أضواء على التغذية (لكل وجبة)
السعرات الحرارية - 238
الدهون - 16g
الكربوهيدرات - 17g
البروتين - 6g
الوقت الإجمالي 20 دقيقة
تحضير 20 دقيقة ، كوك 0 دقيقة
حصص 8 (شريحة واحدة لكل منها)
في جميع أشكال الإنصاف ، يتم إعداد وصفة كعكة الجبن الخالية من خبز هذه مع قشرة طحين اللوز التي تتطلب حوالي 10 دقائق في الفرن. ولكن بعد ذلك ، يمكنك أن تقول وداعًا للفرن. كما ترد أدناه الاتجاهات الخاصة بإصدار لا متناهي ، مما يجعله لا يخبز بالكامل.
يمكنك أن تتفوق على هذا الرائع بعدة طرق. أسهل طريقة هي نشر القليل من مربى الفواكه الخالية من السكر في الجزء العلوي من كعكة الجبن المخبوزة والمبردة.
خيارات أخرى هي أعلى مع الفواكه الطازجة في الموسم أو لجعل صلصة الفاكهة ببساطة عن طريق طهي التوت المجمد مع شراب الصبار إلى الذوق حتى سميكة وباردة قبل استخدام. أنت لا تريد أن تذوب كعكة الجبن فاتنة!
تُعد أعداد السعرات الحرارية التي يتم إعطاؤها هي لجبن الجبنة بدون أي طبقة إضافية. يمكنك إضافة شراب agave حسب الذوق ، فقط تذكر أن كوب 1/4 لكامل الوصفة ينتج فقط حوالي 5 جرام من الكربوهيدرات لكل قطعة.
مكونات
- 1 قشرة فطيرة لوز طحين
- 16 أوقية من الجبن (درجة حرارة الغرفة قليلة الدسم)
- 2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا
- 1 ملعقة صغيرة من عصير الليمون
- 1/4 كوب شراب agave (أو حسب الرغبة)
تجهيز
- اخبز قشرة فطيرة اللوز حسب التوجيهات ، إما في مقلاة فطيرة بقطر 9 بوصة أو صينية سبرينغ مقاس 9 بوصات ، ثم قم بتجربة خليط القشرة في منتصف الطريق على جانبي المقلاة.
- في وعاء متوسط مع خلاط يدوي أو باستخدام خلاط قائم ، قم بخلط الجبن والفانيليا وعصير الليمون وشراب الصبار. ثم زيادة السرعة إلى متوسطة عالية وتهزم لمدة 5 دقائق حتى سلس ، خفيف ورقيق.
- مزيج الجبن كريم انتشار في القشرة. تنضج وتهدأ لمدة لا تقل عن 2 إلى 3 ساعات أو حتى تصبح باردة تمامًا وتضبط.
- عندما تكون جاهزًا للخدمة ، قم بتشغيل السكين حول حافة وعاء التشكيل ثم قم بإزالة طوق. إذا كنت تستخدم قالب دائري ، فإن هذه الخطوة غير ضرورية. تغطية فطيرة فطيرة الجبن تحتل المرتبة وخدمة.
نسخة عديمة الرائحة: خليط جبن كريمي في وعاء ، ثمّ يُقدّم في 8 أطباق منفردة مع طبقة فاكهة.