من الصعب العثور على محول للغرامات والملاعق لأنهما نوعان مختلفان من القياسات. واحد هو الكتلة ، وواحد هو الحجم. داخل الوصفة ، تختلف المكونات حسب مقدار الكتلة في وحدة الحجم ، وبالتالي كم غرام في ملعقة صغيرة.
مشكلة الكتلة مقابل الحجم
والجرام هو وحدة تقيس الكتلة ، والتي لها علاقة بكمية المادة التي تحتوي على شيء ما.
الأوقية والجنيه هي أيضا قياسات للكتلة.
لهذا الغرض ، الكتلة والوزن هما نفس الشيء. لا يهم مقدار المساحة التي يشغلها شيء ما - حيث أن رطلًا من الريش سيأخذ مساحة أكبر بكثير من رطل من الفولاذ ، ولكن لا يزال لديه كتلة (وزن) رطل.
يقيس ملعقة صغيرة الحجم ، وهي المساحة التي يشغلها شيء ما. أكواب ، ملاعق شاي ، وملاعق طعام جميع مقاييس الحجم. إن محاولة تحويل غرام إلى ملاعق صغيرة تشبه تحويل الأوقية إلى ملاعق صغيرة - حيث سيكون كل مكون مختلفًا ، لذلك لا يستطيع محول واحد تحويل كل شيء.
انظر إلى الفرق في الكتلة مقابل الحجم على نطاق أوسع. تخيل أن لديك كوبين قياس كوب واحد ، وحوض كبير من زبدة الفول السوداني وكيس من مسحوق السكر يجلس على المطبخ الخاص بك. نفكر في ملء كوب واحد مع زبدة الفول السوداني والآخر مع مسحوق السكر. ثم تخيل التقاطها.
إذا قمت بذلك على نحو حقيقي ، فستجد أن كوب زبدة الفول السوداني أثقل بكثير من كوب السكر البودرة على الرغم من أن كلاهما يستهلك نفس القدر من المساحة.
مكونات مماثلة لها غرام مختلفة لكل ملعقة صغيرة
بالعودة إلى مستوى ملعقة الشاي ، يمكن أن تحتوي المكونات ذات المظهر المماثل على أوزان مختلفة. يمكن أن يؤدي إجراء التحويل الخاطئ بسهولة إلى الوصفة الكاملة. على سبيل المثال ، تبدو ملعقة صغيرة من السكر تشبه ملعقة صغيرة من الملح. لكن ملعقة صغيرة من السكر تزن حوالي 4 غرام بينما ملعقة صغيرة من الملح تزن 6 غرامات.
لذا ، فإن محولًا عبر الإنترنت للجرام إلى ملاعق صغيرة يجب أن يحتوي على قاعدة بيانات كبيرة من المكونات. لا يمكن أن تعتمد على صيغة تحويل رياضية بسيطة ، مثل اللترات إلى غالونات أو جنيه إلى كيلوجرام.
مثال: تحويل غرام من السكر إلى ملعقة شاي
عندما تنظر إلى تسميات حقائق التغذية على أي منتج غذائي مغلف ، سترى كمية السكر المدرجة هناك ، بالجرام. المشكلة هي أنه إذا كنت في الولايات المتحدة ، ربما يفكر دماغك في ملاعق صغيرة ، لذلك من الصعب تصوير مقدار السكر الموجود هناك بناءً على الوزن.
لتحويل غرام إلى ملاعق صغيرة ، في هذه الحالة ، ستحتاج إلى معرفة أن ملعقة صغيرة من السكر الأبيض المحبب تقترب من أربعة غرامات. إذا قمت بشراء زجاجة من الكولا مع 44 غراما من السكر ، يمكنك تقسيم 44 في 4 ، وهو ما يعادل 11 ملعقة صغيرة من السكر. هذا كثير من السكر
بالطبع ، قد يكون السكر في الكولا في شكل سائل ، مثل شراب الذرة عالي الفركتوز ، بدلا من السكروز المحبب. لذلك قد لا يكون ذلك دقيقا تماما ، لكنه يمكن أن يعطيك فكرة عن كمية السكر المضافة في المنتج.