صلصة التوت البري الخالية من السكر وصفة

أضواء على التغذية (لكل وجبة)

السعرات الحرارية - 82

الدهون - 0g

الكربوهيدرات - 22g

البروتين - 0g

الوقت الإجمالي 15 دقيقة
تحضير 5 دقائق ، طهي 10 دقيقة
حصص 8 حصص

صلصة التوت البري أمر لا بد منه في عيد الشكر ، ولكن يمكن تحميله بالسكر. تستبدل وصفة صلصة التوت البري الخالية من السكر محل السكر بالعسل ، وهو مادة طبيعية للتحلية. كمكافأة ، فهي واحدة من أبسط وصفات صلصة التوت البري محلية الصنع يمكنك أن تجد أنه يمكن أن يتم في 15 دقيقة. النتيجة النهائية لها سمك بودنغ.

إن صلصة التوت البري الخالية من السكر هي للصلصة - لا توجد توابل ولا قشر برتقالي ولا شيء إضافي. هناك أربعة مكونات بسيطة - التوت البري الكامل والعسل والماء والملح. بالطبع ، إذا كنت تفضل تلميحًا من الحمضيات ، يمكنك إضافة قليل من نكهة الليمون أو البرتقال. إذا كنت تريد المزيد من الجاز ، فجرّب صلصة التوت البري .

يمكنك استخدام صلصة التوت البري المحلاة بشكل طبيعي ليس فقط مع الديك الرومي ، ولكن أيضًا مع الجبن أو جبن الريكوتا للإفطار أو وجبة خفيفة ، أو لمرافقة الجبن والمكسرات كحلوى.

مكونات

• 1 (12 أونصة كيس) التوت البري (طازجة أو مجمدة ، بدون إضافة سكر)
• 1/2 كوب عسل
• 1/2 كوب ماء
• 1/4 ملعقة صغيرة ملح

تجهيز

1. ضع التوت البري في إناء على الموقد ، واستخدمه لإزالة الأغطية الناعمة و / أو البنى.
2. أضف العسل والماء والملح. يُحرَّك المزيج ويُغلى على نارٍ متوسطةٍ عالية.
3. ضجة في كثير من الأحيان. سوف تطفئ التوت البري ، ثم تطلق "الهلام" الخاصة بها ، حيث ستجمع الصلصة معًا مثل السحر. اطهي حتى تصبح الصلصة هي التناسق الذي تريده ، حوالي 5 إلى 10 دقائق.

بدائل وصحة وصفات عيد الشكر

إذا لم يكن لديك عسل في متناول اليد أو كنت تفضل عدم استخدامه ، فيمكنك استخدام شراب القيقب كمحلي طبيعي.

بدلا من ذلك ، يمكنك القضاء على الماء واستخدام كوب واحد من شراب دافنشي البسيط بدلا من ذلك.

للحصول على بوفيه عيد الشكر الذي لا يفيض بالكربوهيدرات ، اتبع بعضًا من هذه النصائح:

• الحشوة : مضاعفة على الخضار واستخدم نصف كمية الخبز المطلوبة في الوصفة.
• المرق : بدلاً من استخدام الدقيق لتكثيف المرق محلي الصنع ، يمكنك تجربة نشا الذرة ، ورووروت ، والقشدة المخفوقة ، والقشدة الحامضة والخضراوات مثل صمغ الزانثان وصمغ الغوار.
• طاجن البطاطا الحلوة : البطاطس الحلوة مغلفة بالمغذيات ولها مؤشر أقل في نسبة السكر في الدم من البطاطا البيضاء العادية. بما في ذلك هذا الطبق التقليدي خيار صحي.
• فطيرة القرع الخالية من الغلوتين : ماذا سيكون عشاء عيد الشكر بدون فطيرة اليقطين للحلوى؟ هذا الإصدار يتميز بقشرة جوز البقان ، وتقطيع على الكربوهيدرات.