بدون زبدة الفول السوداني زبدة الشوفان لدغات وصفة

أضواء على التغذية (لكل وجبة)

السعرات الحرارية - 148

الدهون - 9g

الكربوهيدرات - 16 جرام

البروتين - 4g

الوقت الإجمالي 35 دقيقة
تحضير 30 دقيقة ، كوك 5 دقائق
حصص 12

تريد وجبة خفيفة مغذية يمكن أن تمر أيضا الحلوى؟ تحتوي عجينة شوفان زبدة الفول السوداني الخالية من الغلوتين على مزيج لذيذ من الشوكولاتة الداكنة وزبدة الفول السوداني ، مما يجعل وجبة خفيفة مرضية ، ويضيف الشوفان الملفوف القليل من الألياف القابلة للذوبان . أكثر ما أحبه في هذه اللقاحات هو المكون السري من مسحوق الشاي الأخضر ، الذي يحتوي على المزيد من مضادات الأكسدة.

مكونات

• كوب واحد من الشوفان الملفوف
• 1 ملعقة طعام من بذور الشيا
• 1 ملعقة صغيرة من مسحوق ماتشا
• 1/2 ملعقة شاي قرفة
• 1/2 كوب من زبدة الفول السوداني الكريمية الطبيعية
• 1/4 كوب شراب القيقب
• 1 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا
• 1/2 كوب رقائق الشوكولاته الحلوة
• 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا
• 2 ملعقة صغيرة من كريمة جوز الهند (أو حليب جوز الهند)

تجهيز

1. في وعاء خلط متوسط ​​، قم بخلط جميع المكونات الجافة: الشوفان الملفوف ، بذور الشيا ، مسحوق الماتشا ، والقرفة. حرك الخليط لدمج جيدا.
2. أضف في زبدة الفول السوداني وشراب القيقب والفانيليا. حرك مرة أخرى حتى يتم الجمع بين الخليط تمامًا. يُوضع خليط الشوفان في الثلاجة لمدة 10 دقائق.
3. خذ مزيج الشوفان من الثلاجة ولفهما إلى كرات ، باستخدام ملعقة كبيرة. هذا سيجعل حوالي 12 كرات. ضعها في الثلاجة لمدة 10 دقائق أخرى لتتصلب قبل أن تغطس الشوكولا.

1. في وعاء صلصة صغيرة ، أضيفي رقائق الشيكولاتة ، الفانيلا ، ومبيض الكريمة أو الحليب. قم بتدوير الحرارة إلى درجة منخفضة وتذوب الشوكولاتة ببطء ، مع التحريك في كثير من الأحيان. اطبخي على نار هادئة حتى يصبح المزيج ناعماً تماماً. يجب الحرص على عدم حرق الخليط - ابق عينك عليه ولا تمشي بعيدا!
2. خذ لدغات الشوفان من الثلاجة واغمس كل واحد بعناية في الشوكولاتة المذابة على جانب واحد. اجعلهم مستلقين على صفيحة خبز مبطنة بورق معدني بعد أن غطوا في الشيكولاتة. ضع في الفريزر للتصلب.
3. احتفظ بها في الثلاجة واستمتع بها عند الرغبة. يمكنك أيضًا الاحتفاظ بها مخزنة في الفريزر إذا كنت ترغب في الاستمتاع بها في وقت لاحق.

تنويعات المكونات و البدائل

هذه الكرات هي شهي مع زبدة الفول السوداني ، ولكن أي زبدة الجوز سيكون لذيذ بنفس القدر. إذا كنت تعاني من حساسية الجوز ، ففكر في استخدام زبدة بذور عباد الشمس بدلاً من ذلك. يمكنك أيضا أن تشعر بالحرية لاستخدام مكتنزة بدلا من زبدة الفول السوداني دسم لأزمة إضافية.

على الرغم من أن الشوكولاتة الداكنة تزداد قليلاً القيمة الغذائية لهذه اللدغات ، يمكنك إذابة الشوكولاتة الشخصية المفضلة لديك. الشوكولاتة الحلوة هي خيار جيد لأنها ليست حلوة جدا ، نظرا لأنك تمتلك بالفعل حلاوة وافرة من شراب القيقب في الخليط.

لجعل هذه المحلاة بشكل طبيعي ، مبادلة شراب القيقب واستخدام التواريخ المهروسة.

لتحلية مع التمور ، صب الماء الساخن على التمر في وعاء صغير واتركيه لمدة 15 دقيقة على الأقل حتى يتمكن من تنعيمه. يُفرغ الماء الزائد ويُمزج التمور بشوكة حتى يتم تشكيل عجينة ناعمة. أضف هذه العجينة إلى خليط الشوفان. يمكنك أيضا محاولة استخدام الموز الناضج المهروس كمحلي طبيعي بديل. بدلا من ذلك ، لخفض السكر ، واستخدام نصف كمية شراب القيقب وتضاف في عصير التفاح غير المحلى.

نكهة مسحوق الماتشا تكاد تكون غير قابلة للاكتشاف ولكن إذا كنت ترغب في وجود أقوى ، ببساطة أضف في نصف ملعقة صغيرة أخرى أو ما شابه ذلك. إذا كان لديك مشكلة في العثور على مسحوق ماتشا ، حذف تماما.

نصائح الطبخ والخدمة

هذه الوصفة بسيطة للغاية ولا تتطلب الخبز. انها كبيرة خصوصا في فصل الصيف.

لتقليل عدد الأطباق المستخدمة ، اخلطي جميع مكونات خليط الشوفان في وعاء واحد. يمكنك أيضًا توفير الوقت باستخدام رقائق الشيكولاتة — فهي مريحة للإذابة بدلاً من الاضطرار إلى قطع الشوكولاتة.

لا تحتاج إلى لدغ الشوفان المبردة لأي أسباب تتعلق بسلامة الغذاء ، ولكن الشوكولاته سوف تذوب على خلاف ذلك.

بالإضافة إلى ذلك ، فإنه يبقي الكرات سليمة. قم بتخزينها في الفريزر ، حيث قد لا تنهي دائمًا الدفعة بأكملها في غضون بضعة أيام. بهذه الطريقة ، يمكنك أن تأخذ واحد أو اثنين خارج حسب الحاجة ، وأنها لذيذة مثل المجمدة إذابتها. استمتع بتناولها كوجبة خفيفة في منتصف اليوم أو في حلوى خفيفة في المساء.