أضواء على التغذية (لكل وجبة)
السعرات الحرارية - 390
الدهون - 33 جم
الكربوهيدرات - 16 جرام
البروتين - 14g
الوقت الإجمالي 5 دقائق
تحضير 3 دقائق ، طهي 2 دقيقة
حصص 1
هذه وجبة الكتان زبدة الفول السوداني والحبوب الساخنة هي وسيلة صحية لبدء يومك. لديها 10 غرامات من الألياف ، ثلثها قابل للذوبان ، وهو أمر جيد بالنسبة لك ، ولكن هذا هو الكثير من الألياف في وقت واحد. إذا لم تكن معتادًا على الكثير من الألياف ، فقد لا ترغب في تناول وصفة كاملة من هذا. (يتم قطع الوصفة بسهولة إلى النصف).
ومع ذلك ، إنه لذيذ وسريع الصنع ، وسوف يساعدك على تجاوز الصباح.
مكونات
- 1/4 كوب وجبة بذور الكتان
- 1/2 كوب ماء (غليان)
- ملعقتان كبيرتان من زبدة الفول السوداني
- 1/4 ملعقة شاي قرفة
تجهيز
- في وعاء حبوب مقاومة للحرارة ، ضع وجبة بذور الكتان. صب الماء المغلي على يقلب جيدا.
- ضجه في زبدة الفول السوداني والقرفة.
- اسمحوا رشاقته لمدة 1 إلى 2 دقيقة. تأكل.
نصائح بذور الكتان
إذا لم تستخدم بذور الكتان أبداً كجزء من نظامك الغذائي ، فإليك بعض الأمور التي يجب وضعها في الاعتبار:
- هناك الكثير من الألياف القابلة للذوبان في الكتان ، فمن المهم شرب الكثير من الماء ، وإلا ، قد ينتج الإمساك.
- إذا لم تكن معتادًا على نظام غذائي عالي الألياف ، فابدأ ببطء.
- من أجل الحصول على الفائدة الكاملة التي يقدمها الكتان ، عليك طحن بذور كاملة أو شراء بذور الكتان بالفعل (وجبة بذور الكتان).
- بالنسبة للأشخاص الذين لا يستطيعون أو لا يختارون تناول البيض ، فإن الكتان هو بديل جيد للبيض. وغالبًا ما يستخدم في المخبوزات لأن الألياف القابلة للذوبان تضيف بنية للغذاء.
- طحن حوالي 2/3 إلى 3/4 كوب من بذور الكتان سوف تنتج 1 كوب من وجبة الكتان.
تناول بذور الكتان
إذا لم تكن متأكدًا من كيفية بدء دمج بذور الكتان في نظامك الغذائي ، فجرّب هذه الاقتراحات:
- خام أو محمص : يرش فوق الجبن ، الريكوتا ، الزبادي ، حبوب الإفطار ، ويوضع في الهزات (يكثفها إلى حد ما).
- مطبوخة في الحبوب الساخنة: كما هو الحال في حبوب الإفطار زبدة الفول السوداني أو حبوب القرع الساخن.
- مطبوخ في الأطعمة الأخرى: على سبيل المثال ، رغيف اللحم ، كرات اللحم ، أو خزفي.