شوكولاتة مغطاة الموز - الجوز لدغ وصفة

أضواء على التغذية (لكل وجبة)

السعرات الحرارية - 141

الدهون - 9g

الكربوهيدرات - 17g

البروتين - 2 غرام

الوقت الإجمالي 30 دقيقة
مدة الإعداد 30 دقيقة ، كوك 0 دقيقة
حصص 8 (3 قطع لكل منها)

هذه الحلوى المبهجة ، التي تجمع بين النكهات الكلاسيكية من الموز والجوز والشوكولاته ، لا يمكن أن تكون أسهل. ويمكن صنعها من قبل أي شخص لديه إمكانية الوصول إلى الميكروويف وهي وصفة مثالية لصنع الأطفال الصغار. في الواقع ، قد ترغب في الحصول على زوج إضافي من الأيدي أثناء عملية الغمس ، لذا خطط أن يكون لديك مساعد متاح.

مكونات

• 2 موز متوسط
• 4 أوقية شوكولاتة شبه حلوة
• 1 ½ ملعقة صغيرة زيت جوز الهند
• 24 نصف جوز

تجهيز

1. خط صينية الخبز أو لوح التقطيع مع ورقة مشمع. تأمين ورقة مشمع مع قطعة من الشريط إذا لزم الأمر.
2. قشر الموز وشرائح منها إلى شرائح 1/2 بوصة.
3. كسر الشوكولاته الخبز إلى قطع. في وعاء آمن بالميكروويف ، أضيفي زيت جوز الهند والميكروويف لمدة 30 ثانية. يُحرَّك المزيج ويُكرر على فترات زمنية تبلغ 15 ثانية حتى تذوب الشوكولاتة تمامًا.
4. العمل بسرعة ، ضع الموز على أشعة شوكة وخفضها في الشوكولاتة المذابة. استخدم ملعقة من أجل صب الشوكولاتة فوقها حتى يتم طلاؤها جيداً. كشط الجزء السفلي من الشوكة على جانب الوعاء لإزالة الشوكولا الزائدة واستخدم شوكة أخرى لتمزيق شريحة الموز على الدرج المحضر. اضغط بلطف نصف الجوز في الشوكولاته على شريحة الموز. إذا بدأت الشوكولاتة تصبح سميكة جدًا ، أعد تسخينها حسب الحاجة.

1. إهدأ الموز المغطى بالشيكولاتة حتى تصلب الشوكولاتة ، على الأقل ساعة واحدة. تقدم مبردة. يجب تجميد أي الشوكولاتة التي لا تتمتع بها في غضون 24 ساعة للتخزين في حاوية محكمة الإغلاق.

الاختلافات والتبديلات

اقرأ الملصق بعناية عند التسوق لشراء الشوكولاتة. وقد تم تطوير هذه الوصفة لشوكولاتة الخبز شبه الحلوة. على الرغم من أنه يمكن استبدال بعض ماركات رقائق الشيكولاتة شبه الحلوة (تلك التي لا تحتوي على الحليب في قائمة المكونات) ، فإن أنواع أخرى من شوكولاتة الخبز ، مثل الحلويات الحلوة ، لا يمكنها ذلك.

قمة بعض الموز مع الجوز قبل الغمس ، لتختلف مظهر الحلوى.

ويمكن استخدام نصفين البقان بدلا من نصفين الجوز.

يمكن استخدام نفس التقنية لغمس مجموعة متنوعة من المكسرات أو الفواكه الأخرى ؛ حاول غمس الفراولة الطازجة والأناناس أو الفول السوداني.

نصائح الطبخ والخدمة

في البداية قد تتمكن من غمر الموز في الشوكولاتة المذابة. ولكن مع تناقص كمية الشيكولاتة المتاحة ، سيتوجب عليك وضع الحاوية على طرفها ووضع ملعقة الشوكولاتة عليها لتصبغها وتغطي قضمات الموز.

عند هذه النقطة ، يمكن أن يكون الزوج الإضافي مفيدًا تمامًا.