أضواء على التغذية (لكل وجبة)
السعرات الحرارية - 87
الدهون - 1 غرام
الكربوهيدرات - 22g
البروتين - 2 غرام
الوقت الإجمالي 30 دقيقة
مدة الإعداد 30 دقيقة ، كوك 0 دقيقة
حصص 2 (1/2 كوب لكل منهما)
لا يعني ارتفاع ضغط الدم أن عليك التخلي عن الحلوى! في حين أن العديد من الحلويات اللذيذة الجاهزة مليئة بالسكر والصوديوم المضافين ، فإن صنع الحلويات الصحية الخاصة بك في المنزل يمكن أن يكون حلاً سهلاً لإرضاء أسنانك الحلوة.
مصنوعة من الفاكهة فقط ، تعتبر شربات حلوى كبيرة صديقة للضغط لجعلها في الصيف عندما يسخن الطقس. أنت لا تحتاج إلى صانع الآيس كريم أو معدات متخصصة بخلاف الخلاط. الفاكهة ليست فقط مليئة بالفيتامينات ، ولكنها محملة أيضًا بخفض ضغط الدم البوتاسيوم والمغنيسيوم .
مكونات
- 1 كوب قطع من المانجو المجمدة
- 1/2 كوب التوت المجمدة
- 1 ملعقة صغيرة من الجير
- عصير من 1/2 الجير
- ¼ كوب ماء
تجهيز
السماح للذوبان الفاكهة المجمدة لمدة 5 دقائق.
في خلاط الطعام أو المعالج بالطاقة ، قم بخلط جميع المكونات باستثناء الماء. امزجها حتى تصبح ناعمة ، ثم أضيفي الماء بملعقة كبيرة حسب الحاجة. قد يستغرق هذا بضع دقائق.
تصب في وعاء ومكان في الفريزر لترسخ قليلاً ، حوالي 15 إلى 20 دقيقة. سكوب إلى أطباق التقديم والتمتع!
تنويعات المكونات و البدائل
قم بخلط تركيبات الفواكه المجمدة الخاصة بك ، ولكنك فقط تأكد من استخدام الفاكهة غير المحلاة.
أنا أحب مزيج النكهة من التوت والمانجو مع نكهة الليمون الطازج ، ولكن أي التوت أو غيرها من الفواكه المجمدة سوف تكون منعشة. يمكنك أيضا استخدام الليمون بدلا من الجير. Sorbet هو مرن للغاية!
نصائح الطبخ والخدمة
يمكنك تقديم هذا مباشرة من الخلاط ، ولكن سيكون أكثر ليونة.
لاحظ أن الفاكهة المجمدة قد تحتفظ بالمغذيات لفترة أطول من الطازجة لأنها مجمدة مباشرة بعد الحصاد ، بدلاً من فقدان المواد الغذائية حيث يتم شحنها إلى متجر البقالة الخاص بك من جميع أنحاء البلاد أو حتى في العالم!