أضواء على التغذية (لكل وجبة)
السعرات الحرارية - 171
الدهون - 1 غرام
الكربوهيدرات - 42g
البروتين - 3g
الوقت الإجمالي 20 دقيقة
تحضير 20 دقيقة ، كوك 0 دقيقة
حصص 1
عصير حلو مع بعض التوابل الخطيرة من جذر الزنجبيل ، هذا البنجر والجزر وصفة عصير التفاح يمكن أن يكون جزءًا من خطة أكل صحية. إن البنجر ، الذي يشتهر بنباتاته (الأصباغ الطبيعية التي تمثل اللون الأحمر) ، غني أيضاً ببيتا كاروتين ، أرابينوز - أوليجوساكاريدس (وجد أنه يحفز نمو بكتيريا بروبيوتيك مفيدة في الأمعاء) ، من بين فوائد المغذيات الأخرى. تشير الدراسات الحديثة إلى أن الخصائص المضادة للالتهاب في عصير الشمندر قد تساعد على تعزيز قوة العضلات وتقليل إجهاد العضلات الناجم عن التمرين.
التفاح ، والزنجبيل ، والجزر ، وعصير الليمون تقريبًا طعم عصير الشفاء هذا. وقد تبين أن للجزر والتفاح والليمون نشاط مضاد للأكسدة ويحتوي الزنجبيل على مركبات مضادة للالتهاب تسمى "gingerols".
سوف تحتاج عصارة لجعل هذه الوصفة. تختلف معلومات التغذية لهذه الوصفة باختلاف نوع العصارة المستخدمة.
مكونات
- 1 جذر البنجر ، قمم الخضراء إزالتها
- 2 الجزر الكبيرة
- 1 التفاح الأخضر
- 1 بوصة قطعة من الزنجبيل ، مقشرة (اختياري)
- 1 ملعقة طعام عصير ليمون (اختياري)
تجهيز
1. أغسل جذور البنجر والجزر والتفاح جيدًا ، خاصةً إذا لم تكن عضوية. استخدم غسلاً طبيعيًا للمنتجات إذا كان ذلك ممكنًا.
افرك البنجر والجزر جيداً.
3. قم بإزالة اللب وبذور التفاحة.
4. إذا لزم الأمر ، قطع المكونات إلى قطع أصغر بحيث تتناسب مع عصارة. كن حذرا عند التعامل مع البنجر - عصير البقع كل شيء ، حتى ارتداء القفازات إذا لزم الأمر وحماية كونترتوب الخاص بك.
5. قم بتشغيل عصارة. قم بمعالجة المكونات الثلاثة الأولى ، واحدة تلو الأخرى. عصير جذر الزنجبيل ، إذا كنت تستخدمها.
6. قم بتقليب عصير الليمون ، إذا كنت تستخدمه.
7. صب عصير في كوب. اشربيها على الفور أو خزنها في الثلاجة لمدة تصل إلى 24 ساعة. ضجة قبل الشرب. استمتع!
الاحتياطات:
الاستهلاك المنتظم أو المفرط لعصير البنجر قد لا يكون مناسبًا لبعض الأشخاص. على سبيل المثال ، تحتوي البنجر على حمض الأكساليك (الذي يوجد أيضًا بشكل طبيعي في السبانخ والشواء السويسري والجرجير والبقدونس والمكسرات وبعض الفواكه مثل التوت). ينصح عادة الأشخاص المصابين أو المعرضين لخطر حصوات الكلى والذين يعانون من النقرس والتهاب المفاصل الروماتويدي ، وبعض أنواع الفرج الأنفي اتباع نظام غذائي منخفض حمض الأكساليك. أيضا ، ينبغي تجنب عصير البنجر من قبل بعض الأشخاص الذين يعانون من حالات المرارة والعصائر ، بشكل عام ، قد لا يكون مناسبًا للأشخاص المصابين بالسكري. من المستحسن استشارة مقدم الرعاية الصحية قبل البدء في أي خطة جديدة لتناول الطعام.
مصادر
Clifford T1، Bell O2، West DJ2، Howatson G2.3، Stevenson EJ2. آثار مكملات عصير الشمندر على مؤشرات تلف العضلات التالية تمرين غريب الأطوار. Eur J Appl Physiol. 2015 4 نوفمبر.
Coggan AR1، Leibowitz JL2، Spearie CA2، Kadkhodayan A2، Thomas DP2، Ramamurthy S2، Mahmood K2، Park S2، Waller S2، Farmer M2، Peterson LR2. تناول النترات الغذائية الحادة يحسن وظيفة انقباض العضلات لدى المرضى الذين يعانون من قصور في القلب: تجربة مزدوجة التعمية ، ذات تحكم بالغفل ، تجربة عشوائية. فشل قلب القلب. 2015 سبتمبر ؛ 8 (5): 914 - 20. doi: 10.1161 / CIRCHEARTFAILURE.115.002141. Epub 2015 15 يوليو.
Coles LT1، Clifton PM. تأثير عصير الشمندر على خفض ضغط الدم في البالغين الذين يعيشون حرة ، خالية من الأمراض: محاكمة عشوائية ، التي تسيطر عليها وهمي. Nutr J. 2012 Dec 11؛ 11: 106. دوى: 10.1186 / 1475-2891-11-106.
إخلاء المسؤولية: المعلومات الواردة في هذا الموقع مخصصة لأغراض تعليمية فقط وليست بديلاً عن المشورة أو التشخيص أو العلاج من قبل طبيب مرخص. لا يُقصد به تغطية جميع الاحتياطات الممكنة أو التفاعلات الدوائية أو الظروف أو التأثيرات الضارة. يجب عليك طلب الرعاية الطبية العاجلة لأية مشاكل صحية واستشارة طبيبك قبل استخدام الطب البديل أو إجراء تغيير على نظامك.