كوسة الجوز الإفطار الكوكيز

أضواء على التغذية (لكل وجبة)

السعرات الحرارية - 218

الدهون - 6g

الكربوهيدرات - 37g

البروتين - 4g

الوقت الإجمالي 30 دقيقة
تحضير 10 دقائق ، طهي 20 دقيقة
حصص 8

الضغط لفترة من الوقت في الصباح؟ وبدلاً من تخطي وجبة الإفطار ، يمكنك تجربة هذه الكوكتيلات الرائعة. أنها مليئة بالشوفان الحبوب الكاملة ، بالإضافة إلى أنها طريقة رائعة لاستخدام الخاص بك مكافأة الصيف من الكوسة.

هذه الكعك هي التسوق وقفة واحدة لمجموعة واسعة من الضوء التغذوي. تحارب الحبوب الكاملة الالتهابات ، والخضروات الخضراء مليئة بمضادات الأكسدة التي تحمي الخلايا ، والجوز يوفر أحماض أوميغا 3 الدهنية لتعزيز الجلد والدماغ وصحة القلب. لا يوجد شيء خاطئ مع بعض الخضار الإضافية في وجبة الإفطار ، أليس كذلك؟

مكونات

• 1 كوسة صغيرة
• ¾ كوب دقيق لجميع الأغراض
• ½ ملعقة صغيرة ملح كوشير
• ½ ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز
• ملعقة صغيرة من القرفة
• ¼ كوب سكر بني خفيف ، معبأة طفيفة
• ½ كوب حبيبات السكر
• 3 ملاعق كبيرة من الزبدة غير المملحة ودرجة حرارة الغرفة
• 1 بيضة كبيرة
• 1 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا
• 1½ كوب من الشوفان الملفوف
• ½ كوب من الجوز المفروم

تجهيز

1. سخن الفرن إلى 350F.
2. كوسة مفرومة ناعما باستخدام مبشرة مربع.
3. استنزاف كوسة على منشفة ورقية. اضغط بلطف لإزالة بعض السائل ؛ اجلس جانبا.
4. في وعاء متوسط ​​، نخلط الطحين والملح ومسحوق الخميرة والقرفة.
5. باستخدام خلاط يدوي أو خلاط قائم مزود بملحق مجداف ، افردي السكريات والزبدة معاً في وعاء منفصل حتى يصبح خفيفًا ورقيقًا.
6. يُضاف البيض والفانيليا إلى خليط الزبدة ويُخلطان حتى يُمزج.

1. أضعاف في الشوفان والكوسة.
2. وأخيراً ، اخلطي المكسرات حتى الجوز.
3. ملعقة صغيرة من العجين (حوالي 1/4 كوب لكل منهما) على ورقة وعاء مبطنة بورق ورق.
4. يُخبز لمدة تتراوح من 18 إلى 20 دقيقة ، حتى يصبح لونه بني خفيف حول الحواف.
5. نقل إلى رف الخبز وبارد تماما.

تنويعات المكونات و البدائل

عندما لا تكون الكوسة في موسمها ، اجعل هذه الكعك مع قطع الجزر أو التفاح أو الكمثرى.

تكمل القرفة هنا النكهات بشكل جميل ولكنها أيضًا تجرب التوابل الدافئة الأخرى مثل الهيل أو جوزة الطيب أو حتى الكركم.

نصائح الطبخ والخدمة

هذه الوصفة ستجعل 16 كوكيز متوسطة الحجم أو 8 كبيرة. قدم النسخة الأصغر مع الفواكه الطازجة وكوب من الحليب ، ولكن لتناول وجبة الإفطار على الذهاب اختيار الحجم الأكبر.

قم بالتخزين في حقيبة قابلة للإغلاق على العداد لمدة يومين أو في الفريزر لمدة تصل إلى ثلاثة أشهر. خدمة الحارة أو في درجة حرارة الغرفة.