منخفض كارب أربعة سلطة سلطة وصفة

أضواء على التغذية (لكل وجبة)

السعرات الحرارية - 161

الدهون - 12 جم

الكربوهيدرات - 8g

البروتين - 7g

الوقت الإجمالي 20 دقيقة
تحضير 20 دقيقة ، كوك 0 دقيقة
حصص 12 حصص

هذا التكيف منخفض الكربوهيدرات مع السلطة التقليدية 3 أو الفول 4-bean يجعل اثنين من التعديلات - خالية من السكر والفاصوليا هي أقل النشويات.

إذا كنت ترغب في استخدام حبوب الكلى أو الحمص بدلا من فول الصويا الأسود أو ادامامي ، فمن الأفضل عدم استخدام الفاصوليا المعلبة ، والتي هي أكثر من سكر الدم ونشا أقل مقاومة مما لو كنت تشتري الفاصوليا الجافة وانقعها بنفسك. إذا كنت تريد سلطة ثلاثة حبة ، فقط استخدم 16 أوقية من الفاصوليا الخضراء والقضاء على واحدة أخرى.

مكونات

• 12 أونصات الفاصوليا الخضراء (طازجة أو مجمدة أو يمكنك استخدام المعلبات إذا كنت تفضلها)
• 1 (15 أونصة) يمكن أن الفاصوليا الأصفر سلسلة (أو الطازجة أو المجمدة ، كما هو متاح)
• 1 (15 أونصة) يمكن أن فول الصويا السوداء
• 1 كوب ادامامي (طازج أو مجمد ، مقشور)
• 1/3 كوب فلفل أحمر (مفروم)
• 1/3 كوب فلفل أخضر (مفروم)
• 1/4 كوب بصل أحمر (مفروم)
• 1/4 كوب بقدونس (مفروم)
• 3 ملاعق طعام من خل النبيذ الاحمر
• 1 ملعقة صغيرة من الخردل (معدة)
• 1/2 ملعقة صغيرة من مسحوق الثوم
• 1 ملعقة صغيرة من الأعشاب (مخاليط يونانية أو إيطالية مجففة ، زعتر أو أي شيء تحبه)
• حسب الذوق: الملح والفلفل
• 1/2 كوب زيت زيتون (أو زيت آخر)

تجهيز

1. يُمزج الفاصوليا والفلفل والبصل والبقدونس في وعاء كبير.
2. اخلطي الخل مع الخردل والتوابل ، إما في وعاء صغير ، أو شاكر مثل وعاء زجاجي. يضاف الزيت ، ويخفق أو يهز ليندمج. صب على الفاصوليا والخضروات ، وإرم.

ملاحظة على النفط: المشكلة الوحيدة في استخدام زيت الزيتون البكر هو أنه يميل إلى التجميد عند التبريد. إذا كانت السلطة سوف تؤكل في جلسة واحدة ، أو إذا كنت ترغب في السماح لها بالحصول على درجة حرارة الغرفة قبل تناول الطعام ، يمكنك استخدام البكر الزائدة إذا كنت تريد.

بديل آخر هو نوع أحادي عالي من زيت العصفر أو زيت عباد الشمس مثل علامة Saffola التجارية.