كيفية اختيار حبوب الإفطار

أنا أحب حبوب الإفطار. إنه سهل للغاية - كل ما تحتاجه هو حبوبك ، وعاء ، ملعقة ، نوع من الحليب ، والافطار جاهز.

الجزء الوحيد الصعبة هو اختيار الحبوب عندما تذهب للتسوق. يتم تحميل ممر حبوب الإفطار في البقالة الخاصة بك مع صناديق ملونة وأكياس من الحبوب الجافة. تتنافس الألوان الزاهية والشخصيات اللطيفة على الطرود على انتباهك.

ولكن ليست كل الحبوب جيدة لك. في الواقع ، العديد منها فقط عبارة عن حلوى منتفخة في علبة ، مع إضافة القليل من الفيتامينات لجعلها تبدو صحية. كيف يمكنك معرفة أي منها جيد وأيها ربما ليس جيدًا؟

دعني أساعدك هنا. هذا هو ما تحتاج إلى البحث عنه لمعرفة الحبوب الأفضل بالنسبة لك:

1. ابحث عن ملصق حقائق التغذية على جانب أو خلف العبوة. هذا هو المكان الذي ستجد فيه كل المعلومات التي تحتاج إلى معرفتها. أنت ستنظر إلى السكر والألياف والفيتامينات والمعادن ، وقائمة المكونات.
2. اختر حبوب الإفطار التي تحتوي على خمسة غرامات من السكر أو أقل لكل حصة ، واستخدم التوت الطازج ، أو شرائح الفواكه أو الزبيب لإضافة حلاوة إلى حبوبك. تجنب الحبوب مع الكثير من السكر - بعض الحبوب لديها عشرة غرامات من السكر (حوالي ثلاث ملاعق صغيرة) ، أو أكثر ، في وجبة واحدة. يتراوح تقديم الطعام من 3/4 إلى كوب واحد من الحبوب. فكّر في كمية الحبوب التي تتناولها حقاً - قد تتناول في الواقع حصتين أو ثلاث حصص في المرة الواحدة.

1. اختر الحبوب الغنية بالألياف - على الأقل ثلاث جرامات لكل حصة. ستجد معظم الألياف في الحبوب عالية الألياف مثل القمح المقشور وحبوب الشوفان والقمح المنفوخ وحبوب النخالة. عادة ، كلما ازدادت كمية حبوب السكر ، كلما قلت كمية الألياف في كل حصة. الحبوب السكرية عادة ما يكون لها حوالي غرام واحد لكل وجبة.

1. ابحث عن الحبوب المحصنة بالفيتامينات والمعادن. إذا كنت تأكل نظامًا غذائيًا صحيًا غنيًا بالفواكه والخضراوات والحبوب الكاملة ومصادر البروتينات الصحية ومنتجات الألبان غير الدسمة أو قليلة الدسم ، فلا داعي للقلق بشأن الحصول على ما يكفي من الفيتامينات والمعادن. إذا لم يكن نظامك الغذائي جيدًا ، أو كنت تشتري حبوبًا لطفلًا يعاني من إرضاء ، فإن الحصول على هذه الفيتامينات والمعادن يعد فكرة جيدة. تتنوع كميات المغذيات المدعمة بين الحبوب ولكنها تبحث عن الحبوب مع الكالسيوم المضاف ، وفيتامين د ، وحمض الفوليك (الشكل الاصطناعي لحامض الفوليك) وفيتامين سي.
2. انظر على قائمة المكونات. كنت تريد أن ترى عبارة "الحبوب الكاملة" أو "القمح الكامل" المدرجة في المادة الأولى. قد ترغب أيضًا في تجنب الحبوب التي تحتوي على نكهات وأصباغ اصطناعية.
3. أخرج الفطور من خلال إضافة شريحة من خبز التوست الكامل مع قليل من زبدة الفول السوداني ، أو بيضة مسلوقة ، وكوب من عصير الفواكه بنسبة 100٪. لا تفسد وجبة الإفطار مع الأطعمة الغنية بالدهون والسعرات الحرارية العالية.

نصائح للحصول على فطور صحية:

1. لا تتسوق عندما تكون جائعًا أو ستجربها الحبوب الحلوة.
2. قم بشراء حليب قليل الدسم للحبوب ، أو جرب اللوز أو الأرز أو حليب الصويا.
3. أضف أليافاً إضافية إلى حبوبك مع شرائح طازجة أو ثمار توت.

1. خدمة الحبوب الخاصة بك مع شريحة من نخب الحبوب الكاملة تعلوها زبدة الفول السوداني أو بيض مسلوق للحصول على المزيد من البروتين.