أضواء على التغذية (لكل وجبة)
السعرات الحرارية - 154
الدهون - 9g
الكربوهيدرات - 18g
البروتين - 2 غرام
الوقت الإجمالي 10 دقيقة
الإعداد 5 دقائق ، كوك 5 دقائق
حصص 2 حصص (2 كوب لكل منهما)
Popcorn هو وجبة خفيفة سريعة ولذيذة يسهل إجراؤها عندما يكون الحنين يضرب. المشكلة مع بعض الفشار ، مثل الفشار الميكروويف ، هو أنه غالبا ما يكون محملا بالزبدة والملح ، وكلاهما يمكن أن يعني مشكلة لصحة قلبك. ومع ذلك ، فإن الفشار هو أيضا نوع من الحبوب الكاملة ، مما يعني أنه مليء بالألياف ، وهو رائع للمساعدة على خفض ضغط الدم. الحيلة هي تفرق وتذوق الفشار الخاص بك بمكونات صحية للقلب.
ظهر هذا الفشار القرفة على الموقد مع زيت صحي للقلب . من السهل جدًا فعل ذلك إذا لم تحاول مطلقًا تجربة الفشار على الموقد. يتم إلقاء القرفة مع رقائق التفاح غير المحلاة للحصول على وجبة لذيذة مستوحاة من السقوط.
مكونات
- 1 ملعقة طعام من زيت الكانولا أو زيت الأفوكادو
- 2 ملعقة طعام من حبات الفشار غير المشبعة
- 3/4 ملعقة صغيرة قرفة
- 1/2 كوب رقائق التفاح
تجهيز
- يُحمّى الزيت في قدر صغيرة على نار متوسطة. إضافة واحد أو اثنين من حبات الفشار في المقلاة.
- بمجرد أن تطفو ، أضف الفشار المتبقي إلى المقلاة. تغطية مع غطاء ويهز حتى تسمع بطء فرقعة. تراقب بعناية كما يمكن أن يحرق الفشار بسرعة.
- يرفع عن النار ويضيف القرفة ورقائق التفاح. إرم إلى معطف. تصب في السلطانيات لخدمة.
تنويعات المكونات و البدائل
حاول إضافة الزنجبيل المطحون أو جوزة الطيب أو القرنفل لمزيد من التوابل.
جرب شرائح الموز ، وجوز الهند المجفف ، أو شرائح المانجو المجففة بدلاً من رقائق التفاح لمزيج الفشار المداري. عند الاختيار ، تأكد من عدم وجود سكر مضاف.
إذا كنت تفضل المزيج اللذيذ ، فحاول إضافة رقائق البنجر أو الجزر والتوابل اللذيذة مثل مسحوق الفلفل الحار أو الفلفل الأحمر أو الفلفل أو مسحوق الثوم.
نصائح الطبخ والخدمة
يعد هذا الفشار خيارًا رائعًا لتناول الوجبات الخفيفة أثناء ليلة الفيلم التالية أو للتغليف معك أثناء القيادة أثناء التنقل. تجربة مع التوابل المختلفة والفواكه المجففة لإيجاد مزيج النكهة المفضلة لديك.
مشاهدة الفشار بعناية أثناء تفرقع. يمكن أن يحرق بسرعة! من الطبيعي أن يكون لديك عدد قليل من الألباب غير المكبوتة في القاع.
كن حذرا عند الكشف عن الفشار popped. سيكون هناك بخار ساخن يهرب.