًا غير مريحة إذا كنت عرضة للحرقة. لحسن الحظ ، هناك شيء ما مثل سلطة سلطة الحرة والصحية الحافظة. مزيج من اللبن الزبادي قليل الدسم واللبن اليوناني غير الدهون يعطي هذه التضميد طن من نكهة ودهون دون الدهون الموجودة في معظم الضمادات المعبأة في زجاجات.

مكونات

• ½ كوب اللبن قليل الدسم
• ¼ كوب مايونيز
• ¼ كوب اللبن اليوناني غير الدهون
• 2 ملعقة كبيرة من الثوم الطازج المفروم
• 2 ملعقة كبيرة من البقدونس المفروم
• ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون الطازج
• 1 ملعقة صغيرة من نكهة الليمون الطازج
• 1 ملعقة صغيرة من مسحوق الثوم
• 1 ملعقة صغيرة ملح كوشير
• ½ ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود

تجهيز

1. يُمزج اللبن مع الزبدة والمايونيز والزبادي اليوناني في وعاء متوسط ​​أو كوب قياس زجاجي كبير.
2. أضيفي الثوم والبقدونس المفروم ، متبوعًا بعصير الليمون ونكهة الليمون ومسحوق الثوم والملح الكوشر والفلفل الأسود.
3. اخفقي جيدًا وضعيها في الثلاجة لتبرد لمدة 20 دقيقة على الأقل قبل التقديم.
4. يمكن تخزين الملابس في الثلاجة لمدة تصل إلى أسبوع.

تنويعات المكونات و البدائل

استبدال البقدونس والثوم المعمر مع أي الأعشاب الطازجة التي تريدها.

يجعلها الثوم المعمر المذاق الحقيقي مثل المزرعة التقليدية ، لذلك ينصح بشدة بمغادرة هؤلاء. الأعشاب المجففة تعمل بشكل جيد إذا لم يكن لديك طازجة في متناول اليد - استخدم حوالي نصف الكمية المطلوبة.

نصائح الطبخ والخدمة

سوف ترتدي الملابس ثخينًا طفيفًا في الثلاجة لذا تأكد من البرد لمدة 20 دقيقة كما تشير إلى الوصفة. ساعة أفضل حتى إذا كان لديك الوقت. لسهولة الاستخدام ، قم بتخزينه في زجاجة زجاجية وتخزينها في الثلاجة لمدة تصل إلى أسبوع واحد.

تُقدَّم هذه الصلصة الطازجة والكريمة فوق سلطة الحديقة أو إلى جانب طبق من الخضار المقطّعة للغطس. إذا لم تكن السلطة هي الشيء الذي تفضله ، فإن هذا الصلصة تقدم أيضًا شطيرة رائعة.