شوكولا ساخنة خالية من الكاكاو والعلامات التجارية الكاكاو

اختر واحدة من هاتين العلامتين التجاريتين المعروفتين أو أربع علامات تجارية متخصصة

يجلب الشتاء أفكارًا تجلس أمام نار صاخبة ويحتسي الشوكولاتة الساخنة أو الكاكاو الساخن ، ويفضل أن يكون مع أعشاب من الفصيلة الخبازية الخالية من الغلوتين . ولكن أي من خليط الشوكولاتة الساخنة الذي تم شراؤه من المتجر (المصنوع من الشوكولاتة الفعلية) ومزيج الكاكاو الساخن (المصنوع من مسحوق الكاكاو ، وليس الشوكولا) تعتبر خالية من الغلوتين؟

تعتبر علامتا شوكولاته ساخنتان معروفتان ومتاحتان على نطاق واسع خالية من الغلوتين:

بالإضافة إلى ذلك ، هناك أربعة علامات تجارية متخصصة (متوفرة عبر الإنترنت وفي بعض المتاجر) والتي تعتبر خالية من الغلوتين ، بما في ذلك:

وأخيرًا ، هناك العديد من الشيكولاتة الساخنة الساخنة ومخلطات الكاكاو الساخنة التي لا تحتوي على مكونات الغلوتين ولكن لا تعتبر خالية من الغلوتين بشكل آمن من قبل مصنعيها بسبب التلوث عبر الغلوتين المحتمل ، بالإضافة إلى ثلاث علامات تجارية لتجنبها تمامًا.

شوكولاتة ساخنة خالية من الغلوتين أو الكاكاو الساخن

تم اختبار هذه الشوكولاتة الساخنة وخيارات الكاكاو الساخنة (المقدمة بترتيب أبجدي) لغلوتين التتبع ووجدت أنها تلبي المعايير القانونية "الخالية من الغلوتين":

شوكولا ساخنة أو كاكاو حار بدون مكونات غلوتين

لا تستخدم هذه الماركات مكونات الغلوتين في الشوكولاتة الساخنة وصيغ الكاكاو الساخنة ، ولكن المنتجات ليست مدرجة بشكل محدد على أنها "خالية من الغلوتين" ، وقد تكون عرضة للتلوث عبر الغلوتين.

الشوكولاته الساخنة أو العلامات التجارية الساخنة الكاكاو لتجنب

لا تعتبر الشوكولاتة الساخنة الساخنة والكاكاو الساخنة التالية خالية من الغلوتين:

كلمة من

الشوكولاتة الساخنة والكاكاو الساخن لا تشمل مكونات الغلوتين بشكل عام (إلا إذا قمت بإضافة البسكويت أو الشعير إلى الصيغة). ومع ذلك ، فإن الشركات التي تصنع هذه المشروبات الشتوية المفضلة تعالجها في الغالب على نفس المعدات مثل المنتجات الأخرى ، وبعضها يحتوي على الغلوتين.

لذلك ، عند التسوق للحصول على كوب من الكاكاو الغني ، الغامق ، من الأفضل لك التمسك بعلامة تجارية مثل Swiss Miss أو Hershey التي تصف منتجها "خالٍ من الغلوتين" على وجه التحديد. ويعني هذا التصنيف أن الشركة قد بذلت العناية الواجبة لضمان سلامة المنتج. سعيد يحتسي!

> المصدر:

> داء الاضطرابات الهضمية. ماذا يجب أن آكل؟ بيان حقائق.