أضواء على التغذية (لكل وجبة)
السعرات الحرارية - 282
الدهون - 9g
الكربوهيدرات - 43 جم
البروتين - 7g
الوقت الإجمالي 10 دقيقة
الإعدادية 2 دقيقة ، كوك 8 دقائق
وجبات 12 (½ كوب لكل)
نسيان الإصدارات المحفوظة المعبأة بالمواد الحافظة من المعكرونة والجبن. وصفة الموقد المكونة من 3 مكونات هي أقل معالجة وألذًا. من المفترض أن يكون هذا الطبق طبقًا جانبيًا ، لذلك اجعل هذا الطبق وجبة كاملة عن طريق التحريك في البروكلي المطبوخ المفروم والروبيان المطبوخ أو الدجاج المطبوخ الممزوج. يقدم القليل من الكريمة والجبنة للوصفة الكاملة - 6 أكواب - نكهة ودهون الطبق التقليدي دون تحميله مع الدهون والسعرات الحرارية.
هناك العديد من أنواع المعكرونة الخالية من الغلوتين في السوق ، مصنوعة من الحبوب المختلفة. المعكرونة المصنوعة من الأرز البني لديها فقط النكهة الصحيحة عندما تقذف مع هذه الصلصة سهلة و جبني.
مكونات
- 12 أونصة من معكرونة الأرز البني (الكوع أو الشكل اللولبي)
- 1/4 كوب قشدة ثقيلة
- ½ كوب جبن شيدر خفيف
تجهيز
- اطهي المعكرونة في الماء المملح حسب اتجاهات العبوة.
- ثم صرفها جانبا.
- عودة وعاء للموقد وإضافة كريم. جلب لينضج على نار متوسطة الحرارة.
- يُضاف الجبن والباستا إلى الوعاء ويُحرّك المزيج حتى تُصبح الباستا مغلفة جيداً وتُذاب الجبنة تمامًا.
- تخدم على الفور.
تنويعات المكونات و البدائل
للحصول على كمية متبلة من ماك والجبن ، استخدم جبنة مونتري جاك مع قليل من الفلفل الأحمر المدخن أو الفلفل الحار.
نصائح الطبخ والخدمة
افرش الجبن الخاص بك باستخدام مبشرة صندوقية - صريف الخاصة بك هو أكثر بأسعار معقولة ، بالإضافة إلى الجبن سوف تذوب أفضل من الإصدارات قبل تمزيقه.
استعملي معكرونة حلزونية أو على شكل كوع على شكل صلصة جبنة. يتسوق لالمعكرونة ذات جودة عالية. بعض العلامات التجارية من معكرونة الأرز البني يمكن أن تكون غائر و بدون نكهة ، لذلك قم بإيجاد ماركة تحبها. Tinkyada و Trader Joe's علامات تجارية ممتازة.
يفضل الاستمتاع بهذه الوصفة مباشرة بعد التحضير ولكن يمكنك تخزين بقايا الطعام في الثلاجة. يسخن الميكروويف ، لأن المعكرونة تصبح صلبة قليلاً عند تبريدها.