نودلز رامين خالية من الغلوتين مع صلصة السمسم الأخضر بالثوم

أضواء على التغذية (لكل وجبة)

السعرات الحرارية - 350

الدهون - 12 جم

الكربوهيدرات - 55 جرام

البروتين - 5g

الوقت الإجمالي 14 دقيقة
تحضير 10 دقيقة ، طهي 4 دقائق
حصص 2 (1 كوب لكل)

تريد طبق المعكرونة رامين لذيذ ، سريع ، وتغذية؟ حاول هذا الدخن والأرز البني رامين الخضروات جاملي معبأة مع الخير الحبوب الكاملة والخضر الورقية الصحية والخضروات وغيرها.

يتم التأكيد على الخضروات الورقية الخضراء مثل الشوربة السويسرية في هذا الطبق في النظام الغذائي MIND لأنها توفر حمض الفوليك ، وفيتامين E ، والكاروتينات ، والفلافونويد ، والتي كانت ذات صلة بانخفاض خطر الإصابة بالخرف والتراجع المعرفي في الدراسات. أظهرت الجرعة اليومية من الخضر الورقية أن لها أقوى تأثير وقائي لصحة الدماغ - أي ما يعادل سنًا ونصف عامًا! بالإضافة إلى ذلك ، توفر الحبوب الكاملة في هذا الطب المغذيات الصحية للدماغ ، وفيتامين E ، ومضادات الأكسدة الأخرى ، والتي يمكن أن تساعد في الحفاظ على عمل دماغك في شكل قمة.

مكونات

تجهيز

  1. لصنع رامين ، أضف كوبين من الماء إلى إناء كبير وضعيه على نار مرتفعة على الموقد. يُغلى المزيج ثم يُسقط بلطف في كعكة الرامن. اتركه ليطهى لمدة دقيقة ، مع الفصل برفق مع شوكة. يُسخن الحرارة إلى درجة غليان خفيفة ويترك الطهي لمدة ثلاث دقائق مع التحريك من وقت لآخر. استنزاف في مصفاة في الحوض.
  2. وضع رامين مطبوخ في وعاء كبير. إرم في الخردل ، الخرشوف ، والجزر. اخفقي الزيت مع صلصة الصويا وعصير الليمون والثوم. رذاذ على رامين والخضروات. إرم بلطف.
  1. يقسم الرامين والخضروات إلى اثنين من الأطباق. أعلى كل واحد مع بذور السمسم. استمتع!

تنويعات المكونات و البدائل

إذا كنت تحب الأشياء الحارة ، أضف الحرارة مع سريراتشا أو قطع الجالابينوس. لن تؤثر على عدد السعرات الحرارية للطبق أكثر من اللازم. يمكنك أيضا إرم جذر الزنجبيل المبشور في الصلصة.

استخدم رز الأرز الأسود للحصول على لمسة ملونة.

أضف شرائح الكوسة أو الفطر أو مجموعة متنوعة من الخضار مثل السبانخ أو الأرغولا أو تشوك بوك للحصول على تجربة نباتية متنوعة والمزيد من العناصر الغذائية.

نصائح الطبخ والخدمة

جعل هذا الطبق في حساء رامين عن طريق توفير المياه التي يتم طهي المعكرونة في ؛ إرم في الخضار سوتية ويقلب بلطف. قدميها ساخنة أو باردة.

احفظ بقايا الطعام في الثلاجة لبضعة أيام ثم اعدم كما هو أو أعد تسخينها في الميكروويف.