Flourless Banana Breakfast Cookies

أضواء على التغذية (لكل وجبة)

السعرات الحرارية - 170

الدهون - 6g

الكربوهيدرات - 26g

البروتين - 5g

الوقت الإجمالي 30 دقيقة
تحضير 10 دقائق ، طهي 20 دقيقة
حصص 4 (2 كعكات لكل منهما)

تظهر ملفات تعريف الارتباط للإفطار مؤخرًا كخيار سريع. بعضها أكثر صحة من غيرها ، ولكنها عادة ما تحتوي على مكونات مغذية مثل الشوفان والمكسرات والموز التي تميزها عن ملفات تعريف الارتباط العادية.

هذه الكعك لا تشوبها شائبة وتحل طبيعيا مع الموز ولمسة من شراب القيقب. يوفر الشوفان وبذور الشيا والزبيب الألياف والملمس ، كما يوفر الجوز والبيض القليل من البروتين. لديهم أيضا الدهون صحية بفضل المكسرات وبذور الشيا. كل هذه التغذية تضيف إلى وجبة فطور مليئة بالأكل سهلة أثناء التنقل.

مكونات

• 2 كوب شوفان ملفوف
• 2 ملعقة طعام من بذور الشيا
• 1 ملعقة صغيرة قرفة
• 1/4 كوب من الجوز
• ربع كوب من الزبيب أو التوت البري المجفف
• 1/4 كوب صغير رقائق الشوكولاته
• 3 الموز كبيرة ناضجة جدا ، المهروسة
• 1 بيضة كبيرة
• 1/4 كوب حليب اللوز
• 1 ملعقة طعام شراب قيقب حقيقي
• 1 ملعقة صغيرة من الفانيليا

تجهيز

1. تسخين الفرن إلى 350F. خط ورقة الخبز مع الرق أو حصيرة سيليكون الخبز.

2. في وعاء كبير ، يخلط الشوفان ، بذور الشيا ، القرفة ، الجوز ، الزبيب ، ورقائق الشيكولاتة. اهرسي الموز وخفقت مع البيض ، حليب اللوز ، شراب القيقب ، والفانيليا.

3. صب الخليط في المكونات الجافة ويقلب إلى الجمع. سكوب عن طريق تناول ملعقة طعام على صفيحة البسكويت المحضرة وتسطح قليلاً.

4. اخبز لمدة 15 إلى 20 دقيقة. يُبرد لمدة 5 إلى 10 دقائق على صفيحة الخبز قبل إزالتها إلى رف التبريد لتبرد تمامًا. تخزين في وعاء محكم في الثلاجة وإعادة تسخينها حسب الحاجة.

تنويعات المكونات و البدائل

استخدام أي فاكهة مجففة غير محلى أو المكسرات غير المملحة التي تريد ، بدلا من الزبيب والجوز.

يمكنك استخدام العسل أو رحيق الصبار بدلا من شراب القيقب.

نصائح الطبخ والخدمة

لا تنتشر ملفات تعريف الارتباط لأنها لا تحتوي على زبد أو زيت. قم بتسطيحها قليلاً قبل الخبز.

أعد تسخين الكعك لمدة 15 إلى 20 ثانية في الميكروويف قبل التسخين ، إذا كنت ترغب في ذلك.

إذا كنت ترغب في ضخ البروتين بشكل أكبر ، يمكنك الاستمتاع بحاوية من اللبن اليوناني أو بيضة مسلوقة إلى جانب البسكويت. أمسك بقطعة من الفواكه أيضًا ، وستحصل على وجبة إفطار دائرية ستبقيك ممتلئًا وتعمل بالطاقة لساعات!

نظرًا لأن حجم العرض هو اثنين من ملفات تعريف الارتباط ، يمكنك تناول وجبة واحدة فقط للحصول على وجبة خفيفة سريعة ولذيذة أكثر بكثير من الكوكي العادي