ما هي الأطعمة المسموح بها على حمية Gastroparesis؟

Gastroparesis هي حالة يزيد فيها تلف الأعصاب من الوقت الذي يستغرقه الطعام المهضوم جزئيًا للانتقال من معدتك إلى الأمعاء الدقيقة. اتباع حمية غستروبرسيس يمكن أن يساعد في تخفيف بعض الأعراض.

يمكن أن يحدث هرمون الغدة الدخيلة بشكل مجهول السبب (يعني أننا لا نعرف ما الذي يسببه) أو يمكن أن يكون سببه النوع الأول أو النوع الثاني من داء السكري ، خاصة إذا ذهبت لفترات طويلة من الزمن مع ارتفاع مستويات السكر في الدم.

التغييرات الغذائية ل Gastroparesis

إذا كانت الأعراض شديدة بما فيه الكفاية ، فقد تحتاج إلى اتباع نظام غذائي سائل واضح لبضعة أيام. يمكن أن يتبع ذلك اتباع نظام غذائي كامل السائلة طالما أن السوائل ليست عالية في الدهون. يمكن لمقدم الرعاية الصحية مساعدتك من خلال هذه الأنظمة الغذائية ، وعندما تتحسن الأعراض ، يمكنك الانتقال إلى حمية غستروبرسس.

قد تكون التغييرات الغذائية المحددة الخاصة بك مختلفة قليلاً عن شخص آخر ، وهذا يتوقف على أي مشاكل أخرى في الجهاز الهضمي قد تكون لديك ، مثل عدم تحمل اللاكتوز أو مرض الاضطرابات الهضمية. بعض الخطوات العامة ستكون ضرورية:

تناول وجبات صغيرة. تعاني معدتك من صعوبة في إرسال الطعام إلى الأمعاء الدقيقة ، لذلك فإن تناول وجبات صغيرة الحجم عدة مرات في اليوم قد يسهل عليك التعامل مع حالتك. فكر في ست وجبات صغيرة (أو أكثر) في اليوم بدلاً من ثلاث وجبات كبيرة.

خفض الدهون. الدهون الغذائية يبطئ معدتك حتى اتباع نظام غذائي منخفض الدهون قد يكون مفيدا لك.

تجنب الأطعمة المقلية ومنتجات الألبان عالية الدسم واللحوم الدهنية والحلويات عالية الدسم والحساء مدهون. اختيار منتجات الألبان منخفضة وغير الدهون ، والعطاء ، واللحوم الخالية من الدهن مثل الدجاج والديك الرومي أو الأسماك. لا بأس من استخدام القليل من الكريمة الحامضة أو الزبدة أو المارجرين ، ولكن يكفي فقط لإضافة نكهة إلى وجبتك. ملعقة طعام أو اثنتين من زبدة الفول السوداني على نحو سلس ، ولكن لا تأكل كثيرًا لأنها غنية بالدهون.

تقليل كمية الألياف الخاصة بك. الألياف هي عادة شيء تريد زيادته ، ولكن لأنه يبطئ إفراغ المعدة ، فإن تناول الكثير من الألياف يمكن أن يجعل القيلة أسوأ. تجنب الأطعمة الغنية بالألياف مثل البروكلي والحبوب الكاملة والأرز البني وبراعم بروكسل والبقوليات والمكسرات والبذور. اختر الخبز الأبيض والباستا والمكسرات الصودا والموز والبطيخ الناضجة.

تناول الأطعمة الخفيفة. لا يتعين عليك التخلي عن الفواكه والخضروات ، ولكن قد تحتاج إلى تجنب الخضار والجلد الخام أو التقشير. يمكن تحميص الخضار أو تحميصها أو غليها. يجب أن تنضج الثمار بالكامل ، أو طهيها ، أو معلبة ، أو عصيرها (بدون اللب). تجنب الفواكه والتوت التي تحتوي على لب أو الكثير من البذور. اختر البطاطا المخبوزة أو المسلوقة بدون الجلد ، وعصير الطماطم ، وصلصة الطماطم ، والبودينج العادي ، والجيلاتين ، والمشروبات الشفافة والشوربة الصافية (الشعيرية لا بأس بها ، ولكن تجنب الخضار ذات الألياف العالية).

إن ترك الطعام في معدتك لفترة طويلة هو مشكلة لأنها قد تؤدي إلى فرط نمو جرثومي أو تتسبب في تكوين طبقات غليظة من الطعام تسمى البازار. هذه البازارات سيئة لأنها يمكن أن تمنع الممر المؤدي من المعدة إلى الأمعاء الدقيقة. قد لا يؤدي تغيير نظامك الغذائي إلى علاج خزل المعدة ، ولكنه يجعل من السهل التعامل مع الأعراض ومنع حدوث المزيد من التعقيدات.

والأهم من ذلك ، إذا كنت مصابًا بداء السكري ، فأنت بحاجة إلى الحفاظ على مستويات السكر في الدم ضمن نطاق صحي ، وهناك أدوية متوفرة قد تساعد في علاج خزل المعدة. يمكن لمزود الرعاية الصحية تشخيص حالتك وعلاجها ، كما أن زيارة أحد اختصاصيي التوعية بأخصائيي التغذية أو أخصائي التغذية أو خبير التغذية سيكون مفيدًا أيضًا.

مصادر:

الجمعية الامريكية للسكري. "Gastroparesis."

ماهر ايه. "قائمة النظام الغذائي المبسطة." الإصدار الحادي عشر ، Hoboken NJ ، الولايات المتحدة الأمريكية: Wiley-Blackwell Publishing ، تشرين الأول 2011.

المركز الوطني لتبادل المعلومات للأمراض الجهاز الهضمي (NDDIC). "Gastroparesis."