أضواء على التغذية (لكل وجبة)
السعرات الحرارية - 90
الدهون - الجيل الثالث
الكربوهيدرات - 14g
البروتين - 2 غرام
الوقت الإجمالي 13 دقيقة
تحضير 10 دقائق ، طهي 3 دقائق
وجبات 3 (كوبان لكل منهما)
الفشار هو خيار حبوب كاملة خالية من الغلوتين . نعم ، إنه في الواقع بمثابة حبوب كاملة!
تحتل المرتبة الاولى في هذا الإصدار الحلو ، المالح ، ومنعش ، كل ما تريد في وجبة خفيفة. هذه الوصفة تصنع كمية كافية من مسحوق الكاكاو-بيري في دفعات متعددة من الفشار. عندما يمكنك صنع الفشار الطازج في الميكروويف في دقائق ، سوف تحتاج إلى الكثير من التوابل في متناول اليد لتناول الوجبات الخفيفة السريعة.
مكونات
- ½ كوب من الفراولة المجففة بالتجميد
- 2 ملاعق كبيرة من مسحوق الكاكاو غير المحلى
- ¼ كوب من مسحوق السكر
- ¼ كوب حبات الفشار
- 1 ملعقة طعام زبد ، ذاب
- اندفاعة ملح كوشير
تجهيز
- وضع الفراولة في معالج الطعام وطحنها إلى مسحوق ناعم.
- إضافة مسحوق الكاكاو ، والسكر البودرة ، ورشة من الملح إلى الطعام المعالج والنبض على الجمع ؛ اجلس جانبا.
- لجعل الفشار ، ضع حبات في كيس غبار من الورق البني واملس الجزء العلوي للإغلاق.
- ضعها في الميكروويف واطهيها جيداً لمدة دقيقتين تقريبًا.
- صب الفشار الحار في وعاء كبير.
- رشّي بالزبدة المذوّبة ، ثم اخلطي ملعقتان كبيرتان من خليط مسحوق الكاكاو-بيري. تخدم على الفور.
تنويعات المكونات و البدائل
هذا الفشار لذيذ للغاية محنك بأي شيء أو لا شيء على الإطلاق. بدلًا من خليط الكاكاو-التوت ، ضع الملح مع الأعشاب الطازجة ونكهة الليمون أو اندفاعة من الفلفل الأحمر المدخن ورذاذ العسل.
نصائح الطبخ والخدمة
ابحث عن التوت المجفف بالتجميد في متجر البقالة المحلي في قسم المنتجات أو في الممر المخصص للطعام والمكسرات.
بما أن العديد من الوجبات الخفيفة المالحة المشهورة يتم إعدادها باستخدام الغلوتين ، يقدم الفشار بديلاً خالٍ من الغلوتين سهل الاستعمال. إن صناعة الفشار في الميكروويف يسمح بعلاج جديد بدون أي دهون مضافة من الزيت ، بالإضافة إلى شراء الحبات بأسعار معقولة أكثر من شراء أكياس الميكروويف الجاهزة.
نظرًا لأن كل ميكروويف مختلف ، فقد يختلف وقت الطهي اختلافًا طفيفًا. حافظ على آذانك مفتوحة وموسيقى البوب حتى يصبح الصوت الذي تسمعه أكثر انتشارًا وندرًا. لا تحاول وضع أكثر من ربع كوب من الألباب في الكيس لأن المزيد قد يتسبب في تمزق الكيس في الميكروويف.